-
发表于:04-01
冬天的南瓜好吃~用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量南瓜350g鸡肉末100g油1/2勺木鱼精汁300g料酒(白)1勺砂糖1.5勺酱油2勺鸡肉末炖南瓜的做法南瓜皮洗净。把南瓜切去掉瓤,切...
-
发表于:12-04
突然的想法,果然很好吃😋特别下饭,剩下的汤汁我第二条早上下了点面条拌着吃,美味可口。用料香芹1-2根豆腐1块(我这次用的是嫩豆腐,大家随意)蒜3-5瓣葱1根剁辣椒2-5勺(根据吃辣程度酌情放)盐半...
-
发表于:11-28
用料土鸡蛋猪肉瘦肉末炖土鸡蛋的做法略略...
-
发表于:04-06
老公最爱吃麻婆豆腐,但是他又接受不了“麻”也接受不了很辣。为了符合他的胃口我特地给他做了改良版的少麻少辣豆腐用料牛肉馅300克豆腐1块小葱2根蒜4瓣夏洛特洋葱1个邯郸辣豆瓣酱1.5勺...
-
发表于:11-10
牛肉和豆腐都是优质蛋白质,配菜是干香菇和洋葱,调料只用6月鲜豆瓣酱就可以很美味。用料牛肉馅100克豆腐1块香菇6朵洋葱1/4个大蒜4瓣6月鲜豆瓣酱1勺焖-牛肉末炖豆腐的做法牛肉馅加少许料...
-
发表于:06-27
用料鸡蛋4个猪肉葱花盐克生抽勺老抽勺蚝油肉末炖蛋的做法猪肉切块,打成肉末。材料准备:肉末鸡蛋葱花。鸡蛋加盐打碎,加温水,过滤。盖保鲜膜扎眼,蒸鸡蛋倒入少许油,倒入肉末,翻炒,倒入葱花,翻炒...
-
发表于:07-14
在一个酒店吃过之后就念念不忘,然后琢磨着自己做,还蛮成功哦!鲜香,酸爽👍用料肉末60克西红柿2个盐适量小葱花一点点开水200毫升西红柿炖肉末的做法西红柿削皮(懒得烧开水,直接用刀削皮)削好皮...
-
发表于:01-24
用料土豆3个胡萝卜根豇豆一把五花肉半斤粉丝200克生抽3勺糖2勺黄豆酱1勺蚝油2勺周末炖菜的做法豇豆洗净切成小段儿;土豆胡萝卜削皮切成小块儿;五花肉切片洗净粉丝浸泡见4准备酱料和配料,...
-
发表于:12-26
用料猪绞肉北豆腐西红柿葱、姜肉末系列之肉末炖豆腐的做法准备适量猪绞肉。把西红柿和豆腐切块儿,姜、葱切丝。锅中放适量油,放入猪绞肉,翻炒几下变色后加入适量花椒粉、大料粉和生抽,然后...
-
发表于:06-08
欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)这次收到了一瓶老婆从老家带的潮汕冬菜,作为江浙人,表示没吃过,哈哈,立马问她怎么吃,宝贝百度了一堆吃法给我,貌似没我...
-
发表于:08-19
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料北豆腐400g猪肉馅150g韭菜30g水200g生抽30g米酒汁30g绵白糖20g淀粉2小勺水0.4碗姜末4g蒜末4g肉末炖豆腐的做法中火加热不沾平底锅,放入油,放蒜...
-
发表于:07-17
鸡胸肉和土豆相结合,下饭更香!用料土豆3个鸡胸肉1块盐3克糖5克酱油1勺生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺肉末炖土豆的做法把一块鸡胸肉切成肉末状,加盐和花生油腌制一会把三个土豆切成丁把糖、盐...
-
发表于:01-18
芥菜富含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C;其功效利尿、化痰、开胃消食、通便、明目;芥菜为钙含量较高的蔬菜;老人小孩皆可以食用用料芥菜2颗肥肉适量纯瘦肉适量姜蒜辣椒适量盐、生抽适...
