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发表于：06-24
潮汕地区过年一道必吃的粿品用料土豆2斤薯粉6两半五花肉适量蒜苗适量芹菜适量干贝适量潮汕特产荷兰薯粿的做法五花肉切丁蒜苗和芹菜切碎干贝切碎薯粉要看看有没有粗颗粒，有要用擀面杖擀...
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发表于：02-13
逛超市的时候看到红薯粉，突发奇想缠着老妈来做粿。我小时候去舅舅家，就会帮倒忙做点，其实也已经若干年没弄过了。老妈呢说她小时候做太多做烦了不愿意弄，耐不住我心血来潮，一起折腾点～每200...
![马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）方法]( "马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）方法")
发表于：09-12
用料土豆1000克薯粉300克香菇20朵去皮五花肉200克腊肠2根虾米50克蒜2根胡椒粉适量鱼露适量盐适量马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）的做法腊肠切段8秒正转速度5.5切小猪肉切小蒜切小虾米提前泡...
![潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）方法")
发表于：10-11
自己做的就是好吃😁潮汕人把土豆称为荷兰薯，然后万物皆可粿，所以就有了荷兰薯粿。用料土豆500克红薯淀粉150克香菇20克五花肉100克盐适量胡椒粉适量五香粉（没有可以不放）适量味精（可以不放）...
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发表于：09-14
潮汕小吃【荷兰薯粿】荷兰薯是潮汕语，土豆的意思，是用蒸熟的土豆压碎，再加薯粉、五花肉、胡椒粉做成的。还可以做素的（香菇和素肠）用料土豆1000个番薯粉150克五花肉熟300克白胡椒粉2克盐2克...
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发表于：12-02
做粿是潮汕传统节日不可缺少的习俗，人越是长大，就越怀念儿时家里的大人做粿，小孩在一旁帮倒忙的情景。现在做粿的家人老了，这样的习俗就该由我们来传承下去。毕竟外面买的，商家要考虑成本和...
![潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法]( "潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法")
发表于：01-31
用料土豆700克二层肉（要带点白肉）150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把（约200克）薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠（可以不下）2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料，肉切成肉丁，加1汤...
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发表于：06-17
想吃家乡的美食，就得自己动手！用料土豆3斤香肠3根红薯粉450克香菇10朵五花肉300克鲜虾250克蹄（鱼）脯1个蒜苗3-4条沙茶酱适量盐、鸡精适量潮汕小吃（荷兰薯粿）的做法把马铃薯削皮切大块放入高...
![正宗美味的潮汕特产，红桃粿怎么做]( "正宗美味的潮汕特产，红桃粿怎么做")
发表于：04-17
用料糯米克花生克香菇朵淀粉勺盐克猪肉克虾米克芹菜根水克红薯潮汕特产，红桃粿的做法糯米泡半小时后，高压锅煮熟，后面加上虾米，虾皮，猪肉，香菇，花生🥜，再搭配潮汕特有的沙茶，搅拌混合，美美的糯米...
![潮汕荷兰薯粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕荷兰薯粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-27
我最喜欢的粿--荷兰薯粿昨天要在tb想买东西，卖家说发上海的快递已经停了猛然发现春节快要到了。作为汕头人的媳妇，好像应该做一点粿。粿类的食品是汕头春节必备哦，有好多好多类型的粿。例...
![自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法")
发表于：04-23
用料土豆1500克虾米50克香菇100克薯粉500克芹菜适量蒜苗适量盐20克胡椒粉10克五花肉500克自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）的做法把五花肉，芹菜，蒜苗切丁。香菇泡发后切丝，虾米，放油里炒香。薯粉中...
![马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法]( "马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法")
发表于：08-31
在春节做马铃薯粿代表的是浓浓的年味，手艺人亲手制作的有着无尽的人情味儿，来传承潮汕小吃的手艺咯，爸爸吃了赞不绝口，要感谢同城凌焰焰（米苏）姑娘提供的方子，略有改动，她属于德系精确型哈。。...
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发表于：10-20
用料粘米粉200克水600克玉米淀粉10克油10克辣萝卜干适量潮汕特产（水粿）的做法粘米粉➕玉米淀粉➕水➕油搅拌均匀磨具刷油（上宽下窄）茶杯也行然后倒9分满水开蒸15-20分钟准备辣萝卜干适量，要...
![潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）方法]( "潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）方法")
发表于：02-19
潮汕最有名的各种“粿”，每年春节必做的荷兰薯粿（也就是土豆粿），亲戚家都是三十斤土豆起做，挨家送2条，做少了都不够送~这个方子用了3斤土豆，也就是平时十分之一的量，方便大家日常操作，也记录最...
![潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿方法]( "潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿方法")
发表于：03-22
用料土豆1500克虾米100克香菇5朵五花肉150克红薯粉500克老豆腐2块潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿的做法香菇，虾米洗净后泡发切小粒，我是直接用绞肉机，尽量不要太碎，猪肉切小丁起锅烧油，香菇肉丁虾...
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发表于：08-18
荷兰薯是什么？就是土豆、洋芋吖！粿又是什么呢？潮汕地区喜欢把一些糕点、点心之类的食物称之为粿。咱们今天先来介绍这道荷兰薯粿是怎么做的，因为这是我妈妈做得最最最好吃的一种粿品！深受亲...
![荷兰薯粿（潮汕特色小吃～逢年过节必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（潮汕特色小吃～逢年过节必备）方法]( "荷兰薯粿（潮汕特色小吃～逢年过节必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（潮汕特色小吃～逢年过节必备）方法")
发表于：09-01
潮汕特色小吃，与萝卜糕（菜头粿）并列为年节必备粿品用料土豆去皮500g三层肥肉丁150g香菇适量腊肠适量虾米适量生粉100-150g薯粉100-150g盐10g咖喱粉适量大蒜适量水适量荷兰薯粿（潮汕特色小...
![土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿方法]( "土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿方法")
发表于：10-11
土豆在潮汕有个洋气的名字，叫荷兰薯。潮汕又把一切由米|粉类原料蒸|煎制而成的点心成为“粿”。时至春节，就地在广州过年，为家人做一款潮汕传统粿品，既满足了口福，也略解思乡之情。本次以土...
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发表于：12-11
记住孩儿时的味道，传承外婆的手艺用料粘米粉250克水260克油5克盐1克笋250克香菇6朵虾米适量肚肉适量雪粉50g潮汕特产笋粿的做法先将笋切丝、肚肉、香菇、虾米炒熟，放凉备用260克水放入小...
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发表于：02-04
第一次尝试做这款马铃薯粿，自由发挥变成广式和潮式的合体版，味道还不错哦！用料土豆2000克香菇100克猪肉750克虾米150克咖喱5克葱白5段红薯粉400克玉米淀粉80克盐8克油50克潮汕马铃薯粿（荷...
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发表于：01-30
用料土豆8斤盐适量肉沫1500克干香菇25个鲜虾750克白猪肉（肥肉）400克大葱2根薯粉1250克荷兰薯粿（潮汕）的做法土豆去皮，然后加点水放高压锅压10分钟把虾肉，白猪肉，大葱，香菇切丁，肉沫备用土豆冷却...
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发表于：01-14
本来是姨妈的拿手好粿后面姨妈没怎么做了我妈自学，自己动手满足我们这群小吃货用料土豆3斤薯粉1斤盐20克胡椒粉10克芹菜适量（个人爱好添加）蒜叶适量（个人爱好添加）腊肠可有可无香菇适量（个人...
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发表于：10-20
用料土豆1500克（4大个）薯粉450克芹菜随意（切粒）香菇12朵（切粒）猪白肉（肚肉）200克（切粒）虾米50克（可多加）胡椒粉5克盐5克咖喱粉5克（随个人口味，可加可不加）鱼露1勺潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）的做法马铃...
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发表于：01-29
潮汕逢年过节都要吃上各种粿品。随着年龄的增长，咱也到了传承家里“做粿”的时候，菜谱记录下来，留着给自己和孩子们学习😁有没有人跟我一样的疑问？潮汕各种粿都有薏头，那么荷兰薯粿是啥意头...
![潮式荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "潮式荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式荷兰薯粿（土豆粿）方法")
发表于：10-23
潮汕小吃美食之一，蓬年过节都要做的。用料土豆1500g猪肉碎500g生蒜三根可取白色部分香菇50g虾米30g地瓜粉400g胡椒粉适量盐适量味精（可不下）适量潮式荷兰薯粿（土豆粿）的做法准备好材料土豆...
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