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  • 花脸戚风如何做才美味,怎么做花脸戚风简单又好吃
    发表于:03-18
    蛋糕里面,最简单也最难烤的就是戚风,戚风戚风有时真的让人气疯,我也走过了,把戚风烤得完美的路程,试过好多配方,终于确定了这款戚风的方子,每次烤都非常成功,今天的戚风加了点料用料鸡蛋5个低...
  • 花式戚风の黄油戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的花式戚风の黄油戚风方法
    发表于:03-11
    在各种风味的戚风蛋糕中,黄油戚风和淡奶油戚风都有着浓浓的奶香气,但黄油戚风在口感上要比淡奶油戚风厚重一些,和斑斓椰子油戚风相似∽黄油的选择,我一直都用总统发酵型黄油卷,风味更浓厚,无...
  • 花生戚风如何做才美味,怎么做花生戚风简单又好吃
    发表于:09-18
    偶然家里有了很多花生而做出的一品,希望大家能喜欢(・ิϖ・ิ)っ用料蛋黄两个糖(蛋黄用)10-15g蜂蜜(蛋黄用)5-10g色拉油/花生油25g低粉55-60g蛋白两个糖30g碎花生60-70g花生戚风的做法分离...
  • 桂花戚风如何做才美味,怎么做桂花戚风简单又好吃
    发表于:04-13
    模具:7寸加高中空模。鸡蛋约60g一个。用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶58克玉米油40克低筋面粉75克自制糖桂花15克蛋白霜蛋白4个细砂糖30克柠檬汁几滴桂花戚风的做法牛奶、玉米油混合均匀,加入过筛...
  • 花生国字脸如何做才美味,怎么做花生国字脸简单又好吃
    发表于:09-23
    用料面粉适量花生一大把白糖少许盐适量食用油适量花生国字脸的做法花生炒熟,去花生衣,装进保鲜袋里用擀面杖碾碎混合材料,切块,摆盘,170度15分钟。10分钟以后随时观察...
  • 花生酱戚风如何做才美味,怎么做花生酱戚风简单又好吃
    发表于:08-09
    心血来潮的黑暗料理嘻嘻~从澳洲带了罐花生酱,就想试试,没想到味道不错吔✌就是如此的随性嘿嘿~~~这个用量适合6寸圆模,烤完之后不会超过模具高度,也可以做纸杯蛋糕。温度为160度30分钟或者...
  • 花样戚风如何做才美味,怎么做花样戚风简单又好吃
    发表于:09-17
    争取做个一百样哈哈哈用料八寸烟囱模用七寸的量花样戚风的做法烤戚风啦⊂(˃̶͈̀ε˂̶͈́⊂)...
  • 碟豆花戚风如何做才美味,怎么做碟豆花戚风简单又好吃
    发表于:05-16
    老妈要过生日,想做一个分层蛋糕。美女妹妹刚从泰国捎过来碟豆花,碟豆花水非常艳丽。比我在淘宝上买的颜色要深一些。就是把普通戚风中的牛奶换成碟豆花水就好啦。其实还为了实验碟豆花。...
  • 地道的花生戚风怎么做,如何烹饪花生戚风才更好吃
    发表于:01-09
    视频中我用的材料都是翻倍的量,因为我做了两个,17厘米戚风模一个的话按照下面的方子走~看方子就知道,牛奶,黄油,花生酱,放起来一点都不含糊,口味上面必定是非常浓郁的,果然烤的时候香的不得了。...
  • 花脸豆腐如何做才美味,怎么做花脸豆腐简单又好吃
    发表于:01-05
    用料肉馅三两嫩豆腐一块,或内酯豆腐蘑菇适量(一两左右)豇豆适量(三四根就够了)剁椒2大勺郫县豆瓣一大勺葱姜适量花脸豆腐的做法把豆腐倒扣,切成小块码在盘底备用。蘑菇和豇豆切丁锅中下油把...
  • 无花果戚风如何做才美味,怎么做无花果戚风简单又好吃
    发表于:08-11
    用料蛋黄4个油50g(加到60)牛奶50g(加到60)无花果泥100g低粉80g蛋白5个糖50g柠檬汁几滴盐一小撮无花果戚风的做法无花果泥与牛奶混匀蛋黄加油充分混匀,与无花果牛奶泥混匀低粉过筛,与2混匀蛋...
  • 戚风戚风如何做才美味,怎么做戚风戚风简单又好吃
    发表于:08-18
    用料鸡蛋5个白砂糖90克低筋面粉90克玉米油60克水/牛奶70克盐1克香草精(可不放)2滴戚风戚风的做法蛋白蛋黄分离蛋黄+水+油+低筋面粉(过筛)蛋白盆必须无油无水无蛋黄高速打至鱼眼泡加第一次...
  • 茶花豆戚风如何做才美味,怎么做茶花豆戚风简单又好吃
    发表于:01-12
    模子18公分贝印用料1(蛋黄面糊)低粉80克茶花豆130克玉米胚芽油35克蛋黄60克牛奶70克用料2(蛋白霜)蛋白160克浓缩柠檬汁几滴白砂糖50克盐少许茶花豆戚风的做法蛋黄、玉米油,充分混合,搅拌...
