![山西剔尖如何做才美味，怎么做山西剔尖简单又好吃]( "山西剔尖如何做才美味，怎么做山西剔尖简单又好吃")
发表于：03-27
离开山西21年了，做做家乡面食~剔尖用料鸡蛋2个菜椒1个洋葱0.5个番茄2个金针菇适量里脊肉200克土豆1个面粉适量山西剔尖的做法各种菜切丁备用热锅冷油，放肉丁，入葱姜蒜沫，翻炒加李锦记蒸鱼...
![西汁沙尖鱼如何做才美味，怎么做西汁沙尖鱼简单又好吃]( "西汁沙尖鱼如何做才美味，怎么做西汁沙尖鱼简单又好吃")
发表于：01-17
马克吐温说过：“保持健康的唯一方法就是吃你不想吃的，喝你不想喝的，做你不想做的。”这样健康而压抑的生活就如修行一样缺乏生机，都知道这样好，却没人愿意这样生活。这就像中规中矩的好男人...
![山城尖椒兔如何做才美味，怎么做山城尖椒兔简单又好吃]( "山城尖椒兔如何做才美味，怎么做山城尖椒兔简单又好吃")
发表于：02-16
应小伙伴要求写了一份食谱，顺手分享。下次做再补图。用料尖椒个兔肉只山城尖椒兔的做法青红小米辣可以用尖椒代替。太懒了将就看吧😂...
![地道的山西转盘剔尖怎么做,如何烹饪山西转盘剔尖才更好吃]( "地道的山西转盘剔尖怎么做,如何烹饪山西转盘剔尖才更好吃")
发表于：11-03
一个人的午餐做这个最简单了，一双筷子，一只盘子就搞定。剔尖是我非常喜欢的面食之一。上大学的时候，有次生病了，嗓子肿着还哑的发不出声音。不想吃饭，进去食堂闻到那些味道都觉得反胃。一个...
![剔尖如何做才美味，怎么做剔尖简单又好吃]( "剔尖如何做才美味，怎么做剔尖简单又好吃")
发表于：09-09
山西美食用料面粉克水克盐克菠菜一把土豆一个个肉馅两百克葱姜适量淀粉适量生抽适量剔尖的做法肉馅用淀粉抓均匀土豆切小丁，葱姜适量先炒肉馅放生抽，白糖，盐放水煮一会继续煮透出锅烧开水...
![山西踢尖儿如何做才美味，怎么做山西踢尖儿简单又好吃]( "山西踢尖儿如何做才美味，怎么做山西踢尖儿简单又好吃")
发表于：04-13
踢尖儿是妈妈的拿手绝活儿，看似简单做起来却不简单，加上自己做的土豆卤，用妈妈的话说就是，特别揽味儿！记录妈妈的手艺妈妈的味道。面粉，淀粉，豆面比例为3:1:1豆面就是豌豆面按这个比例调就可...
![山西流尖面如何做才美味，怎么做山西流尖面简单又好吃]( "山西流尖面如何做才美味，怎么做山西流尖面简单又好吃")
发表于：01-15
溜尖面，亦称流尖。有长短之分，属于软面类。做流尖面条采用的工具也极其简单，只要1个凹形的盘子和1根竹筷就可以搞定。将面团放在凹形盘中，表面用清水拍光，左手托住盘底向内倾斜，面浆即向下流...
![好吃的剔尖汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "好吃的剔尖汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
疫情期间最爱的晚餐用料面粉300克水270克盐少许克土豆一个小油菜一把蘑菇4-5朵葱姜蒜适量花椒粉适量好吃的剔尖汤面的做法把面粉跟水混合到均匀，水我一般用温水，混合好就盖上保鲜膜让慢...
![美味剔尖面如何做才美味，怎么做美味剔尖面简单又好吃]( "美味剔尖面如何做才美味，怎么做美味剔尖面简单又好吃")
发表于：08-15
剔尖又称拨鱼、剔拨股，原产地山西省晋中市昔阳县，是流行于晋中一带的汉族传统经典面食，简单说就是“用筷子拨出的面条”。高手剔出的剔尖，呈中间圆、两头尖形状，用筷子沿盘边剔面，筋软爽口，易...
![口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面食谱大全及做法，烹饪好吃的口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面方法]( "口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面食谱大全及做法，烹饪好吃的口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面方法")
发表于：04-04
用料普通面粉500克水390克葱姜番茄番茄酱青椒香菜干黄酱一勺黄豆酱2勺肉馅100克黄酒油盐胡椒粉生抽口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面的做法第一步，先自制一个剔面工具，取一根捞面筷子...
![尖椒西葫芦如何做才美味，怎么做尖椒西葫芦简单又好吃]( "尖椒西葫芦如何做才美味，怎么做尖椒西葫芦简单又好吃")
发表于：10-09
上次拌沙拉，发现西葫芦可以生吃，所以生炒一下试试。用料西葫芦1个尖椒1个蒜3瓣盐少许尖椒西葫芦的做法西葫芦，尖椒切丝，蒜拍扁。热锅冷油，下蒜和尖椒炒香。下西葫芦丝，拌两下关火。西葫芦是...
![山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”方法]( "山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”方法")
发表于：06-11
不一样的味道，这个可以多吃杂粮和各种豆面！用料面粉200克玉米粉300克茄子一个黄瓜一根山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”的做法黄瓜皮榨汁面粉里放一点的盐！和面稍软一些儿，差不多跟烙...
