网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 我家的叉烧包1的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    向来不爱面点的孩他爸前几天破天荒拎了四五个开花叉烧包回来,爹吃一个娘吃一个,剩下的儿子全吃了😓😓吃完抹抹嘴:“老妈,你会做咩?”……好吧,老妈给你做!再怎么样,也比外卖膨松剂吃多了好吧?做...
  • 我的叉烧肉如何做才美味,怎么做我的叉烧肉简单又好吃
    发表于:03-22
    五花肉去皮切条,放生抽、料酒入冰箱冷藏腌制12小时,煎炸至表面焦黄,放丁香、香叶、葱姜、耗油、红曲米、盐、生抽、糖,烧制收汁放凉即可。用料五花肉500克红曲米15克耗油适量生抽适量糖适...
  • 松软爆浆的家常叉烧包(附叉烧和包子详细解释)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软爆浆的家常叉烧包(附叉烧和包子详细解释)方法
    发表于:12-16
    孩子们超爱吃叉烧包,其实叉烧并不难做。荷兰人也爱吃包子,不过往往在荷兰超市所卖的包子都是“印尼口味”的包子,口味并符合我们的口味。想吃好吃的包子就要去华人超市或茶楼吃,不然就自己...
  • 我爸我女儿最爱吃的叉烧包食谱大全及做法,烹饪好吃的我爸我女儿最爱吃的叉烧包方法
    发表于:11-13
    用料面粉500克干酵母2克泡打粉2克糖5克温水270克前腿肉350克左右叉烧酱40克蜂蜜40克耗油20克生抽10克老抽5克白砂糖10克生粉(勾芡)20克清水(勾芡)80克清水250克我爸我女儿最爱吃的叉烧包...
  • 叉烧包(无叉烧酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧包(无叉烧酱)方法
    发表于:12-05
    又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25...
  • 家常叉烧包如何做才美味,怎么做家常叉烧包简单又好吃
    发表于:02-13
    叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故此而得名。这款叉烧包用直接法炖制叉烧馅,口感更软糯鲜香,简单方便,更...
  • 年夜饭-我家喜欢的叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭-我家喜欢的叉烧方法
    发表于:10-03
    其实叉烧很简单:对的肉+对的汁+烤箱下厨房最大的好处就是让偶尔下厨的自己不会忘记那些美味的配方。用料肉(肥瘦相间的梅花肉/松板肉)1000克日式照烧汁6调羹南乳汁6调羹叉烧酱3调羹烧烤酱...
  • 叉烧 叉烧 我爱你食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧 叉烧 我爱你方法
    发表于:08-19
    江湖传闻这是半岛酒店的叉烧配方,今天尝试后,最求完美的我感觉需要再加一款红鞠酱用料松板肉或者梅头肉500克豆瓣酱25g海鲜酱10g南乳汁20g芝麻酱5g玫瑰露酒35g红鞠酱10g糖500g盐25g麦芽...
  • 自制叉烧&叉烧包  蜜汁叉烧包——好吃到停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的自制叉烧&叉烧包  蜜汁叉烧包——好吃到停不下来方法
    发表于:04-11
    松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀...
  • 正宗美味的叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉怎么做
    发表于:10-19
    叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,...
  • 叉烧包@如何做才美味,怎么做叉烧包@简单又好吃
    发表于:05-28
    简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500...
  • 叉烧鸡腿简单美味~我们叉烧一切~食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧鸡腿简单美味~我们叉烧一切~方法
    发表于:01-30
    叉烧好好吃,煎着吃,炒着吃,烤着吃~猪肉好贵啊!我来烤鸡腿!美味!多汁!用料鸡腿500g上下叉烧酱50g上下耗油15g糖/蜂蜜10g料酒10g酱油10g姜10薄片蒜2瓣(罗勒碎)酸酸甜甜(黑胡椒碎)甜中带辣(番茄酱)可以...
  • 叉烧包如何做才美味,怎么做叉烧包简单又好吃
    发表于:03-23
    用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至...
  • 蔬菜叉烧包(叉烧馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔬菜叉烧包(叉烧馅)方法
    发表于:08-04
    叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节...
  • 家常叉烧如何做才美味,怎么做家常叉烧简单又好吃
    发表于:12-15
    用料猪颈肉500克海鲜酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖50-60克米酒1勺黄酒(不是料酒)1勺玫瑰露酒2勺家常叉烧的做法猪颈肉洗干净,如果比较讲究可以把表面的肥肉去掉,用牙签扎一些小孔。将所有调料混合...
  • 双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包
    发表于:10-07
    原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g...
  • 我爱叉烧肉如何做才美味,怎么做我爱叉烧肉简单又好吃
    发表于:04-10
    闺女爱吃叉烧肉,茶餐厅好贵啊,咱们自己来动手。用料肉两斤半叉烧酱五勺料酒一勺蜂蜜一勺半葱姜蒜少量我爱叉烧肉的做法两斤半梅子肉,其中一小块五花肉试试看哪种更好吃。葱两小截、姜三片...
  • 叉烧肉(馅)&叉烧包食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧肉(馅)&叉烧包方法
    发表于:11-20
    广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖...
  • 空气炸锅~蜜汁叉烧(附带叉烧馅和家庭叉烧包做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅~蜜汁叉烧(附带叉烧馅和家庭叉烧包做法)方法
    发表于:02-13
    用料梅花肉500g蜂蜜2勺叉烧酱2勺生抽1勺料酒1小勺姜片数片蒜片数片空气炸锅~蜜汁叉烧(附带叉烧馅和家庭叉烧包做法)的做法先腌制后烤制叉烧酱是2大勺哦😊切大丁细丁看个人口味先混合好再...
  • 叉烧包子不是叉烧包食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧包子不是叉烧包方法
    发表于:03-21
    最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五...
  • 我最爱的叉烧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    用料低粉500克酵母5克糖15克肥瘦猪肉500克生抽3勺老抽2小勺叉烧酱3勺盐适量糖适量我最爱的叉烧包的做法准备好材料把面粉揉成团,揉到光滑面团发到两倍大,把气排,再揉成光滑猪肉洗干净把猪...
  • 花家叉烧包如何做才美味,怎么做花家叉烧包简单又好吃
    发表于:05-06
    包子还是自家做的好,自己调的包子馅干净放心,包子皮韧韧香香,你绝对会爱上它的。(๑✧∀✧๑)☀用料小麦粉1000克五花肉800克酵母10克白糖180克红葱头10个生粉水适量生抽80克蚝油30克老抽少...
  • 叉烧包(无叉烧酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧包(无叉烧酱版)方法
    发表于:05-22
    就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包,家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料:蚝油15克料酒15克生抽15...
  • 地道的叉烧包怎么做,如何烹饪叉烧包才更好吃
    发表于:01-03
    用料叉烧馅:梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1:3包子皮:中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴:面团不用...
  • 我家的叉烧包2的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    采用低粉做的中式面点,已经是很多中式面点师喜欢用的配方了。这次记录的是低筋粉一次发酵的快手版叉烧包,口感绵软很不错哟。最大的缺点是——熊孩纸一气吃几个都不饱😂叉烧肉做法很多,此...