  • 戚风桂花糕如何做才美味,怎么做戚风桂花糕简单又好吃
    发表于:12-12
    用料桂花糖30g材料:2*18cm圆蛋糕模蛋糕:鸡蛋5个糖65g+15g白醋4g面粉120g黄油60g盐少许泡打粉5g牛奶70g夹层桂花馅:果酱35g奶油100g香草糖少许戚风桂花糕的做法将鸡蛋分离蛋白加白醋打发。...
  • 地道的桂花酒酿戚风怎么做,如何烹饪桂花酒酿戚风才更好吃
    发表于:04-21
    查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师...
  • 棉花戚风如何做才美味,怎么做棉花戚风简单又好吃
    发表于:10-22
    超级超级软的一款戚风蛋糕老人小孩儿都可食用请勿改动本配方中的材料或者重量谢谢!!!!此配方为两个6寸的量做一个六寸请减半!!!!用料奶糊牛奶100克玉米油72克低筋面粉105克蛋黄6个蛋白霜蛋白6...
  • 槐花戚风如何做才美味,怎么做槐花戚风简单又好吃
    发表于:08-14
    最近又到了吃槐花的季节了,槐花似乎是个很中式的东西,我却想把它揉到西式的甜点里。考虑了一下海绵蛋糕还是戚风,觉得似乎戚风更适合槐花的感觉,最后做下来稍微有些炸,所以方子是减了水的用...
  • 菊花脑戚风如何做才美味,怎么做菊花脑戚风简单又好吃
    发表于:08-20
    一直想做抹茶戚风,总在想用什么可以替代抹茶粉,因为抹茶粉不是自己亲历而为总担心添加了什么,恰好家里有菊花脑,哈哈,立马动手试,好看,好次!用料鸡蛋3低粉60g玉米油30砂糖55g菊花脑汁60g菊花脑...
  • 笑脸奶油戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    用料奶油350g桔子3片戚风蛋糕1个笑脸奶油戚风蛋糕的做法拿出蛋糕把蛋糕用面包刀分成两份涂上奶油放入水果再把上面一层皮盖上,涂上奶油标上花放入桔子,弄成笑脸形,然后继续标花标完上面的...
  • 樱花戚风如何做才美味,怎么做樱花戚风简单又好吃
    发表于:12-07
    春天做的盐渍樱花,冬天拿出来做蛋糕,是不是很谗人啊......用料低筋面粉75克细砂糖30克蛋黄4个玉米油45克牛奶(也可用水)65克蛋白4个盐渍樱花(可根据情况决定放多少)40克樱花戚风的做法盐渍樱...
  • 戚风玫瑰花如何做才美味,怎么做戚风玫瑰花简单又好吃
    发表于:08-26
    为了我妞可以吃到没有任何添加的蛋糕,而一遍遍尝试失败的老母亲用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克白砂糖25克柠檬汁几滴戚风玫瑰花的做法将低筋面粉筛入玉米油中,搅拌均匀。加...
  • 「长脸最爱」乳酪戚风蛋糕卷,原味+可可+抹茶食谱大全及做法,烹饪好吃的「长脸最爱」乳酪戚风蛋糕卷,原味+可可+抹茶方法
    发表于:09-06
    记录方子。摸索的长脸喜欢的口感,细腻湿润,入口即化,老人家牙不好,管干爽的戚风叫硌牙。适用于8*8寸,括号里适用于9*13寸蛋糕卷,新买的10*14可翻倍,承重不好不可做裱花蛋糕胚。简单快手,蛋黄一...
  • 蝶豆花戚风如何做才美味,怎么做蝶豆花戚风简单又好吃
    发表于:03-31
    名字如少女般纯净,颜色如春天般美好。十里桃花,不如你。用料低粉70克糖(蛋黄)10克玉米油60克开水60克奶粉10克蝶豆花干5克糖(蛋白)50克柠檬汁或香草精数滴鸡蛋5只17cm中空模1个蝶豆花戚风的...
  • 糖桂花戚风如何做才美味,怎么做糖桂花戚风简单又好吃
    发表于:01-14
    用料糖桂花50克低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶80克色拉油60克白砂糖40克白醋几滴糖桂花戚风的做法分开蛋白和蛋黄,糖桂花加到蛋黄中,打散加入牛奶,色拉油打至均匀低粉筛入蛋黄液中,切拌均匀蛋白...
  • 地道的花式戚风蛋糕怎么做,如何烹饪花式戚风蛋糕才更好吃
    发表于:02-12
    用料模具6寸烟囱模戚风蛋糕A.蛋黄2个B.色拉油23g水30g低筋面粉40gC.蛋清3个细砂糖43g彩色雪纺蛋糕A.蛋黄3个细砂糖18gB.色拉油31g水35g低筋面粉53gC.蛋清4个细砂糖40gD.色素6色花式戚...