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发表于:04-05
天冷,想家了。怀念海岛上的古早味。用料香菇五朵黄花菜一小把面筋两卷约250g胡萝卜1/3段青蒜苗2根姜三片蒜2个什锦炒面筋的做法将金针、香菇泡发洗净,沥干。香菇斜切片,金针剪去根部,装盘...
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发表于:12-24
用料米面一把香菇干5朵猪肉少许胡萝卜一根卷心菜三分之一个茭白两根绿豆芽5毛洋葱1个虾干适量生抽适量鸡精少许鸡蛋2个老抽少许什锦炒米面的做法把食材都洗净,猪肉切成丝,胡萝卜刨成丝,茭...
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发表于:09-21
一人食用料面粉100g开水50g盐1g以上和面胡萝卜一小根切丝sprout3颗蘑菇2朵肉丝或末适量鸡蛋1枚摊成蛋饼大蒜2瓣切末什锦炒饼的做法开水和面至光滑不粘手,醒10min。菜板洒薄粉,揉面团5min...
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发表于:05-26
用料手擀面6两鸡蛋1个火腿肠适量小白菜适量胡萝卜小半根莴笋适量老抽,酱油适量什锦炒面蔬菜火腿炒面的做法将胡萝卜,莴笋,火腿切丝备用,小白菜洗干净装盘手擀面开水下锅,煮熟后立刻放入冷水...
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发表于:04-05
最近玩上了手擀面,吃面的频率就比平时高了点。以前也会用鸡架子猪骨啥的,熬点高汤冻成冰块样,炒菜或放汤时扔上一个,就是比较费时费力,好久没做啦。有幸收到了太太乐鲜鸡汁,前几天就煮了汤面...
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发表于:01-13
用料碱面香菇绿豆芽香芹胡萝卜豆干鸡蛋虾仁蒜姜茸蚝油生抽盐什锦小炒面的做法处理好所有的配料处理材料的过程中,将面条煮好,捞起放入冰水,再捞起沥干水分鸡蛋炒好,在煮好面的面水里面汆烫...
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发表于:10-02
用料鱼面筋四两蘑菇三只香菇三只豆皮一张香肠若干西兰花小四朵芝麻少许胡萝卜1/4根什锦鱼面筋的做法豆皮泡开切条状蘑菇香菇洗净切片胡萝卜切片香肠切片西兰花洗净切小小朵鱼面筋冷开...
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发表于:12-11
用料胡萝卜1根云耳6朵荷兰豆100克淮山小段素炒什锦的做法把所有需材料洗净切好备用(木耳手撕开)油温升高后放入蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒断生依次加入淮山,红萝卜和木耳翻炒片刻放入适量...
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发表于:08-07
用料泡面洋葱胡萝卜芹菜卷心菜白玉菇腊肠什锦炒泡面的做法烧开水,泡面煮至八成熟,用冷水冲凉,沥干水备用。(面里可加点橄榄油或香油,防止面结块。)洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切丝,包心菜手撕成小...
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发表于:03-09
其实是为了饭量不大的自己能一天吃多种蔬菜而做得,想着以后对付小朋友也不错🐰🌸。喜欢吃意面,材料多,挂面不适合长时间炒煮,所以选了意面。用料意大利面份西红柿个洋葱个橄榄油勺盐克鸡蛋...
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发表于:07-02
这道菜的主要食材是我家乡无锡特产-空心油面筋,可荤炒可素炒,皆好吃。用料无锡油面筋10几只菌菇(香菇蘑菇姬菇)均可荤(鸡肉片肚丝虾仁)均可素(青椒莴苣土豆笋)均可黑木耳泡几朵生抽蚝油油、盐...
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发表于:05-04
寒冷的冬季的一碗暖心面用料猪肉一小块胡萝卜一小截青椒半个木耳一把虾仁一把豆腐一小块葱,姜蒜适量酱油,山西老陈醋,适量胡椒粉,盐适量鸡粉适量什锦面的做法自制手擀面备料全部原料切小丁...
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发表于:08-08
旅游的时候在不同的地方吃过不同的炒面,都比不过家里自己做的什锦炒面😋用料面条钱大妈一份鸡蛋2个豆腐干1块青椒红椒各1个芹菜2根韭黄150克洋葱半个个虾米20克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小...
