玉米胡萝卜山药炖排骨~周末炖个汤

煲汤是广东人基本都会的技能，特别是广东的妈妈，一手好汤，就是家的味道。夏天有夏天的汤，冬天有冬天的汤，四季轮换，汤汤水水总在。

夏天的胃口，会更喜欢一些汤汤水水，解暑热，也补充水分，而且不用为了炒个菜而惹一身汗(*/ω＼*)

一般我煲汤，很少会另外炒菜，甚至连米饭都不会煮，就像今天分享给小伙伴的玉米胡萝卜排骨汤，另外加了山药作为饱腹的主食，一道汤，有肉、有菜、有主食，简简单单就能满足所有需求，O(∩_∩)O哈哈~↓↓↓

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用料  

玉米胡萝卜山药炖排骨~周末炖个汤的做法  

1. 排骨焯水后洗净，加上几片姜，再叠上去皮的山药，滚刀块胡萝卜，切块的玉米，加上未没过食材的清水，盖上锅盖，煲40分钟。

2. 时间足够，调味出锅。

3. 只要食材新鲜，一点点盐调味，汤自美味。

小贴士

答应我，这个周末不睡懒觉，到菜场选一两样新鲜的食材，给自己煲个汤~