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  • 梅干菜烧带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    用料梅干菜200克带鱼2条(一斤多)老抽1勺白糖适量盐少许鸡精少许白胡椒粉少许猪油三勺梅干菜烧带鱼的做法带鱼洗净,沥干。用刀在鱼身两侧轻轻割一下花纹(不要太用力,否则鱼要断掉)备用。再把...
  • 地道的梅菜干烧肉怎么做,如何烹饪梅菜干烧肉才更好吃
    发表于:05-07
    很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的...
  • 地道的梅干菜烧肉怎么做,如何烹饪梅干菜烧肉才更好吃
    发表于:05-24
    梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许...
  • 梅干菜烧饼如何做才美味,怎么做梅干菜烧饼简单又好吃
    发表于:05-07
    用料梅干菜100克面粉500克水230克根据自己面粉吸水性适量增减猪肉100克梅干菜烧饼的做法猪肉切细丁和梅干菜一起放锅里烧熟面和好醒半小时(这样好包一些)分成若干小剂子,包入梅干菜肉馅以...
  • 梅干菜烧卖如何做才美味,怎么做梅干菜烧卖简单又好吃
    发表于:01-26
    做的比较多,五口人可以吃四顿的样子,总共五六十个的样子用料梅干菜糯饭梅干菜250克五花肉500克糖适量生抽适量糯米2斤面团面粉1000克开水260克冷水250克盐10克梅干菜烧卖的做法糯米泡至...
  • 红烧黄鱼顺带干炸带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄鱼顺带干炸带鱼方法
    发表于:12-07
    用料黄鱼1条带鱼2条料酒适量盐适量十三香适量葱适量姜4片蒜4瓣花椒少量八角1个辣椒选用红烧黄鱼顺带干炸带鱼的做法黄鱼,带鱼处理干净。斜刀切花纹。加料酒,盐,十三香腌一大会。一小时以...
  • 地道的梅菜蒸带鱼怎么做,如何烹饪梅菜蒸带鱼才更好吃
    发表于:01-31
    梅干菜味道特别,带着点儿江南水乡缠绵勾人的韵味,原本的味道说不上多么刺激强烈,却能在过油之后将香味聚到顶峰,再在一熏一蒸间让那股陈香酱味慢慢渗入带鱼肉隙。勾出淡弱的微腥,再浸入浓浓...
  • 干煎带鱼★椒盐带鱼               ★红烧带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎带鱼★椒盐带鱼               ★红烧带鱼方法
    发表于:12-21
    带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总...
  • 梅干菜烧虾如何做才美味,怎么做梅干菜烧虾简单又好吃
    发表于:02-06
    用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟,方便修剪掉虾须和虾脚开背,不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香,把虾煎一煎放入一把梅干菜,大概十几二十克再炒炒香喷黄...
  • 梅干菜烧鸭如何做才美味,怎么做梅干菜烧鸭简单又好吃
    发表于:06-12
    梅干菜除了扣肉还可以干啥(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)烧鸭也是不错的选择,消耗梅干菜!干香咸鲜口🍗用料梅干菜克咸水鸭只老抽1勺盐适量蒜末,小米椒,生姜适量料酒1勺醋1勺梅干菜烧鸭的做法梅干菜...
  • 梅干菜烧肉如何做才美味,怎么做梅干菜烧肉简单又好吃
    发表于:04-11
    加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,...
  • 五花肉烧咸鱼(梅干菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉烧咸鱼(梅干菜)方法
    发表于:12-25
    好吃下饭用料五花肉500克老抽2-3勺姜一块料酒2勺咸鱼1条(一斤以内这样)五花肉烧咸鱼(梅干菜)的做法五花肉切块下锅煎至二面金黄,到处多余混油,这样就是吃起来不油腻而且香下鱼块煸炒出鱼的咸...
  • 梅菜干烧肉如何做才美味,怎么做梅菜干烧肉简单又好吃
    发表于:06-26
    客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯...
