相关茶香熏无骨海鱼的最好吃的做法

茶香熏无骨海鱼

发表于：04-11

我叔叔是上海人，有一次听他说到广式的熏鱼，听起来就口水嗒嗒滴，就想着要做一次。做着做着就和叔叔说的不一样了，全部由空气炸锅完成，也没用上色拉酱，味道还不错。下次还是想吃的~~~鲽鱼四条/...
🐟上海熏鱼

发表于：11-20

🐲上海人的过年必备菜！🐲用料青鱼你想吃多少葱一把姜一块老抽二勺生抽二勺冰糖30克盐5克油别小气蚝油一勺🐟上海熏鱼的做法🐟的处理1，洗净鱼后切成二指厚吹干（这步骤非常重要）；2，锅内放姜抹...
茶香熏鸭

发表于：10-27

其实是前几天吃了道樟茶鸭，回来想自己做做看。搜了下，有茶香熏鸭，看看家里材料好像都够，就干脆做这个啦！用料鸭边腿1只姜3片葱段3小段花椒一小把椒盐少量海盐少量茶叶一小把大米一小把面粉...
美味上海熏鱼

发表于：08-02

一直喜欢熏鱼的酸甜口感，但是去好的熏鱼店买每次排队，而且还很贵，就尝试着自己做做看。多次试验后，终于找到感觉了，今天和大家一起分享。用料草鱼中段1斤冰糖10克生抽，老抽，蒸鱼豉油各1勺蜂蜜...
茶香熏野鸽

发表于：07-15

我不是个厨房爱好者，只是不想辜负了好基友带来的好食材，不忍心随意煲汤处置了它们～～～用料野鸽（肉鸽）1只生姜几片丁香7个草果3个良姜3片桂皮1截八角2个罗汉果半个料酒60ML生抽60ML香油10ML冰糖...
【涛叔青岛熏鱼】无蘸汁版本熏鱼

发表于：02-15

巴尔扎克在小说中曾写到:"偏僻的内地，女人之中颇有些卡兰末一流的无名天才，会把普通的一盘刀豆做得叫人频频点头，像洛西尼听到完美的演奏一般。"而我的姨夫涛叔就是有食物天赋之人，做的家...
醉卤海熏鱼

发表于：03-26

买了糟卤做醉蟹，多了点，于是开动脑筋来消耗。用鲳鳊鱼做的熏鱼出奇的好吃。用料鲳鳊鱼3条醉卤1～2勺蛋黄1个生姜少许淀粉少许醉卤海熏鱼的做法剪掉尾巴鱼鳍斜切成小片，用姜末加少许盐腌制半...
茶香熏鸭腿

发表于：10-31

话说买了鸭腿本来是想做油封鸭腿，想想又油，耗费时间又长，不如做个快手菜，改做中式的茶香熏鸭腿，中菜西吃也很不错哦！用料鸭大腿1000克糖6克盐10克水400-500克八角2个烟熏材料糖1茶匙茶叶2大...
茶香熏猪脚

发表于：01-07

用料1猪脚2只大蒜4粒姜3片八角3个香叶3片桂皮2块草果3个用料2(熏料)茶叶3大匙红糖3大匙面粉3大匙茶香熏猪脚的做法(卤猪脚)猪脚洗干净，放入锅里煮几分钟，去除血水后捞出，沥干水锅中放油爆...
香茶熏鸡

发表于：12-24

这是一道在“文学城”看来的菜，原作者烤的是鸭子，烤的时间也不尽相同，身体力行的实验了一下，又总结出些自己的经验，分享在这里。这真是一道失手可能极小的烤箱菜，烤出的茶熏鸡茶香入味，一抖即...
茶香烟熏鸡

发表于：01-13

用料梅酒仔公鸡半只龙井茶叶20克盐酱油花椒30克糖香葱姜大米红糖茶叶茶香烟熏鸡的做法将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄，用擀面杖碾碎葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐鸡洗净擦...
金桔茶香蜜汁熏排骨

发表于：01-15

用料乌龙茶2克自制花椒水铝箔纸精致肋排400克金桔3个生姜片大蒜头干红辣椒八角桂皮香叶冰糖红烧汁红糖10克大米1/2量杯篦子蜂蜜芝麻香油调料刷金桔茶香蜜汁熏排骨的做法A.【排骨去腥血...
上海熏鱼🐟

