相关酱鸭腿的最好吃的做法

酱鸭（腿）

发表于：12-15

酱鸭，酱鸭腿一样做法江浙口味用料鸭腿1只老抽1勺生抽2勺耗油1勺酱鸭（腿）的做法解冻洗净，去血水冷水下锅，水没过鸭肉，倒点料酒（随意倒点不用太多）煮开，加点香料，八角，茴香这种，没有就算了。在煮个五...
酱鸭腿

发表于：04-10

用料鸭腿3只八角2个桂皮1块姜片2片生抽1勺老抽1勺冰糖20克啤酒1瓶葱1根朝天椒1个蒜2瓣香叶3片蠔油1勺酱鸭腿的做法手或刷子沾老抽抚摸鸭腿，腌制上色。温油下锅煎制鸭腿皮面20分钟左右，另...
酱鸭腿

发表于：04-02

用料鸭腿500克油15克八角2个干辣椒1根桂皮5克月桂叶2片姜2片蒜头2瓣料酒5克生抽20克老抽8克冰糖25克水300克酱鸭腿的做法1⃣500克鸭腿，切块焯水，洗净备用。2⃣将油、八角、干辣椒、干月...
酱肉，酱鸭腿

发表于：09-11

单纯馋酱肉了。只为记录配方，以免忘记。用料鸭腿1500克五花肉1000克老抽500克生抽250克黄酒500克老冰糖200克八角3个花椒5克辣椒10个桂皮两块香叶3片生姜两小块高度白酒20克酱肉，酱鸭腿...
葱姜酱鸭腿

发表于：03-30

凉风起，酱鸭腿用料鸭腿2只生抽1勺米酒2勺苦菊2叶把盐1勺大葱半根姜8片六月香甜面酱2勺葱姜酱鸭腿的做法准备好所需食材鸭腿洗净，表面划开三刀撒少许盐，抹上甜面酱配上大葱和姜片，淋上米酒，...
五香酱鸭腿

发表于：11-24

用料鸭腿姜葱胡椒粉五香粉料酒酱油盐五香酱鸭腿的做法鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄加...
酱烧鸭腿

发表于：11-25

很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品，用过之后感觉真是很耐斯，厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了，有了家乐酱料包，简单更易操作。家乐酱...
酱香鸭腿

发表于：10-12

用料鸭腿6只香叶3片八角2个桂皮1块花椒15粒姜10片草果1个山楂片2片干辣椒4个黄冰糖40克黄酒适量生抽5勺老抽1勺蚝油适量酱香鸭腿的做法鸭腿泡水去血腥（1小时换一次水，换3次）将姜切片，所有...
吮指酱鸭腿

发表于：09-25

用料鸭腿3只姜6片片葱适量小八角3个香叶2片黄酒适量老抽适量冰糖20克盐3克清水适量吮指酱鸭腿的做法鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟腌制完取出放入锅中，用小火煎，带皮的那...
酱烤鸭腿

发表于：05-04

酱香浓郁，一点不腻。wb：一把橙小刀用料鸭腿1只生抽1勺蚝油1勺老抽半勺蒜瓣1瓣迷迭香1根酱烤鸭腿的做法鸭腿正面切3刀放保鲜袋里（为了入味），里面倒1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1瓣蒜、适量...
酱汁鸭腿

发表于：07-30

用料鸭腿2只桂皮1块花椒小把八角1个老抽1勺生抽3勺盐半勺白酒适量冰糖8颗葱白4段豆瓣酱1勺生姜适量酱汁鸭腿的做法将鸭腿洗净，倒入白酒腌制，同时用牙签插鸭腿表面，让白酒融入到鸭腿全身。...
方便酱鸭腿

发表于：09-14

最近很怀念小时候外婆做的酱鸭子的味道……于是默默买了鸭腿做实验....味道5成接近～用料鸭腿1只老抽适量冰糖适量姜片3-5片八角1个香叶1片桂皮0.5块生抽适量料酒适量卷心菜适量方便酱鸭...
酱焖鸭偏腿

发表于：03-30

鸭偏腿油层薄，较为低脂，酱焖鸭偏腿酱香醇厚，味道十足，凉热食用都美味，三餐皆宜。用料鸭偏腿2只葱伴侣甜面酱3勺老抽1勺葱姜适量八角1个花椒30粒香叶5片白糖或冰糖10克食盐适量料酒2勺食用油...
上海酱鸭腿

发表于：05-11

江南菜品，特点是浓油赤酱。用料鸭腿2个姜片3片蒜头2瓣料酒30克六月鲜生抽15克老抽15克冰糖粉40克油15克八角、茴香、桂皮、香叶子，干辣椒，各2-3粒啤酒300克（没有啤酒可用水或者部分红酒替...
香酥酱鸭腿

发表于：01-16

用料鸭边腿4只葱1节姜1块八角3粒黄酒小半碗酱油（老抽）4汤匙糖4汤匙香油1汤匙盐适量香酥酱鸭腿的做法鸭腿洗净后放入锅中，同时放入葱段、姜片适量，中火煮至表面发白至半熟（开锅后约10分钟左...
熏酱鸭腿

发表于：02-24

用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅，焯至变色，捞出即可。炒锅热水烧开后，放进鸭腿，香叶、姜片、桂皮、冰糖（鸭肉有点甜味...
酱油鸭腿

发表于：02-19

鸭肉不贵，肉嫩，容易熟透，还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单，不用炒糖色，也不用提前腌制，口感鲜甜肥嫩，非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了，之前发布在别处，有朋友...
酱鸭腿饭

发表于：03-13

用料“五丰牌”稻花香大米2杯鸭腿2只西兰花半朵胡萝卜1小段料酒，老抽，生抽适量麻油，盐，糖适量酱鸭腿饭的做法煮好的“五丰牌”稻花香大米，吃口软糯香甜。挺诱人的吧！鸭腿焯水，煎至两面略黄后，...
酱炖鸭腿

发表于：04-28

用料鸭腿2只干调料图一湿调料生抽老抽料酒3:2:4酱炖鸭腿的做法准备好食材，鸭腿改刀冷水下锅煮沸撇去浮沫，拿出，锅中少许油煎鸭腿。再次拿出后加油炒干调料。鸭腿放入锅中，加入清水，放入湿调...
秘制酱鸭腿

发表于：02-10

时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角（大料）1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重，放入淘米水中浸...
红烧酱鸭腿

发表于：05-27

用料鸭腿4只生姜3－4片葱2－3根八角2个生抽4－6勺老抽2－3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水，拿出沥干水分，有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许，放入...
家庭酱鸭腿

发表于：05-18

🌸每一道美食，都是因爱而生🌸用料鸭腿2只老抽2勺生抽2勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒10粒姜3片料酒2勺葱姜蒜若干家庭酱鸭腿的做法准备两个新鲜鸭腿，洗干净，中间划开几道口子，便于味道吸进...
卤酱鸭腿

发表于：08-07

这道菜比外面酱鸭好吃，环保卫生营养。做法:鸭腿洗净用盐和少许花椒先腌24小时以上，煮之前要取出冲洗一下备用。用料鸭腿三个八角1个、香叶2片、少许花椒、干红辣椒2个冰糖15克老抽30克、...
酱烧鸭腿饭

发表于：11-21

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对...
酱鸭腿（红烧鸭腿）

发表于：02-25

纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取...