网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 潮州炒米粉如何做才美味,怎么做潮州炒米粉简单又好吃
    发表于:04-12
    潮州本地炒米粉用料猪肉200米粉300克鸡蛋2个葱1根胡萝卜1根青椒1个潮州炒米粉的做法胡萝卜青椒洗净切丝,葱洗净备用猪肉洗净下酱油1勺,食用油1勺,白胡椒少许,放入碗中腌制20分钟葱白切小块...
  • 潮州河粉如何做才美味,怎么做潮州河粉简单又好吃
    发表于:03-28
    用料河粉克300牛肉丸4个鱼丸4个盐20克菜味精20克潮州河粉的做法先煮水在放肉丸在放盐和味精在放河粉最后放菜点缀小贴士要水开了在放肉丸...
  • 潮州炒饭如何做才美味,怎么做潮州炒饭简单又好吃
    发表于:06-17
    一个昆明人的潮州炒饭用料荔浦芋头半个蒸熟米饭3碗鸡蛋2个广式香肠2根猪肉糜100g海米100g胡萝卜1根芹菜5根蒜苗3根小香菇8朵盐适量酱油适量油适量胡椒适量姜末适量潮州炒饭的做法1.泡...
  • 温州炒米粉如何做才美味,怎么做温州炒米粉简单又好吃
    发表于:01-13
    温州炒米粉:很受欢迎的经典小吃一般人人都喜欢吃如果你有去过温州做客那主人家都会用炒米粉来招待😄可想而知其受欢迎的程度用料米粉450克葱最好稍微多点洋葱小半个老抽1勺油30克生抽1...
  • 潮州糯米粿如何做才美味,怎么做潮州糯米粿简单又好吃
    发表于:01-21
    勤快美腻的妈咪!每逢佳节要拜神就动手做起来!潮汕妈咪辛苦啦!用料粘米粉500克糯米500克香菇4朵虾米50克芹菜一根腊肠三根芝麻10克盐5克蚝油1勺胡椒粉0.5克姜5片蒜2瓣五香粉1勺潮州糯米粿...
  • 潮州汤米粉如何做才美味,怎么做潮州汤米粉简单又好吃
    发表于:02-04
    我跟老公虽然都是广州人,但都极爱潮汕汤米粉,平时想不到吃什么的时候,便会做一个来吃,材料很容易买到,而且制作时间半小时都不用~下面材料是按照两个人的用量来的。用料米粉3块蒜3瓣牛丸6颗...
  • 星州炒米粉如何做才美味,怎么做星州炒米粉简单又好吃
    发表于:01-04
    用料米粉泰国米粉,台湾新竹米粉或者东莞米粉都可以豆芽二两洋葱半个韭黄二两鸡蛋两个中鱿鱼一个叉烧一块虾七八个青红辣椒各一个葱两三条咖喱粉料酒一大勺生抽油盐星州炒米粉的做法豆芽...
  • 衢州炒米粉如何做才美味,怎么做衢州炒米粉简单又好吃
    发表于:02-25
    衢州最有名的特色小吃莫过于三头一掌了,其实还有很多美味的小吃,比如炒粉,虽说江西炒粉盛名在外,衢州炒粉也不逊色哦!以前开店的时候,隔壁就是一家饭店,老板娘擅长炒粉,生意相当红火,我没事就找...
  • 潮汕炒米粉如何做才美味,怎么做潮汕炒米粉简单又好吃
    发表于:08-16
    一盘潮汕炒米粉,一份妈妈的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4块包菜1个胡萝卜1根香菇12朵腊肠2根肥猪肉100克指天椒2个潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水两个小时,泡发后洗干净,切成丝腊肠或...
  • 潮州鱼蛋粉如何做才美味,怎么做潮州鱼蛋粉简单又好吃
    发表于:01-02
    粤语中鱼丸称为鱼蛋,因此鱼蛋粉也就是用鱼丸、加上米粉,加入热上汤而成。鱼蛋粉本来是广东潮州的特色美食,大约在光绪年间开始传入广州。时至今日,经营这种广东特色的潮州鱼蛋粉小食店已经...
  • 广州炒米粉如何做才美味,怎么做广州炒米粉简单又好吃
    发表于:04-17
    用料米粉1块葱丝适量姜丝适量包菜适量胡萝卜适量豆芽1把蚝油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺盐1/2勺糖1/4勺味精1/8勺广州炒米粉的做法米粉放碗里泡软泡散,控水。胡萝卜,包菜切细丝,豆芽洗干净控水...
  • 黑糯米盏+潮州粉果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糯米盏+潮州粉果方法
    发表于:10-26
    用料糯米克芒果个黑糯米盏+潮州粉果的做法如图如图...
