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猴头菇鲍鱼炖猪骨汤：有健脾养胃、安神、抗癌的功效, 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.88K
猴头菇鲍鱼炖猪骨汤：有健脾养胃、安神、抗癌的功效, 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效的做法步骤图

猴头菇的功效与作用

1、养护肠胃

猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振，恶心呕吐者，饮用本品后能迅速止呕，食欲可得到明显改善。

2、抗癌抗癌

猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。


3、抗衰老

猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。

4、降低胆固醇

猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

5、增强免疫力

猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高人体对SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是预防上述疾病的理想新武器。


猴头菇的营养价值

1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

3、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

用料  

猴头菇 2个
鲍鱼 适量
猪骨 适量
姜片 几片
红枣去核 几颗

猴头菇鲍鱼炖猪骨汤：有健脾养胃、安神、抗癌的功效, 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效的做法  

  1. 猴头菇泡发软身，撕开小块

    猴头菇鲍鱼炖猪骨汤：有健脾养胃、安神、抗癌的功效, 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效的做法步骤图 第2张

  2. 鲍鱼洗干净飞飞水，猪骨都要飞飞水

    猴头菇鲍鱼炖猪骨汤：有健脾养胃、安神、抗癌的功效, 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效的做法步骤图 第3张

  3. 炖锅加适量的水，将猪骨、鲍鱼、猴头菇、姜片一起放入炖一个小时后，再加入红枣炖一小时加盐调味即可

    猴头菇鲍鱼炖猪骨汤：有健脾养胃、安神、抗癌的功效, 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效的做法步骤图 第4张
Tags：胃炎 养胃 鲍鱼 猴头菇 体虚
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