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  • 秘制红油如何做才美味,怎么做秘制红油简单又好吃
    发表于:09-19
    红油是川菜中必不可少的调料油,今天猴哥来教教大家制作的技巧!用料香叶4g、八角5g、灵草4g、栀子6g、良姜8g、紫草15g、孜然10g、小茴香10g、玉竹5g、白蔻5g、花椒15g、桂皮5g、朝天椒10...
  • 私房秘制红油羊肚丝食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制红油羊肚丝方法
    发表于:01-01
    中医认为,羊肚味甘性温,入脾经,具有健脾补虚之功效,适用于脾气虚弱,食欲不振,四肢疲倦乏力者,可补虚损,益精气,润肺补肾。同时,羊肚还可补益气血,使人面色红润,肌肤光亮,改善女性手脚冰凉,因此女性朋...
  • 秘制红豆如何做才美味,怎么做秘制红豆简单又好吃
    发表于:12-19
    用料红豆适量水多冰糖适量秘制红豆的做法红豆泡一夜后,在电压力锅中煮两次(记得多加水)倒入炖锅,加冰糖可多加一些,小火慢慢熬至水份吸收,变成粘稠状晾凉倒入保鲜盒冷藏。每次吃,盛两勺加水烧...
  • 不用油的秘制红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油的秘制红烧肉方法
    发表于:08-06
    减肥的日子里,还是需要沾沾荤,少油少糖,偶尔一次,无伤大雅!!!!用料五花肉500g土豆一个蒜瓣3瓣姜片3片海天黄豆酱两勺酱油适量老抽少许公鸡牌豆腐乳两块料酒少许蚝油少许不用油的秘制红烧肉的做...
  • 秘制红雀鱼如何做才美味,怎么做秘制红雀鱼简单又好吃
    发表于:04-23
    野钓的小鱼不知道该咋整?请看这道只能用小鱼做的川菜~秘制红雀鱼🐟~本菜为甜辣口味用料野生鱼数条菜籽油适量料酒适量盐适量鸡精,辣椒粉,芝麻,冰糖适量秘制红雀鱼的做法鱼洗净,去头去尾,切小块...
  • 秘制红油辣椒油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    前些年老妈卖凉皮,不少人冲着我妈的辣椒油专门去吃,好多人说自己在家炸的辣椒油不香,偷学来的手艺教给大家,辣油红亮,比外边卖的还香,快跟着我来试试吧用料粗辣椒面20克细辣椒面20克油300克...
  • 秘制葱油如何做才美味,怎么做秘制葱油简单又好吃
    发表于:12-22
    用料洋葱半个小葱适量蒜头一头胡椒粉适量生抽三勺酸梅酱三包秘制葱油的做法小葱切段控水蒜头分开,留皮待用;洋葱切小片。温油下蒜头、洋葱,慢慢炸。洋葱微干后,放小葱。小葱炸到微黑时,起锅...
  • 秘制油如何做才美味,怎么做秘制油简单又好吃
    发表于:10-27
    这个油是看电视学的,已经做了几次了,记录一下,看看是否还有可以改进的。用料洋葱若干芹菜叶若干胡萝卜若干姜若干蒜若干八角若干海盐若干金龙鱼阳光葵花籽油若干红星二锅头56度白酒若干秘...
  • 家乡秘制红油辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡秘制红油辣椒酱方法
    发表于:06-06
    夏天就要到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到不想停下来。用料辣椒粉7勺熟芝麻1勺花椒1/4勺食用油1杯生姜1根桂叶4片八角3个桂皮1块葱3根,切段大蒜4瓣,切碎孜然粉1/4勺...
  • 秘制猪油如何做才美味,怎么做秘制猪油简单又好吃
    发表于:04-06
    家里有点肥肉,尝试一下做猪油用料板油3块葱1根姜片3片秘制猪油的做法准备猪油,葱,姜片切小块切段冷水下锅,焯水,放点料酒称出来,洗净就这样锅里放一碗水,把猪油放里大火把水熬干,转小火慢慢出...
  • 秘制红油(辣椒油)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制红油(辣椒油)方法
    发表于:12-13
    平时做红油只是简简单单的辣椒粉泼油,今天弄个升级版的!用料油300克辣椒粉100克紫苏1把洋葱1个大葱1根香菜1小把八角2个桂皮1块香叶5片草果1个白糖5克白酒50克秘制红油(辣椒油)的做法准备...
  • 秘制油馍如何做才美味,怎么做秘制油馍简单又好吃
    发表于:06-07
    用料面粉350克水适量盐根据口味鸡精少许鸡蛋4个蒜苗500克(蒜苗多出味道)油汁腊子(五花肉炸干油的肉肉,我不知道你们叫什么)小葱少许秘制油馍的做法面粉倒入盆里用筷子搅拌,一边搅拌一边一点...
