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发表于:01-16
喜欢尝试做各种美食,这款也是我第一次做,感觉不错,分享给大家。用料面粉300克南瓜150克牛奶100克鸡蛋1只盐2克酵母3克糖10克蜜豆适量南瓜蜜豆卷小面包的做法1.红豆放冰糖煮成蜜豆备用。2....
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发表于:03-29
好吃,好看,还特别方便(#^.^#)制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉和南瓜泥状态灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3.③、请严格控制面团温...
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发表于:07-10
这款面包全麦粉量大,南瓜茸量也大,用了椰子糖,是一款健康食品,吃起来没有负罪感哈。用料面包粉200克全麦粉150克奶粉15克椰子糖45克盐3克酵母5.5克全蛋35克牛奶25克南瓜茸200克椰子油35克全...
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发表于:01-08
用料酵母10克泡打粉8克高筋面粉800克贝贝南瓜600克色拉油30克温水30克搅拌酵母细砂糖60克南瓜馒头南瓜红豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜红豆包的做法泡打粉和高粉搅拌均匀~南瓜油白糖...
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发表于:05-12
宝宝辅食:南瓜小面包无需烤箱的美食日记来咯,前几天做了些南瓜饼送给姑姐家,结果她们吃了都说好吃,今天提来一个超大南瓜让我多做点,准备过年的时候吃 ,蒸了一大锅的南瓜,便想再做点什么给...
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发表于:08-01
用料南瓜(蒸熟)670克面粉750克干酵母5克蜜豆适量南瓜蜜豆包的做法南瓜去皮去瓤,蒸熟。捣碎,放凉。一定要放到南瓜手摸上去不烫了,再加面粉和酵母和面,要不酵母会被烫死的。揉成光滑的面团,...
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发表于:01-17
晚上10点多才揉面,揉好直接造型二发了,0点后才拍的片,爷俩已入睡,夜深人静,只有快门的爽朗声一声接一声。用了上次给小王子做的磨牙饼干棒掰断做的蒂,幸好没吃完还有几根,又蹑手蹑脚翻箱倒柜...
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发表于:07-07
小麦和南瓜的碰撞,香甜软糯的口感,搭配一杯牛奶,营养满满的一天。用料南瓜馅南瓜泥100g无盐黄油10g细砂糖10g南瓜面包南瓜小面包的做法首先准备好所有南瓜馅所需要的材料。*(南瓜切成小块,...
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发表于:11-03
用料南瓜泥145g蛋液50g水30g糖40g盐3g高粉300g酵母3g蜜豆一小把黄油10g面包机吐司——南瓜蜜豆吐司的做法南瓜泥,鸡蛋液,水称量放入面包机桶对角放糖盐放高粉,在高粉中间挖个小洞放酵母先...
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发表于:09-29
秋天吃南瓜再适合不过了,南瓜中富含有丰富的膳食纤维,营养丰富,软糯可口,能促进肠胃蠕动。适合12➕的小朋友用料中筋面粉150克南瓜泥30克糖10克玉米油10克酵母粉3克鸡蛋1个蛋黄1个蜜豆15克...
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发表于:01-10
在如此的美图面前,所有的语言都会变得苍白无力,所以今天就不罗嗦了,直接送上做法吧(18个小餐包的量)烘烤条件:180度15分钟(请根据自家烤箱的火力调整拿捏)用料1高筋面粉400克低筋面粉100克南瓜...
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发表于:09-18
分享【时光的配方笔记】因可爱而跃跃欲试一试就爱上这小模样着实讨喜可制作小南瓜面包9个 面团总量约513克分割9个生肧每个重约57克同烤温预热5-10分钟中下层烘烤25分钟上温185℃...
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发表于:03-31
五彩斑斓的秋天,怎么能少得了金黄色南瓜呢?网络上超火的南瓜红豆卷,做法超简单,全程视频示范,新手也能学会。自制蜜豆链接用料熟南瓜泥280克面粉400克细砂糖20克蜜豆250克酵母4克熟猪油20克...