发表于：04-02

酥鱼酥酥脆脆,用料草鱼1条老抽1勺冰糖适量料酒1勺生抽2勺八角2个桂皮2块姜3片葱段1段盐适量胡椒适量南德粉适量上海熏鱼🐟的做法草鱼切段料酒姜片盐腌几小时入味水分沥干撒少许生粉另...
茶香烟熏雪花鲳鱼 by wqy

发表于：06-19

用料盐适量姜适量雪花鲳鱼1条糖适量葱适量蒜适量面粉适量白胡椒适量红茶茶叶适量柠檬🍋（可不加）适量腊肉（可不加）适量料酒（我选用了白酒）适量茶香烟熏雪花鲳鱼bywqy的做法鱼去冰洗净切段鱼身...
上海熏鱼

发表于：01-06

回杭州当天，我爸杀了两条鱼非要我带走，我能怎么办呢。我也很无奈啊！用料鱼一条姜几片料酒3勺淀粉5勺八角1个桂皮1块香叶2片花椒10粒冰糖5块蜂蜜1勺盐少许酱油少许上海熏鱼的做法鱼用姜片...
茶熏排骨

发表于：04-19

东北的熏酱系列好吃的不得了😋，外面买的吃着又不是十分放心，自己研究简化熏酱系列之一，茶熏排骨。用料排骨1200克冰糖5-6粒郫县豆瓣酱一大勺八角2个花椒适量葱适量蒜适量姜适量生抽适量老...
五香熏鱼骨

发表于：12-26

用草鱼剔下的鱼骨来做一道非常美味的下酒小菜——五香熏鱼骨。这个做法源于我家从小到大过年必吃的熏鱼，所以每次一做这个，我就想到过年，哎，真的，时间过得飞快，又到年底了，马上圣诞、元旦、春...
茶香烟熏鸭

发表于：01-18

用料梅酒鸭腿3只茶叶葱姜适量花椒1小把盐大米面粗砂糖茶香烟熏鸭的做法将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄鸭腿洗净擦干，用炒好的椒盐（用量要比正常烧菜多很多哈，类似于卤！）均匀...
茶香米熏鱼

发表于：01-09

用料橘子皮鱼肉米茶叶盐辣椒粉姜蒜紫苏末鸡精茶香米熏鱼的做法鱼肉剁小块，拿盐先腌上，入冰箱一夜小火，锅里放米，茶叶和橘子皮（熏料），上面置架子摆好鱼块，要不停滴拌动熏料（免糊），让它们的热气把鱼...
茶香熏鸡

发表于：06-19

用料去骨鸡腿3只抹料：盐5克花椒10粒八角1个姜10克糖10克烟熏材料：大米60g中筋面粉20g茶叶5g糖30g葱3根姜片30g辅料：香油蜂蜜茶香熏鸡的做法将鸡腿洗净，吸干水分，将抹料均匀抹在鸡腿上，腌制20...
茶熏鲃鱼

发表于：05-16

小时候，最愿意吃爸爸做的熏鲃鱼，不同于上海的蘸汁熏鱼，爸爸是用茶叶来熏。而且咸味不重，我和妹妹向来当零食吃。用料茶叶20克姜4,5片盐4,5克淡酱油2勺老抽2匙料酒2勺葱1根蒜头1头糖（腌渍）50...
茶香熏鸡腿

发表于：09-09

时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋，加入姜片、葱...
茶香熏鸡翅

发表于：11-27

农场的姐姐给我送来一大包的新鲜碧螺春，我不会炒茶呀，不如开发一些茶叶菜品。茶香熏鸡翅，还可以衍伸其他菜式诸如烤全鸡，烤鸡腿，烤鱼；或者用果木来熏，记得小时候看电影梅龙镇，里面用荔枝壳熏烤...
茶香烟熏鱼

发表于：01-09

用料鳊鱼块茶叶面粉姜葱蒜粒芝麻茶香烟熏鱼的做法将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜片腌制备用锅内坐水，将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-10分钟)将蒸好...
上海熏鱼

发表于：10-09

借鉴黄磊版的做的鲅鱼熏鱼。不喜勿喷，主要是自己记录一下。样子看着一般，吃起来味道好。用料鲅鱼1条上海熏鱼的做法1.放油把辣椒，香叶，花椒，八角，桂皮，蒜，葱炒香后，倒水加生抽，老抽，耗油，一点醋，盐，...