用料
红薯 | 1个 |
鲜拉面(切面) | 适量 |
香菇酱(啥酱都行) | 适量 |
酱油 | |
鸡精 | |
醋 | |
麻酱调匀 | |
青菜一把 | 我用的苦苣 |
宿舍自制-电饭煲红薯焖面的做法
电饭煲倒入一锅底豆油(油少面条会粘),少量酱油,两勺香菇酱(用的仲景的),少量开水
红薯切块(拇指大小),放入加好调料的电饭煲中
按煮饭键,煮至红薯变软(筷子可戳进)
加入凉水,鸡精,水面与红薯持平。加面条。面条量按你自己饭量加。
焖10分钟后,掀开锅盖轻轻搅动面条使调料混合均匀,加入青菜一把,继续焖。
焖5分钟后面熟透就可以吃啦~我比较喜欢加醋加麻酱拌着吃~当然也可以加入自己喜欢的酱料哦
小贴士
面条是宿舍附近超市买的,两块五一斤,饭量小的话能吃3顿差不多……
红薯手掌那么长的就行,多了会很甜(不吃甜食星人表示这个甜度可接受)