![红面剔尖^ ^荷马私厨（山西面食系列十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的红面剔尖^ ^荷马私厨（山西面食系列十一）方法]( "红面剔尖^ ^荷马私厨（山西面食系列十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的红面剔尖^ ^荷马私厨（山西面食系列十一）方法")
发表于：05-09
用料面粉克红面调和红面剔尖^_^荷马私厨（山西面食系列十一）的做法白面红面10:1加水，用筷子搅拌成团，水要一点点加，至成团，一个方向搅拌。醒面的同时擦剔尖板和铁筷子清洗干净可以配一点喜欢...
![博山卷尖如何做才美味，怎么做博山卷尖简单又好吃]( "博山卷尖如何做才美味，怎么做博山卷尖简单又好吃")
发表于：03-11
先发下，稍后补详细步骤图用料鸡蛋适量猪肉糜适量淀粉适量盐适量爱心适量博山卷尖的做法蛋皮抹匀肉糜，卷起，蒸制胖胖的切片好吃...
![剔尖儿如何做才美味，怎么做剔尖儿简单又好吃]( "剔尖儿如何做才美味，怎么做剔尖儿简单又好吃")
发表于：02-25
用料面粉200克水适量剔尖儿的做法面粉，加入水，稠稀看图，需要醒面1小时才可以剔顺着碗边溜下去再煮点菠菜调上自己喜欢的调和...
![正宗美味的山西剔尖—需要技术和特色工具的快手面条怎么做]( "正宗美味的山西剔尖—需要技术和特色工具的快手面条怎么做")
发表于：04-25
但是有门槛…需要工具，还有熟练用料面粉水山西剔尖—需要技术和特色工具的快手面条的做法取白面若干。里面也可以和绿豆面、荞麦面、高粱面…今天和了点绿豆面，筋道！加水和面。秋冬天气冷...
![荷马私厨^ ^红面擦尖（山西面食系列十）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷马私厨^ ^红面擦尖（山西面食系列十）方法]( "荷马私厨^ ^红面擦尖（山西面食系列十）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷马私厨^ ^红面擦尖（山西面食系列十）方法")
发表于：05-10
中国最好吃的面食只能在山西，外地人根本想象不到有多少种，慢慢展示给大家。用料面粉克土豆调和荷马私厨^_^红面擦尖（山西面食系列十）的做法擦子现和，白面红面比例9:1，不用醒面，和好就能擦了，一...
![剔尖面如何做才美味，怎么做剔尖面简单又好吃]( "剔尖面如何做才美味，怎么做剔尖面简单又好吃")
发表于：08-08
用料洋葱半个西红柿2-3个小香菇7-8朵土豆1/4个青椒1/4个肉馅100g黄油一点蒜末一点面粉适量水适量剔尖面的做法水面搅合到粘稠状态，密封沉着（可以加些玉米面，豆面¥各种食材切丁热锅下黄油...
![剔尖（剔拔股）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "剔尖（剔拔股）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-29
我老公爱吃，所以就研究了一下，发现还挺好吃的用料面俩碗盐一勺剔尖（剔拔股）的做法这样大小的碗俩碗加入一勺盐后，用筷子加水顺时针搅拌成型（如图）醒后一小时（一半半小时就可以了，醒的时间越长越...
![舌尖上的美食——山西阳城“不摊”食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食——山西阳城“不摊”方法]( "舌尖上的美食——山西阳城“不摊”食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食——山西阳城“不摊”方法")
发表于：11-12
六月的北方内陆县城——阳城，成熟的小麦散发出阵阵麦香，预示着夏收的开始。六月中旬，小麦收割完毕。七月上旬，经过脱水、去壳、晾晒之后的小麦颗粒饱满，颜色金黄。这些小麦被送到磨房，经过机...
![晶莹剔透的西米饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的西米饺子方法]( "晶莹剔透的西米饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的晶莹剔透的西米饺子方法")
发表于：04-04
西米的功效与作用健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米主要成分是淀粉...
![山西面食-剔尖（豌豆面，全麦面）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西面食-剔尖（豌豆面，全麦面）方法]( "山西面食-剔尖（豌豆面，全麦面）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西面食-剔尖（豌豆面，全麦面）方法")
发表于：11-06
先生老家一道经典的面食～身在外地，想吃一顿家乡的味道不容易～搜罗了好多方法，今天试验一下～用料面粉100克豌豆面100克土豆淀粉70克里脊肉适量土豆半个西红柿1个生抽适量老抽适量油适量蒜2瓣...
![速成山西剔尖面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "速成山西剔尖面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-26
可爱的漂亮的多才多艺的山西老婆回老家了，想念老婆的剔尖面，上次自己做了一次，感觉不复杂还好吃，今天又做了一次，希望学会后给宝宝做着吃。用料面克水克西红柿豆角速成山西剔尖面的做法边加...
![山西抿尖如何做才美味，怎么做山西抿尖简单又好吃]( "山西抿尖如何做才美味，怎么做山西抿尖简单又好吃")
发表于：11-22
两面酸菜抿尖，是我老家本地的家常饭，是我的最爱，也是我很多小伙伴的最爱用料白面粉克玉米面粉酸菜豆腐山西抿尖的做法两种面粉各取一半拌匀用七十度左右的水，拌成柔软面团本地豆腐，切小块四...
![豆面剔尖如何做才美味，怎么做豆面剔尖简单又好吃]( "豆面剔尖如何做才美味，怎么做豆面剔尖简单又好吃")
发表于：04-09
用料豆面粉适当水适当剔尖工具一套卤(平常面条卤一样即可)豆面剔尖的做法豆面加水和成这样水开后，用剔尖工具往锅里开始剔。熟后捞出加卤拌匀就可吃了（和平常吃面一样的卤就可以），我的比较...
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