  • 梅菜干烧笋如何做才美味,怎么做梅菜干烧笋简单又好吃
    发表于:12-21
    用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
  • 梅菜扣肉饼,附带梅干菜做法食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉饼,附带梅干菜做法方法
    发表于:10-24
    传统梅干菜做法并不难,自己在家就能做,像雪里蕻、芥菜、青菜都可以做梅干菜,历经三蒸三晒香味更加浓郁,放进坛子密封保存,放一年都不怕坏客家菜里用到梅菜的菜肴很多,梅菜蒸肉饼是家常菜,梅...
  • 地道的梅干菜烧排骨怎么做,如何烹饪梅干菜烧排骨才更好吃
    发表于:10-04
    时间:约65-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料主料排骨700g梅干菜(干)60g调味料食用油20g蒜4瓣干辣椒7个八角(大料)1个生姜3片生抽30g老抽6g冰糖30g盐2g水1000ml焯排骨生姜2片梅干菜烧排骨的...
  • 红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉方法
    发表于:08-13
    红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅...
  • 梅干菜煮鱼如何做才美味,怎么做梅干菜煮鱼简单又好吃
    发表于:08-23
    非常简单的一道菜,鱼最好是海鱼,譬如黄鱼,马鲛鱼,橡皮鱼等,干菜最好是品质好一些,当季为优,我的梅干菜里面有笋丝比较咸鲜,煮完完全不用其它调料,盐看干菜的咸度调节,好的食材是成功的一半,祝大家...
  • 地道的梅干菜烧饼怎么做,如何烹饪梅干菜烧饼才更好吃
    发表于:07-26
    梅干菜烧饼是浙江传统小吃,很多地方也叫缙云烧饼。酥脆的外皮包裹着咸香的梅干菜肉馅儿,一口咬下去,真的好满足。用料梅干菜50克面粉300克盐3克水150克猪肉250克葱适量盐1茶匙糖1汤匙胡椒...
  • 梅菜干烧饼如何做才美味,怎么做梅菜干烧饼简单又好吃
    发表于:05-15
    不知道是哪个地方的街头小吃,只因为喜欢梅干菜,又喜欢烧饼,于是,就有了它用料梅干菜适量肉末适量克葱花适量克面粉120克开水100克面粉420克凉水180克白芝麻适量克梅菜干烧饼的做法先120克...
  • 梅干菜烧笔管鱼(小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜烧笔管鱼(小鱿鱼)方法
    发表于:05-18
    这道菜是我在一家餐馆吃过的,我认为很好吃,回家就琢磨着怎么做出来,做出来以后,我个人觉得口感,味道都和餐馆的很像。笔管鱼是不是小鱿鱼,我不太清楚,总之我觉得长得有点像,但我认为笔管鱼和小...
  • 梅干菜烧鱿鱼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    自用用料鱿鱼干3只梅干菜适量蚝油一小勺酱油2大勺郫县红油豆瓣酱1.5小勺翠宏干碟香辣馅料适量盐适量白砂糖适量生姜2片切丝八角等香料适量大葱一点点梅干菜烧鱿鱼干的做法梅干菜鱿鱼干...
  • 干烧带鱼-盐帮菜版食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧带鱼-盐帮菜版方法
    发表于:05-20
    用料带鱼1条食用油适量豆瓣酱1小勺美人椒5个红尖椒5个青花椒粒两勺大蒜适量嫩姜两根啤酒或料酒适量水一大碗蚝油2勺生抽适量白糖1勺鸡精适量青花椒油适量葱花适量酸菜适量干烧带鱼-盐...
  • 干煎带鱼V红烧带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎带鱼V红烧带鱼方法
    发表于:08-30
    用料带鱼2条姜5/6片盐2克生粉适量蒜片3瓣切片六月鲜2勺料酒1勺半碗生粉水调味料干煎带鱼V红烧带鱼的做法把切断的带鱼洗干净后,用厨房纸吸干水,生粉倒入盘中备用。油锅热好,把油倒入锅中,...
  • 干烧带鱼如何做才美味,怎么做干烧带鱼简单又好吃
    发表于:10-10
    带鱼刺少肉多,很适合小朋友们吃,大人小孩都爱!用料带鱼2条白糖少许克料酒1勺生抽1勺姜2片干烧带鱼的做法先带鱼洗净,剪成一段一段,锅里放油煎至两面金黄出锅,另起锅放一两滴油,热后放入姜蒜末...