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  • 我家的软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    为自己做方便记录下用料量,自多个方子根据我家习惯,操作方便调整而来。夹馅或不加都可,原味也好吃。用料波兰酵头水100g高粉100g酵母粉3g主面团高粉300g酵母5g牛奶140g盐2g白砂糖25g奶粉3...
  • 我家的新欢—无糖无油的粗粮软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的我家的新欢—无糖无油的粗粮软欧方法
    发表于:07-10
    这款包真的又健康又好吃大家都来试试吧用料法国老面60克面粉(高粉全麦粉普通面粉)120杂粮粉30红薯泥或者南瓜泥60水50盐2干酵母1.5芝麻若干核桃若干夹馅任意发挥我家的新欢—无糖无油的...
  • 地道的软欧包怎么做,如何烹饪软欧包才更好吃
    发表于:01-30
    面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想...
  • 软欧面包如何做才美味,怎么做软欧面包简单又好吃
    发表于:07-20
    想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉(普通面粉也行)300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶(全脂进口的浓)300克油(无味的玉米油等)31克盐1...
  • 15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包食谱大全及做法,烹饪好吃的15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包方法
    发表于:08-18
    这是一款欧洲很普遍的家庭面包,外边酥脆、里面松软;低糖、低油,混合着高纤、杂粮、坚果等,既操作简单,又营养健康。因为放了燕麦片及果仁,虽用的是高筋面粉,但成品看起来和吃起来像麦包有嚼劲...
  • 记录我做过的面包 低糖软欧系列食谱大全及做法,烹饪好吃的记录我做过的面包 低糖软欧系列方法
    发表于:08-06
    最喜欢的烘焙品是面包,面包,还是面包!用料高筋面粉(柔风吐司粉)400克盐5克干酵母4克奶粉25克自制老酸奶180克全蛋液60克蜂蜜20克冰渣水100克老面160克黄油40克果干(芒果干、蔓越莓干、提子干...
  • 家庭版芒果芝士软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版芒果芝士软欧包方法
    发表于:08-20
    芒果芝士软欧包是北京最近有点小火的古点面包的上榜产品。面包师傅凌晨四点手工揉面,准备一天的面团,经过48小时的低温发酵,裹入大坨芒果芝士馅和芒果后烘焙而成。芒果特有的甜香混合着麦...
  • 地道的全麦软欧包怎么做,如何烹饪全麦软欧包才更好吃
    发表于:04-05
    自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦...
  • 三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)方法
    发表于:05-18
    用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁...
  • 我为欧包迷如何做才美味,怎么做我为欧包迷简单又好吃
    发表于:03-18
    留一方自留地记录我的包🍞🥖用料粉鲁邦种盐克水我为欧包迷的做法鲁邦种欧包组织鲁邦种法棍割包刀割包加了紫薯粉的抹茶味有颜有耳朵百分百鲁邦种#日常细碎#每天闻着自己制作的大牌包包...
  • 地道的核桃软欧包怎么做,如何烹饪核桃软欧包才更好吃
    发表于:04-19
    喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面...
  • 松软欧包如何做才美味,怎么做松软欧包简单又好吃
    发表于:07-31
    为了孩子努力做面包的麻麻用料面粉250克松软欧包的做法这是椰蓉的配方,面团配方就上面部分内陷随意表面刷鸡蛋液小贴士就不按步骤写了,以下操作证对格瑞美厨1首先把液体混合,面团可以稍微...
  • 软欧包(新良软欧粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的软欧包(新良软欧粉)方法
    发表于:01-18
    整理囤货时发现两包临期新良软欧粉,乱试了两个方子,结果打不好面口感还特怪。加了芝士午餐肉的面包,被老公评价为大饼,还挺有嚼劲儿😂。今晚难得抽出时间来,又随手搜了个方子,把剩下的粉都用...
  • 地道的芋泥软欧包怎么做,如何烹饪芋泥软欧包才更好吃
    发表于:05-20
    用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与...