  • 超下饭秘制红油兔丁食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭秘制红油兔丁方法
    发表于:11-03
    一料多拌,上次用这个方子拌了鸡片也好吃到飞起!参考了王刚的红油配方,自己配了红油,简直下饭利器,比外面卖的凉菜还好吃呢!用料兔肉四分之一只生抽适量味精少许盐2g糖1g花椒粉10g红油辣椒5勺...
  • 地道的秘制辣椒油怎么做,如何烹饪秘制辣椒油才更好吃
    发表于:05-20
    用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...
  • 秘制红豆沙如何做才美味,怎么做秘制红豆沙简单又好吃
    发表于:12-19
    经常看到大家说红豆沙有多难做,出沙量少。我就研究了一下红豆沙的做法,献给大家。🤓用料红豆500克水随意冰糖少许细砂糖随意油30克秘制红豆沙的做法把红豆和三倍的水放进高压锅里用“八...
  • 四川红油辣子(秘制版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川红油辣子(秘制版)方法
    发表于:09-27
    适合拌面条,拌卤猪耳,卤猪嘴,各种凉拌菜。蘸水!!不说了,我的口水ing(๑╹ڡ╹)╭以下最好是根据自己口味调节——食材:纯正菜籽油、辣椒面(干的小米辣和二荆条按照2:1椿好,这个比例根据自家口...
  • 地道的秘制小油条怎么做,如何烹饪秘制小油条才更好吃
    发表于:11-17
    这是我妈妈的秘制配方,过程中运用了后加盐水的步骤,没有任何添加剂,外酥内柔,老少皆宜喜欢的厨友们可以做起来啦!用料面粉500克酵母5克盐5克糖8克水330克后加水20克油适量秘制小油条的做法...
  • 地道的秘制红薯片怎么做,如何烹饪秘制红薯片才更好吃
    发表于:01-29
    宝宝喜欢吃红薯片,自己做的更放心用料红薯300克淀粉40克黄油30克糖5-20克杏仁粉10克秘制红薯片的做法红薯泥蒸熟压扁以后加所有食材用油纸压扁,一定要扁扁的烤箱120度烤40分钟左右,后面看...
  • 地道的秘制红烧肉怎么做,如何烹饪秘制红烧肉才更好吃
    发表于:06-13
    用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细,具体步骤观看视频。...
  • 秘制辣油如何做才美味,怎么做秘制辣油简单又好吃
    发表于:02-09
    用料辣椒面200克辣椒粉白芝麻50克菜籽油350克干辣椒花椒20克八角1个香叶1片桂皮1块鸡精1汤匙盐15克秘制辣油的做法芝麻辣椒粉倒入1凉锅入油加入各种香料小火熬1-2分钟2用漏勺捞出香料,...
  • 秘制红烧虾如何做才美味,怎么做秘制红烧虾简单又好吃
    发表于:11-11
    家里买了虾,随手烧的,吃了还想吃。用料虾八角香叶糖醋酱油秘制红烧虾的做法下油,加入香油和八角(喜欢辣的可以加入干辣椒)油微热,虾入锅,两面煎一下虾皮微脆,锅里出香味的后加入一份酱油、两...
  • 秘制红菜汤如何做才美味,怎么做秘制红菜汤简单又好吃
    发表于:04-23
    用料牛肉50克红菜头半个土豆2个紫洋葱半个胡萝卜半根卷心菜适量西红柿1个芹菜1小根大蒜2瓣黄油30克香叶3片欧芹碎适量莳萝碎适量蕃茄酱适量盐适量牛肉浓汤宝1个秘制红菜汤的做法红菜头...
  • 秘制红薯如何做才美味,怎么做秘制红薯简单又好吃
    发表于:06-24
    用料盐适量红薯2个生抽适量白糖克玫瑰腐乳2块老抽适量水淀粉适量秘制红薯的做法热锅冷油,爆炒红薯至金黄加入事先调和的调料汁:老抽生抽腐乳水糖大火烧开后盖上锅盖中火烧10分钟加入水淀...
  • 秘制虾油如何做才美味,怎么做秘制虾油简单又好吃
    发表于:11-11
    虾油可调味,又营养,非人工调味剂可比拟用料虾头虾壳适量葱2根姜5-6片花椒一把食用油适量秘制虾油的做法做法看最后做法看最后做法看最后做法看最后小贴士做法:油五分热,葱姜花椒入锅煸炒出...
  • 秘制四川 红油海椒食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制四川 红油海椒方法
    发表于:03-22
    炎炎夏日在敲门,吃饭是不是很没胃口?只有酸辣爽口滴凉拌菜可以激醒我们的味蕾。各种红油凉拌菜,各种酸辣粉火锅粉,各种红汤面食,各种干锅…反正是各种咧各种都少不了红油海椒~不然,做出咧红...