网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 爆腌海鳗鱼如何做才美味,怎么做爆腌海鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    海边人喜欢的做法,即下饭菜也是下酒菜用料鳗鱼半条姜两片盐半汤勺鸡精一小勺料酒适量爆腌海鳗鱼的做法把鳗鱼洗净放盐、鸡精,姜,料酒,包上保险膜放冰箱冷藏腌制两小时,然后直接上锅蒸七分钟...
  • 酒糟爆腌海刀鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    知道长江刀鱼,有吃过东海海刀鱼吗,来自东海的美味海鲜?用料盐20克刀鱼1条酒糟20克酒糟爆腌海刀鱼的做法选择新鲜刀鱼选择新鲜刀鱼新鲜刀鱼爆腌一个上午后放入酒糟隔夜第二天直接清蒸油脂...
  • 蒜烧海鳗鱼如何做才美味,怎么做蒜烧海鳗鱼简单又好吃
    发表于:02-14
    用料海鳗鱼蒜粒啤酒干辣椒姜片小葱蚝油盐味精白糖生抽老抽蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼,切块,把中间的脊骨剃出来,洗干净,加姜丝,料酒腌制半小时倒油小火,炸蒜粒炸到有些焦黄的样子就可以捞出来鳗...
  • 海鳗鱼如何做才美味,怎么做海鳗鱼简单又好吃
    发表于:01-02
    用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒,再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽,加水闷。尝尝味道完工...
  • 清蒸海鳗鱼如何做才美味,怎么做清蒸海鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-11
    海鳗鱼含有丰富的蛋白质,维生素A和维生素E,含有大量的钙质。一般都是清蒸着吃,鱼肉细嫩,刺少,非常适合老人和孩子吃。用料海鳗鱼1条盐2勺黄酒2勺食用油1勺葱花适量姜适量清蒸海鳗鱼的做法海...
  • 鳗鱼太贵,不如来试试好吃到爆的「素味鳗鱼饭」食谱大全及做法,烹饪好吃的鳗鱼太贵,不如来试试好吃到爆的「素味鳗鱼饭」方法
    发表于:12-17
    用料圆茄子1个生抽3勺老抽2勺蜂蜜2勺蚝油1勺白芝麻少许小葱2根配菜自选淀粉少许料酒2勺鳗鱼太贵,不如来试试好吃到爆的【素味鳗鱼饭】的做法圆茄子,只要延展开够宽就行,我用的是美国花茄...
  • 爆盐鱼(爆腌鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    每天要买菜的菜鸟,到下班时间就开始烧脑细胞,主要是不会烧菜,所以也买不好菜用料鱼1条葱2一3根盐5一10克姜4一5片料酒2勺生抽1勺糖3克爆盐鱼(爆腌鱼)的做法鱼买来,剖干净,不用洗的,直接把盐搓...
  • 海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪肉)方法
    发表于:02-06
    比例:1:1,前腿肉一斤、鳗鱼肉一斤。前腿肉肥一点的切后块状,瘦的部分切厚片,这样快熟一点。新鲜鳗鱼肉切条状用料前腿肉1斤新鲜鳗鱼肉1斤蒜头5瓣姜5片生抽2勺南乳汁2勺老抽1勺料酒1勺白砂...
  • 盐腌海带鱼如何做才美味,怎么做盐腌海带鱼简单又好吃
    发表于:11-07
    新鲜带鱼,腌制成咸鱼,是下饭的好食物噢!用料鲜带鱼3只盐10克盐腌海带鱼的做法买回新鲜带鱼去除掉鱼内脏清洗干净,然后按照自己喜好剪段用玻璃碗来腌制较卫生,安全。先在碗底撒点盐放去带鱼...
  • 紫苏爆腌鱼如何做才美味,怎么做紫苏爆腌鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    用料料酒勺姜片盐克紫苏片生抽勺紫苏爆腌鱼的做法鲢鱼、草鱼、武昌鱼、鲷鱼都可以,切断。处理干净之后放在盆里,开口,抹料酒、抹盐按摩。在外面晾一天之后进行冷冻。盐太多的话,洗鱼过水。...
  • 清蒸爆腌海鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    这次的海鲈鱼是在自贸区买哒买来就是真空包装爆腌好的只要一蒸就好了超级好吃用料爆腌海鲈鱼一天蒸鱼豉油干红辣椒生煎生抽清蒸爆腌海鲈鱼的做法把海鲈鱼拿出来,清洗一下放在盘子里,放干...
  • 海鱼(黄鱼黑鱼海鳗)一锅炖食谱大全及做法,烹饪好吃的海鱼(黄鱼黑鱼海鳗)一锅炖方法
    发表于:07-28
    禁鱼期,就吃这点鱼,原材料就要60元。没办法,谁让我就是那么喜欢吃鲜海鱼,不管大小重要新鲜就好。😂用料盐无(因为我用的面酱)八角1个葱无姜5片生抽1小勺蒜8瓣味精1克海鱼(黄鱼黑鱼海鳗)一锅炖...
