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糖尿病食谱全麦馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.93W
糖尿病食谱全麦馒头的做法步骤图

全麦粉和面粉一样一半,酵母粉我随手倒的,懒得称了,一般都是100克粉放1克酵母,以此类推。核桃富含VE,糖尿病患者每天适当吃一点坚果是有好处的,另有研究说葡萄干有调节血糖的作用,所以每日吃几颗也是有OK的,量不要多。

用料  

面粉 两勺
全麦粉 两勺
酵母粉 一小勺
核桃 两个
葡萄干 一小把

糖尿病食谱全麦馒头的做法  

  1. 全麦粉和面粉各一半,放入一小勺酵母

    糖尿病食谱全麦馒头的做法步骤图 第2张
  2. 核桃掰碎和葡萄干一起放入盆里

    糖尿病食谱全麦馒头的做法步骤图 第3张
  3. 加入温水搅拌成絮状后,揉成光滑面团放冰箱发酵一夜

    糖尿病食谱全麦馒头的做法步骤图 第4张
  4. 第二天早上将发酵好的面团排气,搓成一个个小面团二次醒发10分钟,上锅大火15分钟,关火5分钟后再开盖

    糖尿病食谱全麦馒头的做法步骤图 第5张
  5. 核桃和葡萄干能增加一点风味,早餐一到两个小馒头一个鸡蛋一杯牛奶再加半个苹果就可以了,最重要的是少食多餐,稳定血糖。

    糖尿病食谱全麦馒头的做法步骤图 第6张
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