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发表于:04-04
妹妹终于不用只能看哥哥吃纸杯蛋糕啦!用料鸡蛋4个配方奶40毫升玉米油40克低筋面粉40克淀粉16克(蛋白)柠檬汁几滴蓝莓一盒(酱)(熬酱)蓝莓一盒(放)((放纸杯)蓝莓纸杯蛋糕(无糖)的做法方子是空气蛋糕的...
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发表于:10-09
无糖无油吃的超安心用料鸡蛋3个低筋面粉60克蔓越莓一把南瓜泥若干无糖无油椰香蔓越莓南瓜纸杯蛋糕的做法三个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离,蛋清的盆要注意无水无油打蛋器打发蛋白至固态,+蛋黄搅拌...
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发表于:05-10
熬了蓝莓酱涂面包片吃,面包片没吃上,蓝莓酱躺冰箱一个星期了,就想着做蛋糕来消灭掉,正好家里有蓝莓酸酸乳,原来还怕做出来的口味会偏酸,意外的好吃。用料蓝莓酱50克鸡蛋8个蓝莓酸酸乳100克玉...
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发表于:11-07
蓝莓草莓水果奶油cupcake纸杯蛋糕,之前在下厨房看过有人分享过方子,试了两次糕底做出来不好吃硬邦邦的,改进后果然好吃很多!烘焙:烤箱中下层,上下火175℃,20分钟左右用料低筋面粉200g全脂牛奶...
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发表于:10-28
用料鸡蛋3个糯米粉60克细砂糖30克玉米油35克牛奶35克盐1克蓝莓果干数粒糯米粉蓝莓纸杯蛋糕的做法把蛋清与蛋黄分别打入两个干净的盆中,在蛋清中加入一克盐,把细砂糖分三次加入蛋清中,打至...
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发表于:07-06
甜品店里面的纸杯蛋糕看起来好精致又诱人,但是外面卖的甜品里面不知道加了多少的添加剂,还是自己在家里做无添加比较靠谱点!但是还有一点需要注意的是,由于个人喜好甜度不同,可增减糖粉的比...
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发表于:03-07
🌿🌿☔️☔️其实就是蓝莓买多了,吃不完下的产物.😑😑用料杯子蛋糕材料牛奶52克植物油52克低筋面粉52克鸡蛋4个细砂糖60克柠檬汁几滴原味奶油topping淡奶油150克细砂糖15克低钠盐1克蓝莓奶...
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发表于:05-09
菜谱来自林育玮老师,我自己加了金宝顶酥粒,令蛋糕口感更丰富,更有层次。用料浓稠酸奶100克低筋面粉210克白砂糖100克植物油100克鸡蛋2个泡打粉5克柠檬1个蓝莓1盒金宝顶酥粒用料细砂糖25克...
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发表于:02-26
可做12个小纸杯,纸托杯用料蛋糕🧁鸡蛋4个牛奶10~20克玉米油45克低筋面粉55克细砂糖50克(蛋白用)柠檬🍋少许内馅🧁蓝莓酱50克(如果不喜欢可以不加)表面或水果、坚果干纸杯蛋糕(蓝莓味)💜的做法...
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发表于:07-15
红领巾14个月了,第一次给他做蛋糕丢上他心爱的蓝莓,爆浆后就是最天然的果酱蛋糕啦,喜欢的不得了,一口气吃了4个用料鸡蛋1个奶粉5克低筋粉15克水适量宝宝油少量蓝莓糖(低于1岁不加)少量【宝宝...
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发表于:06-18
最近一直在减肥,看着那么多美味的蛋糕不敢吃~红茶有排油减肥的功效,我也比较喜欢喝红茶,中午喝茶时突然想到如果用红茶做蛋糕会好吃吗?可是翻遍菜谱,所有的红茶蛋糕都好多油和糖,还是自己琢...
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发表于:02-07
在德国,孩子生日当天一般家长都会带些小蛋糕小点心分享给同学老师,同学和老师也会非常正式地为生日的孩子搞个小仪式,唱唱歌,送些纸工小礼物。考虑到越来越多的孩子有乳糖不耐,蛋白质过敏,坚...