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发表于:04-02
上一周儿子的早餐是各种包子,这周做一点面包给他吃,感觉小朋友看到比较大的食物,第一反应就是:妈妈,这也太多了吧?我吃不完……正好家里有之前做饼干用的模具,选了一个小兔子模具,没想到,做出来...
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发表于:07-14
今天南瓜蒸多了,虽然吃掉了不少,而且也做了蛋糕和吐司,但是还有剩余。好的吧,就再蒸点卷卷吧!用料中筋面粉200克南瓜泥100~120克左右(主要是看南瓜的吸水性决定)酵母2.5克玉米油10克蜜豆豆120...
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发表于:04-19
用了多年的好方子,感觉汤种面包老化的是最慢的,淡淡的南瓜香,柔软拉丝的面包真的让人着迷😍用料汤种用料高筋面粉50克水250克高筋面粉390克南瓜泥100克鸡蛋1个蜂蜜50克盐2克糖20克酵母7克...
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发表于:06-22
用料南瓜300克糯米粉90克普通面粉90克玉米淀粉20克葡萄干12颗糖粉40克蜜豆96克蜜豆小南瓜的做法南瓜洗净沥干去皮去籽切片高压锅蒸熟,沥干水捣泥过筛备用糯米粉、面粉、玉米淀粉、糖粉...
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发表于:07-18
用料中筋面粉400克酵母4克南瓜适量红豆适量红糖适量白糖适量南瓜蜜豆卷的做法1,南瓜微波炉里叮熟,压成泥,稍微凉一下。面粉中放入酵母和白砂糖,拌匀,倒入南瓜泥,揉成光滑面团,进行发酵。2,红豆...
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发表于:07-22
现在正是吃南瓜的好季节,家里又屯了好多南瓜,这次做的面包面团里大量使用到南瓜,面团带着浓郁的南瓜香气,十分湿润松软又不缺乏弹性,南瓜面团中卷入多彩蜜蜜豆,截面可以看到各种颜色的彩色豆...
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发表于:09-19
秋天是金黄色的,最爱南瓜🎃的颜色,尤其是喜欢把南瓜加入烘培的食材,不仅营养美味,而且颜色也非常漂亮。今天做了南瓜蜜豆面包卷,软软的、萌萌的,很美味哈😄用料高筋面粉260克黄油26克蛋液35...
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发表于:02-05
柔软蓬松不甜面团有点粘手用料波兰种鲜酵母3g高筋面粉(山茶花)50克水50克主面团高筋面粉(山茶花)250克韩国细砂糖35克炼乳10克奶粉10克熟贝贝南瓜125克水35克鸡蛋30克盐3克淡奶油15克鲜酵...
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发表于:10-20
南瓜做出来的吐司绵软,蜜红豆的加入,吃下去唇齿之间都留有一丝甜蜜。我用的是松下面包机SD-PM105用料高筋面粉250克南瓜泥150克牛奶50克奶粉15克糖20克盐3克黄油(玉米油)15克干酵母(鲜酵母)3...
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发表于:03-28
咬面包就品尝到一颗颗蒸软的香甜板栗味道南瓜粒。用料中筋面粉克克牛奶南瓜克盐个海苔肉松克酵母克蜜红豆克南瓜蜜豆面包的做法南瓜蒸熟加入面粉与液体食材成面团发酵两倍大做形夹入蜜...
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发表于:04-13
配方可制作8个南瓜小面包参考模具:6连汉堡模+两个大鼓面包模(80*40mm)用料面包体高筋面粉250克南瓜泥100克白砂糖24克盐2.5克即发酵粉2.5克蛋液50克牛奶58克无盐黄油24克馅料南瓜泥80克蜜...
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发表于:06-21
吃了一次苏籽月饼从此就记住了这个味道用料南瓜100克面粉250克酵母2克苏籽50克黑芝麻粉20克白糖10克椒盐1克熟糯米粉40克红豆100克冰糖20克苏籽南瓜圆&蜜豆南瓜包的做法南瓜去皮去...