-
发表于:09-08
用料南瓜10克菠菜10克牛肉末15克配方奶60ml红薯淀粉1克南瓜肉末炖菜—辅食的做法南瓜蒸熟,菠菜煮熟将南瓜,菠菜,肉末和牛奶放入料理机搅拌均匀倒入锅中煮沸即可...
-
发表于:07-03
小时候爸妈偶尔忙没时间给我做大餐的话,就会给肉食动物的我炖个肉末,又方便快捷,又能满足我吃肉的要求。至今我还依旧深爱着这道菜。用料猪肉300g酱油料酒糖黄豆酱炖肉末的做法所有材料准...
-
发表于:05-14
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料白萝卜1个猪肉馅(瘦)100g姜末10g蒜末10g葱花5g盐3g料酒5g生抽10g老抽5g黑胡椒粉1g白糖1g清水1000ml肉末炖萝卜的做法萝卜切块。油锅烧热,倒入姜...
-
发表于:08-31
用料豆腐块肉末克葱姜蒜大料干红辣椒🌶️个糖盐醋酱油味精肉末炖豆腐的做法肉切成肉末或者较细的条,用淀粉和好备用。豆腐切成小方形块备用,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。起锅放油,加糖,糖溶化...
-
发表于:07-29
周末愉快!用料红枣,枸杞,黄芪,鲜人参,新鲜橄榄,乌鸡,龙骨盐克周末炖的做法乌鸡,龙骨飞水,橄榄拍裂(味道更甘)将给材料按个人份量分装各小盅,加水放炖盅,隔水炖2小时ok,喝前加小许盐...
-
发表于:09-10
煲汤是广东人基本都会的技能,特别是广东的妈妈,一手好汤,就是家的味道。夏天有夏天的汤,冬天有冬天的汤,四季轮换,汤汤水水总在。夏天的胃口,会更喜欢一些汤汤水水,解暑热,也补充水分,而且不用为...
-
发表于:10-13
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干6片猪肉馅150g食用油20g糖3g盐3g青红辣椒10g葱花10g水淀粉20g肉末炖豆干的做法炒锅中倒入油,倒入猪肉馅翻炒至颜色发白成熟。倒入切成片...
-
发表于:12-08
冬天就是特别适合吃热腾腾的炖菜。一口咬下去,各种食材都是软软的。用料猪牛混合肉末芋艿胡萝卜洋葱牛奶黄油黑胡椒日式甜酱油小麦粉肉末炖菜的做法将黄油放在锅里微火融化倒入肉末和洋...
-
发表于:11-25
现在有个趋势,就是为了展现自家菜品的独一无二,喜欢加各种各样的调料和配料。其实,食物最美的味道,是它本身。这也是我为什么喜欢这道菜的原因,用最简单的食材,做最忠于原味的美食。如果你疲...
-
发表于:02-15
夏天的雪里红用海盐腌制好,冬天的时候拿出来,发挥无限的创意,最喜欢的一种吃法就是肉末豆腐一起炖。用料豆腐一大块腌制雪菜一把肉沫半斤葱姜蒜末适量低颜值的美味炖菜:雪菜肉末炖豆腐的做...
-
发表于:11-18
冬瓜,是一种便宜好吃又多变的食材,一块钱的冬瓜可以吃两顿,肉炖、蛋炒、做汤、海鲜都能很好的融合~~用料冬瓜肉末葱油盐海米(可省略)生抽肉末炖冬瓜的做法冬瓜洗净去皮切块,海米提前泡好。葱...
-
发表于:07-19
用料猪肉红薯粉2块老抽生抽料酒盐小米椒姜蒜葱肉末炖粉条的做法红薯粉用冷水提前泡好剪短一点,🤭泡了半天肉沫剁好,留些肥的出来先过油,往肉沫里切点姜丝,在加入生抽,生粉,老抽腌一会,接着切...