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发表于:07-31
浓郁的口感湿润入口即化完美用料鸡蛋(土鸡蛋、很小)4只白砂糖(蛋白)55g白砂糖(蛋黄)20g牛奶60g食用油(黄油)45g低筋面粉100g香草精几滴水果干适量爆浆蓝莓戚风纸杯蛋糕的做法分离出蛋黄加入白...
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发表于:09-04
口感细腻,每一口都料满满,蓝莓爆浆的感觉用料鸡蛋6只彩豆60g蓝莓一盒低粉110g玉米油40g糖60g炼奶20g牛奶25g爆浆蓝莓彩豆纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白打发分三次加糖打发之干性泡沫状...
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发表于:09-05
蓝莓的小清新,黄油的香醇,混合在一起竟然这么搭,新手操作也不会失败。材料刚好可以做一个玛芬的六连模具。蓝莓要买甜一些熟一些的,太酸会影响口感,不够熟的蓝莓会吃出一些生涩感。第一次制...
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发表于:10-29
用的是PH大师的方子用料鸡蛋蓝莓鲜奶油纸杯蛋糕的做法PH大师小贴士1.方子里百分之四十的用料,做六个略少,下次调整到百分之五十;2.酥顶放的有点少,没有杏仁粉,面粉也没有足够量;3.烤箱温度没...
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发表于:12-01
无添加的蓝莓纸杯蛋糕,小孩喜欢吃用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖20克牛奶100ml玉米油5克蛋白3个蛋黄3个家庭版蓝莓纸杯蛋糕的做法准备好蓝莓,纸杯,鸡蛋,牛奶。面粉,砂糖,所有的东西无水无油...
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发表于:01-06
用料中粉260克蓝莓1.5杯,120克左右(新鲜或冷冻都可以)柠檬皮屑2个柠檬的皮(Lemonzest)小苏打1.5小勺盐0.5小勺糖140克(已经减过量了,再减,蓝莓哦酸味就太明显)牛奶1杯,245克食油1/3杯,75克柠檬香...
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发表于:12-15
用料蓝莓50克鸡蛋1个椰子油16克牛奶110毫升森永松饼粉150克耐烤巧克力豆20克代糖23克蓝莓巧克力纸杯蛋糕的做法混合牛奶鸡蛋代糖搅拌均匀加入松饼粉加入椰子油或黄油倒入纸杯7-8分满,加...
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发表于:09-07
我儿子非常喜欢吃小蛋糕,但只爱新鲜出炉的😂,之前给他做中号的纸杯蛋糕,他一个人能吃4个,感觉会把他吃撑😁,特别想做mini版的小蛋糕,一口一个,在搭配酸酸甜甜的蓝莓果酱,口感真的非常不错用料...
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发表于:05-24
给一岁五个月的宝宝们做的蓝莓蛋糕,第一次就成功了。用料蓝莓12个鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克糖30克低筋面粉70克葡萄干适量蓝莓纸杯蛋糕的做法把鸡蛋用分蛋器分离。把油和牛奶用蛋抽搅...
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发表于:10-24
周末午后做的小蛋糕~用料黄油50g枫糖浆40g鸡蛋1个低筋面粉80g泡打粉小勺1勺无花果1个半蔓越莓1小把纸杯4个牛奶30g枫糖蔓越莓无花果纸杯蛋糕的做法烤箱预热170℃,无花果去皮搅碎,黄油室...
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发表于:01-16
下周的早餐就它了,今天下午边追剧边做的,很容易上手,简单到蛋清蛋白都不用分开。用料鸡蛋4只个蜂蜜50克面粉100克玉米油20克牛奶20克蔓越莓干40克纸杯14个【无糖】蔓越莓蜂蜜牛奶纸杯蛋糕...
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发表于:07-31
为了参加第一次下厨房线下活动琢磨了好几天~低脂又美味还蛮有挑战性的呢!这个蛋糕全部用了全麦粉,自制蓝莓酱和蓝莓鲜果。这样会有一点点甜度。很充饥啦~扎实的口感,蓝莓很多,喜欢爆浆的感觉...
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发表于:12-02
现在正是草莓成熟的季节,又香又甜的草莓很适合做款草莓蛋糕,与优格搭配也会使蛋糕更加软绵可口。一如既往是给小宝宝的专属无糖配方喔~用料蛋白霜玉米淀粉6g柠檬汁7.5g蛋白115g草莓优格...