  • 照烧海鳗鱼如何做才美味,怎么做照烧海鳗鱼简单又好吃
    发表于:09-04
    海鳗鱼营养丰富,肉质鲜美用料海鳗鱼1段葱半根姜1小块盐少量柚子胡椒盐少量照烧汁适量黄酒30ml生抽少量照烧海鳗鱼的做法将海鳗鱼洗净切段将葱切段,姜切片放入黄酒,少量盐,少量生抽,葱段,姜片...
  • 海草鳗鱼饭如何做才美味,怎么做海草鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:05-07
    尝了很多日料店的鳗鱼饭。有用鸡蛋铺底的,也有用海草的,有加沙拉,松子,糖心蛋,海苔的。但我觉得最美味的还是简单的海草鳗鱼。不要加沙拉海苔。加两片萝卜清脆开胃。用料鳗鱼一条白芝麻少许...
  • 海鳗如何做才美味,怎么做海鳗简单又好吃
    发表于:10-04
    用料海鳗海鳗的做法图片时间为2019.9.29大只25小只16+...
  • 爆腌鱼如何做才美味,怎么做爆腌鱼简单又好吃
    发表于:06-26
    爆腌鱼是一道家常菜肴,无论在哪儿总惦记着这个味道,操作简单,可以尝试动手做一下。用料鱼料酒勺姜片小葱根盐淀粉红99火锅底料爆腌鱼的做法鱼洗净切块,放入盆中,加入料酒、盐、淀粉拌匀,腌制...
  • 炸海鳗鱼排如何做才美味,怎么做炸海鳗鱼排简单又好吃
    发表于:08-27
    外脆里嫩用料新鲜鳗鱼300g盐、胡椒粉、生抽、姜丝适量鸡蛋1个生粉半碗百利面包糠1碗炸海鳗鱼排的做法新鲜鳗鱼洗净竖着切,切成宽2cmx长4cmx厚1cm大小加入盐、胡椒粉、生抽、姜丝拌匀腌...
  • 爆炒鳗鱼干如何做才美味,怎么做爆炒鳗鱼干简单又好吃
    发表于:06-27
    在难得的周末里,约上三五好友,谈天说地,准备好可口的鳗鱼干,和爽口的啤酒,什么也在合适不过了舒畅,啊哈哈哈需要鳗鱼干的朋友可以➕VLIANGSSY渔铺海品。用料鳗鱼干3条大蒜2瓣油适量爆炒鳗鱼...
  • 油爆鳗鱼干如何做才美味,怎么做油爆鳗鱼干简单又好吃
    发表于:12-02
    下酒菜,这道菜值得让你喝掉半打啤酒!🍺🍺🍺🍺🍺🍺用料小鳗鱼干两到三条香菜若干根熟白芝麻一小把味极鲜酱油30克醋90克料酒一勺食用油两碗白糖一勺味精一小勺油爆鳗鱼干的做法鳗鱼干准备...
  • 江湖爆腌鱼如何做才美味,怎么做江湖爆腌鱼简单又好吃
    发表于:10-22
    湖南吃过的一道菜,而且吃不腻,配上小啤酒🍺,那叫一个绝👍🏻说做就做😁用料草鱼1条盐多些鸡粉1勺白酒2勺糖半勺姜丝多些蒜末,小米椒多些江湖爆腌鱼的做法蒜末,小米椒碎,姜丝1.草鱼切段,加入盐(...
  • 爆炒海鳗丝如何做才美味,怎么做爆炒海鳗丝简单又好吃
    发表于:12-09
    用料葱姜蒜适量干海椒适量花椒根据实际情况定胡萝卜一根木耳1朵豆瓣1勺生抽适量鸡精适量盐少许芹菜1根八角2个料酒1勺爆炒海鳗丝的做法用水将海鳗干浸泡一晚切丝备用油温五成后,下锅炸...
  • 红烧海鳗鱼如何做才美味,怎么做红烧海鳗鱼简单又好吃
    发表于:05-01
    鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻(熟)适量花雕酒适量豆瓣酱(或蒜蓉酱或自己喜...
  • 红烧爆腌鱼如何做才美味,怎么做红烧爆腌鱼简单又好吃
    发表于:11-13
    这是老爸传授的家常菜,也是我最喜爱的家常菜。所谓爆腌,就是较短时间的盐腌,草鱼或青鱼鱼肉味淡,用盐爆腌后再烧,鱼肉会变得紧实、咸~鲜~香~用料草鱼(或青鱼)腩300g盐1茶勺小葱1根生姜3片蒜2瓣...
  • 黄焖海鳗鱼如何做才美味,怎么做黄焖海鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    用料鳗鱼半条葱白6段料酒5勺干辣椒8个老抽半勺盐半勺生抽2勺蒜头1个姜5-6片黄焖海鳗鱼的做法准备好姜,葱段,辣椒(干辣椒或小米辣都可以),蒜瓣鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟煎至两面金黄热油...
  • 鳗鱼海豚饭如何做才美味,怎么做鳗鱼海豚饭简单又好吃
    发表于:03-03
    鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被...