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发表于:04-10
用料排骨克淀粉勺生抽勺盐克糖蒜蓉油雲耳蒜蓉排骨蒸雲耳的做法蒸...
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发表于:02-27
用料豬肉加一點點肥的雲耳醬油少許糖鹽生粉芝麻油油雲耳蒸肉餅的做法豬肉剁碎加入雲耳剁碎加入其他一起抓勻,粉多一點,油多一點,醬油多一點,糖可以少一點,蒸出來帶汁又嫩...
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发表于:02-07
留学生菜谱Vol.68,蒜蓉蒸排骨,味道很接近广州早茶的蒸排骨用料排骨400克小苏打1勺蒜4瓣排骨腌料盐半勺生粉1勺蚝油1勺鸡粉半勺糖半勺小苏打1/4勺白胡椒粉半勺香油1勺水1勺附加料小葱(可选...
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发表于:03-13
用料排骨豆豉芋头蒜蓉豉汁排骨蒸芋头的做法洗干净排骨,豆豉跟蒜切碎,与排骨一起装在碗里,往碗里加调料腌制(调料:盐,半勺耗油,一勺生抽,一点胡椒粉,一点料酒,两勺生粉,一点油),然后用手充分抓匀,放冰...
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发表于:11-22
这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆...
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发表于:08-07
蒜蓉蒸排骨这是一道广东人都很喜欢的茶点“叹早茶”必点之一做法超级简单,在家也可以做出茶餐厅的味道哦用料排骨500克大蒜4瓣糖3克盐少许料酒1勺蚝油1勺玉米油1勺姜2片淀粉1勺蒜蓉蒸排...
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发表于:05-16
用料排骨350克蒜40瓣生抽4勺糖5克料酒2勺盐3克葱末少许姜末少许蒜蓉排骨的做法佐料加在一起均与搅拌放入有锡纸的烤盘放上一层蒜蓉酱把锡纸密封,放入烤箱,200度35分钟出货即可!...
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发表于:02-11
粉蒸排骨作为为数不多的不辣的川菜,用其肥而不腻,软烂入味的口感吸引了众多吃货的青睐。而蒜蓉排骨是十分经典的广府菜,蒜蓉的浓郁香气和排骨的细腻口感融合,十分美味。两者结合会是怎样的...
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发表于:07-19
借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜...
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发表于:12-26
在这快节奏的时代,对于上班族来说,时间就是金钱。做菜也是如此,省时省力,既简单又好吃,是每个下厨人最开心的事儿了。用料排骨500克蒜瓣一整坨淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖20克鸡精1勺盐5克巨简...
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发表于:10-31
这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香...
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发表于:12-28
快手菜~电饭锅煮饭的时候就可以一起搞定!不需要技术~哈哈哈用料排骨250克生抽半勺(不喜欢可以不加)料酒半勺糖1/4勺(可以不加)盐1/4勺(或者根据个人口味)梅子1个阳江豆鼓随手抓一把(或二十多粒)蒜...
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发表于:01-16
全家人都念念不忘的美味。今天又做了,更是赞不绝口。关键是简单易行。用料蒜蓉辣酱一袋排骨800克大片姜50克大葱段1颗电饭锅蒸的蒜蓉排骨的做法1、排骨放锅里打水超捞出,用清水过滤一下2...
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发表于:02-13
好久没有更新菜谱了今天给大家这道是蒜蓉卜卜🥕蒸排骨上桌就被空盘收获了朋友圈500个赞……虽然吃个情怀但还是觉得蛮有成就感哒喜欢一道蒜蓉卜卜🥕蒸排骨的朋友圈请点个赞+收藏+转发o...
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发表于:05-21
用料排骨1000克淀粉10克糖15克盐5克蒜蓉蒸排骨的做法砍好排骨腌制半小时,...
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发表于:02-16
记录自己会做的菜肴,简单好吃😋,放心给闺女的每一口口粮用料排骨1根蒜蓉适量薄盐酱油适量淀粉1勺蒸蒜蓉排骨的做法排骨洗净切小块(我喜欢就只挑中间段来蒸,头尾骨头多的拿来熬汤)排骨➕淀粉...
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发表于:12-25
正式上班啦~不想点外卖,就开始自己带饭的生活了好好生活~好好爱自己~用料都是根据自己的情况来的,可适量增减(全凭感觉哈哈哈)用料排骨半条淀粉3勺蒜3瓣生抽2勺盐少许蚝油适量辣椒1个葱花懒人...
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发表于:11-13
用料黃豆200g排骨500g雲耳若干冬菇5個排骨雲耳冬菇燜黃豆的做法把排骨和黃豆熱水中煮半個小時,煮到差不多幹了就加入醬油和米酒,收干汁。然後起鍋。加入蒜和雲耳和冬菇爆炒,差不多時候加...
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发表于:06-07
僅供自己參考用料排骨適量豆豉適量料酒少許酱油适量糖適量淀粉适量蒜若干雲耳一些盐适量豉汁蒸排骨雲耳的做法排骨用全部料拌勻,醃製。雲耳泡開,一起蒸...
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发表于:03-18
用料排骨500克生抽3勺盐适量蒜4瓣姜2片淀粉1勺蚝油1勺鸡精1勺芝麻油适量料酒1勺蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净蒜末耗油1勺酱油3勺鸡精一点一点盐一点料酒芝麻油来一点提香生粉也加一点使肉...
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发表于:04-11
又到周末啦,给孩子来点营养又美味的蒜蓉蒸排骨吧!用料蚝油1勺生抽1勺盐2克大蒜1颗糖1勺排骨500克蒜蓉蒸排骨-松下蒸烤箱JK180的做法将蒜剁成泥,淋上热油,放入一勺生抽一勺蚝油,小半勺盐,一勺...
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发表于:03-21
用料排骨2根豆豉2勺蒜头2大个生粉半勺阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法水泡豆豉2min和两个蒜头剁碎排骨飞水将飞水后的排骨和蒜蓉、豆豉再加料酒、生粉、酱油一起搅拌,腌制20min以上,腌制好的排...
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发表于:04-07
用料鸡只雲耳可以用冬菇代替淀粉勺生抽勺姜片红枣颗糖克油麻油枸杞酒雲耳蒸雞的做法雞肉先拌勻醃製下枸杞泡開,紅棗切絲雲耳墊下面蒸...
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发表于:03-28
如果说要拿出一道我的王者广东菜,当数蒸排骨。我家宝宝拌排骨汁就可以吃一大碗饭,更不提我妹她们对它的评价用料排骨克盐克糖克蚝油勺淀粉勺蒜瓣水克生抽勺最下饭的蒜蓉蒸排骨的做法排骨...
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发表于:12-22
馋哭隔壁小孩的“排骨”巨好吃😋制作简单用料排骨800克姜5片蒜6瓣葱1根料酒1勺生抽1勺五香粉1勺淀粉1勺椒盐1勺花椒粉1勺小米椒1个蒜蓉排骨的做法提前将排骨放入冷水中,浸泡2小时,把血水...