网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 羊肉麻酱面如何做才美味,怎么做羊肉麻酱面简单又好吃
    发表于:06-27
    这个是跟妈妈学的,一到了冬天,就很喜欢吃暖暖的汤面像外面店里做的总怕不干净,羊肉汤面十分钟就可以搞定,而且很美味,如果你爱吃铜锅涮肉,这个肯定合你的胃口喔~用料圆生菜一颗蒿子杆一小捆羊...
  • 火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)方法
    发表于:01-04
    涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱,从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子,这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势:自己调...
  • 麻辣羊头肉如何做才美味,怎么做麻辣羊头肉简单又好吃
    发表于:12-03
    麻辣羊头肉,喜欢吃羊肉的朋友可以学着做做看,味道真的很不错👍用料羊头1个葱2根姜10片蒜10瓣盐适量料酒8勺桂皮1块八角5个香叶5片冰糖20克白糖2克豆瓣酱2勺香油2勺花椒油2勺红辣椒1个青...
  • 香辣麻酱羊肉~快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣麻酱羊肉~快手菜方法
    发表于:05-28
    这道菜从备料到上桌15分钟,也算快手了,小哥哥在家,每一餐都要推陈出新,娃吃的满意,皆大欢喜😂用料羊肉片200克菜心1小把芝麻酱3勺鲜酱油2勺小香葱2根辣椒面1勺盐3克蒜适量小米辣适量油适量...
  • 地道的麻辣羊肉煲怎么做,如何烹饪麻辣羊肉煲才更好吃
    发表于:04-07
    用料羊肉750克姜5片生抽1勺料酒1勺香叶3片桂皮2块八角3个冰糖一小块花雕酒1勺当归1个草果1个丁香5粒山奈2个花椒看你定生花椒1小绰火锅底料任意牌子一点点麻辣羊肉煲的做法忘记拍过程...
  • 北京的芝麻酱、芝麻椒盐(刷羊肉,面茶,火烧,花卷,拌面)•住在上海念北京(五)食谱大全及做法,烹饪好吃的北京的芝麻酱、芝麻椒盐(刷羊肉,面茶,火烧,花卷,拌面)•住在上海念北京(五)方法
    发表于:11-30
    北京的芝麻酱火烧、糖花卷、面茶是我很爱吃的芝麻酱面食。在北京人眼里芝麻酱有不可取代的地位,涮羊肉的调料是芝麻酱、喝面茶要放芝麻酱、烙饼蒸馒头都要放芝麻酱。曾几何时,我被那些美...
  • 芝麻羊肉粒如何做才美味,怎么做芝麻羊肉粒简单又好吃
    发表于:07-22
    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下芝麻羊肉粒的做法1.羊肉洗净擦干水分后,切粒,羊肉粒可以切稍微大一点儿,避免炒过之后缩小羊腩、羊腿肉、羊扒都可以哒2.切好的羊肉粒加黄酒、生抽、...
  • 羊肉汤麻食如何做才美味,怎么做羊肉汤麻食简单又好吃
    发表于:06-02
    用料羊肉汤两碗克麻食一块钱羊肉汤麻食的做法饭店买好羊肉汤羊血羊油小贴士用葱花炒两个西红柿,加入羊汤,把麻食煮好捞菜锅里,放几根切好的韭菜,倒入柿子醋,一点盐就可以出锅啦!人间美味,吃了...
  • 老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料方法
    发表于:03-25
    记得小时候家里聚会,一家人围着铜锅涮羊肉,其乐融融!这个小料是我们家三代一直用的配料,非常好吃!这个用料是4人份的用量!酱油这些没有固定的克数,按照自己的口味尝试着放!没想到自己2年前刚注...
  • 涮羊肉馆子的芝麻酱食谱大全及做法,烹饪好吃的涮羊肉馆子的芝麻酱方法
    发表于:03-07
    抖音里看来的😉用料芝麻酱勺涮羊肉馆子的芝麻酱的做法一份麻酱两份花生酱炸一碗花椒油晾凉谢麻将千万别用水黄酒一勺香油半勺生抽两勺蚝油一勺香油半勺酱豆腐两块千万别用汤韭菜花最好...
  • 酱羊肉如何做才美味,怎么做酱羊肉简单又好吃
    发表于:08-14
    这是我最拿手的一道菜,做了二、三十年了,吃过的人无不称赞。而且据我所知,羊肉做冷盘吃的很少,大家不妨试试,味道极其的美。用料羊后腿肉2500克桂皮1块八角4个香叶2到3片葱姜若干料酒一大勺...
  • 「吃剩饭」麻酱羊肉炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「吃剩饭」麻酱羊肉炒饭方法
    发表于:04-05
    羊肉单炒饭膻味很明显,目前试过麻酱,酸菜都能很好压住膻味用料剩米饭熟羊肉随便,切薄片麻酱1(只是比例不是勺,自己试试)生抽0.5盐一点醋(选用)一点(麻酱混太多醋不好吃)【吃剩饭】麻酱羊肉炒饭的...
  • 芝麻羊肉如何做才美味,怎么做芝麻羊肉简单又好吃
    发表于:09-15
    芝麻的脆香与羊肉的醇香混合在一起,变成一股香得洪流,从舌尖刹那间涌遍全身,钻进骨缝里,渗透进血液里,再从毛孔扩散开来,非常适合秋季进补的食材。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的...