  • 地道的超软的欧包怎么做,如何烹饪超软的欧包才更好吃
    发表于:02-10
    一句话:人活到老学到老。好喜欢割欧包花的感觉!记下做欧包的点滴,下次继续!用料汤面:高筋面粉50g沸水50g面团:高筋面粉200g黄油20g牛奶80-100g白砂糖25g酵母3g盐4g可可粉+水搅拌成糊状热水20...
  • 软欧割包如何做才美味,怎么做软欧割包简单又好吃
    发表于:05-01
    只是想记录一下自己的软欧割包图用料软欧包软欧割包的做法第一次割包(一次性手术刀)第二次割包(单面刀片)第三次割包(吉利双面刀片)...
  • 地道的栗子软欧包怎么做,如何烹饪栗子软欧包才更好吃
    发表于:04-24
    板栗的神仙做法三,栗子软欧包。胖fufu的软欧包和香甜软糯的栗子馅相结合,无敌了!用料软欧包高筋面粉125g蛋液23g可可粉10g牛奶60g细砂糖12g盐2g黄油12g酵母2g栗子内馅栗子175g细砂糖35g水...
  • 欧式软包如何做才美味,怎么做欧式软包简单又好吃
    发表于:06-20
    买了面包机,学做的第一种面包,纪念一个用料高筋面粉175克全麦面粉125克黄油20克牛奶200毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克酵母5克杏仁、蔓越莓、葡萄干(可自配)适量欧式软包的做法把材料准备好,杏...
  • 我de欧~包(割包)食谱大全及做法,烹饪好吃的我de欧~包(割包)方法
    发表于:06-04
    #割包的那些事儿#喜欢这种随性的创作,想怎么割就怎么割,随意就好!下面推荐大家一个方便快捷、健康美味、低糖低油的全麦软欧。细节图没拍,就分享几个我做的各式各包图,仅供参考!用料全麦面包...
  • 软欧包如何做才美味,怎么做软欧包简单又好吃
    发表于:08-22
    用料波兰种高筋面粉85克牛奶85克酵母0.5克主面团高筋面粉175克糖25克盐3克全蛋液15克黄油15克牛奶85克酵母2.5克软欧包的做法配方,波兰种提前一天先做好。波兰种搅拌均匀,常温8小时或者...
  • 地道的草莓软欧包怎么做,如何烹饪草莓软欧包才更好吃
    发表于:03-19
    甜蜜的草莓季,最适合用粉粉嫩嫩,饱满多汁的草莓表达爱意。今天分享这道少女心十足的草莓包,带有软欧包特有的柔软质地和浓郁麦香,草莓与奶油相互交融,轻盈滑爽,甜而不腻,不仅娃儿们爱吃,连大人...
  • 伪软欧包如何做才美味,怎么做伪软欧包简单又好吃
    发表于:05-20
    第一次烤面包,失败…它的名字应该叫做干馒头…用料高筋面粉250克牛奶150克酵母4克黄油26克坚果果脯适量伪软欧包的做法高筋面粉揉和发酵40min切段擀平卷成长形,发酵30min切十字花烤箱160...
  • 地道的奶酥软欧包怎么做,如何烹饪奶酥软欧包才更好吃
    发表于:05-02
    平时我们吃到的香香软软的面包多是日式面包和台式面包,为了追求组织绵密细腻,口感柔软香甜,都会加特别多的糖和黄油(PS:黄油本身并不坏,真正坏的是把劣质黄油当宝贝使劲儿加的不良商家)。而传...
  • 地道的紫薯软欧包怎么做,如何烹饪紫薯软欧包才更好吃
    发表于:02-05
    这款改良版的“软欧包”,既秉承了硬欧面包健康的特色,又没有日式面包那么甜得发腻,外硬内软,吸收了二者的长处。即使是匆忙的工作日,也能轻松做。只要提前一晚做好,第二天吃之前取出来恢复室...
  • 我的欧包如何做才美味,怎么做我的欧包简单又好吃
    发表于:04-04
    用料高筋面粉100克黑麦面粉75克奶粉15克盐2克酵母3克水100克(<40℃)坚果适量我的欧包的做法粉类过筛混合,盐和酵母分开放,倒入温水搅拌至无粉。揉面团至三光,一次发酵60分钟至两倍大小,按揉...