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发表于:12-27
简单,爽口,可以吃很多。荸荠脆脆的,胡萝卜甜甜的。用料香肠小根二根荸荠15个胡萝卜一根青椒二个盐什锦炒的做法香肠蒸熟,可以放在饭锅上。荸荠去皮切片,香肠、胡萝卜、青椒都切成片状。起油...
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发表于:04-14
今日天气预报极冷,实际体感还好鸭。所以就想推荐一道吃的暖暖哒又容易做的菜:“什锦烩蹄筋”。用料蹄筋500克莴笋半根箭尖笋500克基围虾12只开水300克浓汤宝1个什锦烩蹄筋的做法1.将莴笋...
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发表于:10-25
过年藏肉了,夏天要来了,减脂餐安排上,主食粗粮用料鸡蛋3个姜片1片杏鲍菇1个橄榄油适量生抽1勺洋葱半个胡萝卜半根荞麦面1包荷兰豆50克蒜末1瓣虾仁11只蚝油2勺香肠1根香菜2根黄瓜一根盐少...
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发表于:11-02
用料面条250g绿豆芽洋葱菌菇素什锦炒面的做法所有配料洗净切好(可以换成任何你喜欢的杂蔬)面条煮熟捞出备用油锅放油烧热(我用的是一大勺黄金鹅油+一大勺黄金鹅油香葱酥)先炒菌菇,半熟的时...
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发表于:02-28
上次火锅买了一包油面筋没吃完。想想怎么做呢。胖比较喜欢狮子头。那刚好塞个肉丸子叭。做几个不同口味的一起红烧,是不是有种盲盒的惊喜感呢,哈哈。用料油面筋一袋姜适量酱油适量小葱1...
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发表于:07-06
用料藕片木耳荷兰豆百合干肠或腊肠1根胡萝卜小洋葱半个姜片2片橄榄油适量水适量盐适量牛肉粉或者蛤蜊粉适量炒什锦的做法木耳和百合提前浸泡发好藕、胡萝卜、干肠、姜洋葱切片,荷兰豆中...
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发表于:10-01
用料米饭适量胡萝卜1根黄瓜1根蒜台适量香菇适量腊肠适量鸡蛋2个小葱适量生抽适量盐适量什锦炒饭的做法将胡萝卜切丁。黄瓜切丁。腊肠切丁。香菇,蒜台分别切丁。小葱切丁。准备两个鸡蛋,...
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发表于:01-10
用料豆腐丝素油胡萝卜雪里蕻香菇木耳咸酱瓜冬笋丝芹菜黄花菜黄豆芽糖盐酱油香油料酒味精什锦素炒的做法将胡萝卜丝煸炒一下,加盐调味儿,盛出备用将芹菜丁加盐煸炒调味儿芹菜炒制五成熟的...
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发表于:01-12
用料面条鸡胸脯肉胡椒粉葱蒜料酒盐蚝油淀粉生抽胡萝卜甜玉米粒豌豆粒红椒黄瓜什锦酱炒面的做法鸡胸脯肉切丁,加入胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀腌制五分钟以上胡萝卜、红椒、黄瓜切丁,玉米...
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发表于:10-25
方便面不是只有泡着吃煮着吃哦~谁说方便面就不能变的有营养?☺️方法简单,懒人必备,有什么加进去就好,挥舞几下锅铲,美味就出现啦。不管是当作夜宵还是早餐都简单便捷节省时间。做法如下用料⭕...
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发表于:07-17
这是我来德国第一次做了30多个人的菜...好吧虽然每个人只尝到一点啦。当时说做中国传统食物,第一反应当然是名声在外的饺子,可是我上次已经做过了...这次就想换一个吧。因为在国内都啊爸...
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发表于:05-23
儿子上高中,每晚回来都要吃宵夜,经常吃外卖不太好,只得想着法子自己做,这道炒面很受儿子赞赏噢😋用料味千拉面瘦肉丝洋葱、茶树菇、胡萝卜丝、木耳丝适量生抽、老抽、蚝油、糖、盐、葱花什...