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发表于:02-24
一直豆很喜欢这道菜用料西红柿半个四季豆一盘大蒜2块番茄炒豆的做法四季豆煮熟,番茄切块,蒜切片备用倒入四季豆和番茄爆炒之后放入大蒜加入盐和味精,番茄抄熟出锅...
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发表于:09-11
酸酸的很开胃用料西红柿1个圆茄子1个蒜3-5瓣生抽5克盐5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主锅3分钟/120度/速度1爆香放入番茄和茄子丝放入调料5分钟/V/反转小勺这样炒出来番茄全部化...
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发表于:11-13
秋茄炒番茄用料秋茄三条番茄两只油少许盐少许醋少许蒜头两瓣秋茄炒番茄的做法茄子切块,撒盐放置一会去水。然后放入开水中煮熟。捞出备用番茄去皮切块开锅放油,锅和油都大概有八成热时放...
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发表于:08-23
只是想记录一下我煮的菜用料土豆1个番茄2个鸡蛋1只白蘑菇4只白洋葱1/4个龙利鱼块4块煮到七八成熟的米饭2碗土豆番茄鸡蛋汤➕洋葱番茄蘑菇炒饭的做法土豆番茄鸡蛋汤:土豆和一个番茄都切...
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发表于:10-23
我是一只小小小小菜鸟。这是我做的第5份东西。自创,勿喷。哈哈用料鸡蛋2个香肠2根米饭1碗番茄1个番茄炒饭(番茄鸡蛋炒饭)的做法香肠切丁鸡蛋打散番茄切碎(可以从番茄的凌乱看出我的刀功)加...
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发表于:04-17
看着美味,吃着更香!食材西红柿的选用上,尽量挑个儿小的,口感更嫩,烹饪过程中去皮是关键!由于食材本身具有较浓的风味,烹饪中除糖(西红柿提鲜)盐(豆腐提味儿)之外,不需要添加其它多余的调料,以免串味...
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发表于:09-14
用料青豆适量西红柿两个盐两勺白糖一勺鸡精一勺青豆炒番茄的做法青豆在电饭煲烧饭时焖熟,番茄切块。少量油,热锅放入番茄炒散。加入水,煮开加入青豆,慢火焖。煮开,加入一勺盐,一勺糖,一勺鸡精...
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发表于:08-08
今天,分享一道相对素一些的小菜。当今我们提倡多吃素菜。但是对于我这种无肉不欢的动物,唯独这道能唤起我味蕾的探索兴趣用料番茄一个紫茄一根猪肉几片蒜头适量盐适量水适量生粉适量白砂...
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发表于:05-10
有一次,在学生饭堂看到有孩子在吃番茄炒土豆,同事惊呼黑暗料理,我觉得一定是人间美味,毕竟番茄和土豆都是我的最爱,有一天,发现小冰箱里只剩下一个番茄和土豆,于是,在我的小厨房,他们的故事便开...
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发表于:12-15
有多少人吃过西红柿炒土豆这种吃法😂反正我是小时候就吃,最近突然想起来,给娃娃做了一次,他居然也很喜欢,番茄清香,土豆面软,我的口味也淡,和宝宝同吃很合适🥰其实适合用番茄炒的菜很多,比如西...
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发表于:07-13
豆腐不是软软的那种。用料豆腐一块青椒一个西红柿半个番茄炒豆腐(硬豆腐)的做法豆腐用热水炒下(几秒即可),去豆腐酸味豆腐拿出切小块,青椒切小段,番茄切丫放油下小块豆腐,翻炒至每小块豆腐...
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发表于:04-10
冬天到了,又是新鲜豌豆上市的季节,妈妈说,吃时令蔬菜才能感受到季节的变化(^^)番茄炒豌豆是小时候妈妈最喜欢做的豌豆菜谱,对我来说就像是家的味道。用料豌豆300克西红柿1个小葱两根猪肉靡...