  • 麻辣羊杂面如何做才美味,怎么做麻辣羊杂面简单又好吃
    发表于:12-09
    源:东北厨子大鹏用料羊肋骨适量羊杂适量青花椒酱30g麻椒粒适量树椒段适量手擀面适量开水适量火锅底料1小块水煮鱼料半包葱姜适量蒜末和姜末麻椒面适量调料油30ml麻辣羊杂面的做法手擀面...
  • 酸汤麻酱肥羊(牛)面食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤麻酱肥羊(牛)面方法
    发表于:09-10
    下午孩子饿了,琢磨了一下,感觉煮面最省事。瞎捣鼓一下,居然味道OK。用料面条一人份肥牛100克西红柿1个食用油适量蒜3瓣韭菜4根葱末少许麻酱1大勺盐适量醋2勺酸汤麻酱肥羊(牛)面的做法西红柿...
  • 羊肉烩面&麻辣小面食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉烩面&麻辣小面方法
    发表于:09-16
    单位餐厅早餐师傅做的羊肉烩面炒鸡好吃,吃货的我就回家自己研究了。冷冷的冬日吃碗暖暖的面条多好。PS:手欠把过程图删了。用料羊肉半斤四川酸菜少许盐香菜香葱姜面条细面、皮带面都行羊...
  • 麻酱烧饼羊肉大葱馅食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼羊肉大葱馅方法
    发表于:07-14
    1.350克左右面粉,我就用的我家包饺子蒸包子面粉,放上安琪发酵1个半小时,面发起来。2.羊肉馅料理机打碎,大葱两根,一大根芹菜,芹菜不要放一颗就一大根就行,一根大葱一根芹菜放料理机打碎,一根大...
  • 羊肉麻食如何做才美味,怎么做羊肉麻食简单又好吃
    发表于:03-15
    这是一份虽不算快手,但是食材非常丰富🤩,味道还好极了。如果你想30分钟内搞定,也没有问题、具体咨询潘潘就好了。用料面团水140克橄榄油10克面粉300克盐1/4茶匙的一半羊肉汤底羊肉切块500...
  • 羊肉炸酱面如何做才美味,怎么做羊肉炸酱面简单又好吃
    发表于:06-26
    爸妈去看病啦,几天不在家,只好自己做饭。做份肉酱,可以吃好几天。用料面条适量黄豆酱豆瓣酱1小勺葱1根大葱盐3小小勺油适量生抽适量,不要太多哦鸡精指甲盖,适量羊肉1000克土豆1个酱油适量白...
  • 麻酱羊肉卷如何做才美味,怎么做麻酱羊肉卷简单又好吃
    发表于:03-08
    根据[下厨房]各种水爆肚丝改良的麻酱羊肉,麻酱香味和花椒香味在口腔爆炸,美味~用料羊肉一盒芝麻酱2勺豆腐乳汁1勺醋1勺生抽1勺辣椒油1勺花椒油1勺盐适量炸干辣椒2个温水适量葱、香菜适量麻...
  • 涮羊肉芝麻酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    用料芝麻酱30克蚝油2克酱油3克韭菜花15克酱豆腐7克白糖1克十三香0.2克料酒2克水30克涮羊肉芝麻酱的做法一人份量,可以根据个人喜好加辣椒油,花椒油,味精等。...
  • 芝麻酱羊肉如何做才美味,怎么做芝麻酱羊肉简单又好吃
    发表于:12-16
    芝麻酱,香香香!!!!,羊肉卷,香香香!!!用料羊肉卷芝麻酱辣椒酱大白菜花椒油芝麻酱羊肉的做法羊肉卷化冻,大白菜洗干净切成丝芝麻酱,辣椒酱,加水混合在一起,比例是1:1:4.如果你喜欢吃辣的,辣酱酱可以多方...
  • 椒麻羊肉如何做才美味,怎么做椒麻羊肉简单又好吃
    发表于:03-25
    在绿茶餐厅吃过椒麻鸡后一直馋这个味道,家里没有鸡肉,就做了羊肉版的,一样好吃!不过感觉羊肉要肥点更好用料羊肉400克花椒大葱2跟花椒一小把干辣椒干辣椒五六个食用油椒麻羊肉的做法把羊肉...
  • 涮羊肉必备麻酱蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的涮羊肉必备麻酱蘸料方法
    发表于:12-13
    用料芝麻酱玫瑰腐乳韭菜花虾油美极鲜香油葱花、香菜辣椒油小米辣涮羊肉必备麻酱蘸料的做法先挖点麻酱(只有这么点了)加点温水澥麻酱,筷子转圈好澥开澥好的麻酱放豆腐乳的汤和韭菜花,没有豆...
  • 羊肉面  羊肉揪面食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉面  羊肉揪面方法
    发表于:10-03
    每次放假回家最喜欢吃的就是妈妈做的羊肉揪面。昨天晚上得到妈妈真传,今天终于做出了和妈妈做的相似度80%的羊肉揪面。那20%欠缺在揪面的形状和汤的色泽。希望下次可以做的更好!爱吃面的...