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发表于:02-25
小时候奶奶经常做的,我们家叫“茄瓜”,其他地方也叫西葫芦,吃起来质感很嫩。疫情在上海,材料随机,就想起了这个菜。用料茄瓜1个西红柿2个蒜3瓣生抽1勺盐适量番茄炒茄瓜的做法茄瓜切成大概3...
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发表于:12-31
用料茄子西红柿尖椒姜盐淀粉生抽番茄酱水油番茄炒茄丝的做法茄子1根(大),西红柿1个尖椒1根,姜5克,盐1茶匙淀粉1勺,生抽1勺,番茄酱1勺将茄子去皮,切成细丝。番茄去皮,切成小块。尖椒切成丝。姜切...
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发表于:01-08
用料豆角1把(约100克)番茄1个(中等大小)鸡蛋2个盐少许白糖少许番茄炒豆角的做法豆角去筋洗净后,切成丝鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒加...
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发表于:08-28
我看好多朋友喜欢先把豆腐两面煎一下,我觉的直接炒也很不错,保留了豆腐原本的味道还有利于减肥用料西红柿2个豆腐1块番茄炒豆腐的做法西红柿切小块,豆腐切块锅中倒油,油热后倒入西红柿翻炒...
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发表于:06-13
用料豌豆苗400克番茄1个山药小半根番茄炒豆苗的做法少许四川花椒粉炝锅,加入山药片,待香味出放豆苗,大火2分钟后放熟透的番茄少许糖提鲜,少许盐,出汁水后焖一分钟,大火收汁放少许盐。油很少,...
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发表于:04-07
超喜欢番茄,百搭款,基础食材必备。喜欢和各种蔬菜肉类面食搭配,出来口味都不会令人失望。番茄配蚕豆炒过几回了,都不错,少油少调料,口味儿都会被茄汁弥补充足哒。用料番茄1个(大的)蚕豆适量(...
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发表于:01-08
用料豆皮100g蕃茄2个青葱1段蒜2瓣高汤适量太白粉水少许盐糖豆皮炒番茄的做法蕃茄洗净切块;青葱切段;大蒜拍扁;豆皮切块备用炒锅烧热,倒入适量色拉油,爆香青葱段,再放入蕃茄块和豆皮块,并加入...
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发表于:12-23
用料西红柿一个豆芽200克蒜两个姜丝适量小米椒1个干辣椒两个个蚝油适量盐适量鸡精适量番茄炒豆芽的做法豆芽焯水切好姜丝蒜末小米椒干辣椒备用,番茄切片起锅烧热油,先放入调料,随后放入番...
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发表于:05-20
用料土豆1个大土豆(我用的是小土豆口感好)西红柿1个盐10克酱油2勺香菜3根辣椒2个蚝油1勺土豆炒番茄的做法食材准备好清洗土豆(我家土豆脏的无法形容)去皮切香菜切土豆先对半切在这样切(片有...
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发表于:08-05
用料番茄3个鸡蛋2个姜片糖半块盐炒番茄的做法番茄切块大火炒下姜,番茄,加盐,后加水,加糖,煮软下蛋,弄匀,上碟...
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发表于:12-29
用料西红柿1个豆腐1小块块盐少许姜蒜适量青椒1个豆腐炒番茄的做法豆腐切块番茄切块青椒切丝(不吃辣椒的可以换成葱,或者绿色的菜)姜、蒜切成块、片、碎沫都可以起锅烧油,油8分热放入豆腐(小...
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发表于:06-11
用料油少量圆茄子1个西红柿1个蒜2瓣盐两勺(小勺)老抽一点点茄子炒番茄的做法准备食材切好油热放入葱花和茄子爆炒,然后加入少量老抽,盐十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出锅。...
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发表于:10-24
先有鸡还是先有蛋?番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒蛋!?困惑了所有新手的一个问题。那么今天来写一个所有第一次下厨的人大概率会选择的菜谱,番茄炒蛋!也欢迎关注我的公众号:到kilo的碗里来~更新更...