  • 潮州粉粿如何做才美味,怎么做潮州粉粿简单又好吃
    发表于:06-12
    用料水晶饺子粉200克现滚开水200克脱皮花生30克韭菜花100克猪肉馅(瘦)150克猪肉馅(肥)30克虾干(中)10只香菇(大)5朵胡萝卜半根荸荠4个冬笋100克盐3克糖5克鸡精1勺酱油2大勺白胡椒粉1勺五香粉1...
  • 潮州肠粉如何做才美味,怎么做潮州肠粉简单又好吃
    发表于:03-27
    用料白菜几片鸡蛋1个肉糜适量肠粉专用粉4勺花生油克生抽1勺老抽1勺耗油少量沙茶酱1勺芝麻酱1勺潮州肠粉的做法鸡蛋加肉糜,放少许盐,拌匀备用肠粉专用粉加半碗水,拌匀备用白菜剁碎,备用亮出...
  • 潮州炸鱼丸汤和炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州炸鱼丸汤和炒粉方法
    发表于:07-28
    如果你,再富有也不要挥霍粮食与水电再贫穷也要营养均匀把饭吃好勤俭节约人人有责用料炒粉图一二丝瓜炸鱼丸汤图三四潮州炸鱼丸汤和炒粉的做法1⃣️炒米粉准备米粉提前泡20分钟左右,豆芽(买...
  • 泉州炒米粉如何做才美味,怎么做泉州炒米粉简单又好吃
    发表于:09-08
    用料米粉克生抽2勺盐3克包菜4分之一个鱿鱼干半只香菇4朵葱头5个生姜4片五花肉200克瘦肉200克芹菜1根蒜苗1根蒜头2粒泉州炒米粉的做法香菇,鱿鱼泡发,香菇,鱿鱼干剪成丝状五花肉切小块,锅里...
  • 潮式炒米粉如何做才美味,怎么做潮式炒米粉简单又好吃
    发表于:08-09
    用料东莞米粉2片肉饼适量鸡蛋2个虾米少许香菇2/3朵红萝卜丝随意食用油适量蚝油半勺生抽半勺鸡精粉适量葱花少不了胡椒粉少许潮式炒米粉的做法提前把米粉用冷水浸泡半小时,捞出,然后装在...
  • 潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”方法
    发表于:12-11
    每个潮州人都爱的一道主食芥蓝牛肉炒会更好吃但是出不去买不了牛肉这个配方炒饭炒河粉都很棒哦用料米粉500克芥蓝150克猪肉/牛肉80克油50克盐5克酱油4勺鱼露1勺沙茶酱半勺热水20克潮州...
  • 潮州炒面如何做才美味,怎么做潮州炒面简单又好吃
    发表于:11-23
    好吃,不油腻!用料油炸花生米适量潮州面要吃多少就多少花生油适量蛋2个炒粉料一勺老抽适量味精一勺葱,生菜,豆芽适量潮州炒面的做法先煎蛋,在花生米,豆芽,生菜,然后炒七分熟,关小火。在下面,然后...
  • 台州炒米粉如何做才美味,怎么做台州炒米粉简单又好吃
    发表于:07-12
    从来在饭店里吃的是新州炒米粉,老妈转了个台州炒米粉的视频给我,说要不试试?略更改后,料多好吃满足。遂记录,备忘。用料详见步骤台州炒米粉的做法超市买的新竹干米粉,细的那种,拿三饼,用温水泡...
  • 潮州牛肉粉如何做才美味,怎么做潮州牛肉粉简单又好吃
    发表于:12-15
    牛肉丸的选择很重要,我一般选包装好的牛肉丸,约25元一斤,丸子脆而弹牙,牛肉香纯粹!用料广东河粉潮州打牛肉丸蒜蓉,蒜蓉油芝麻盐蔬菜潮州牛肉粉的做法锅内水(加少许盐)如果有熬煮好的骨头汤最好...
  • 潮州粉果如何做才美味,怎么做潮州粉果简单又好吃
    发表于:08-13
    美味的潮州粉果用料粉果馅澄面皮潮州粉果的做法潮州粉果粉果馅猪肉1,沙葛2,韭菜花(可用冬菇丁代替)1,虾米0.4,红萝卜0.5,花生0.4(后面的是各种料的比例)例如猪肉如果用了200克,沙葛用400克,但也不...
  • 漳州炒米粉如何做才美味,怎么做漳州炒米粉简单又好吃
    发表于:06-14
    这道家常做法的炒米粉,却深入灵魂的好吃😋秒杀各种广式月饼及星洲炒米粉!用料米粉300克蚝油2勺生抽2勺包菜小半个盐可以不放鸡蛋3个干贝60粒香菇5朵五花肉150克火腿切丝100克胡萝卜2根漳...
  • 潮州无米粿如何做才美味,怎么做潮州无米粿简单又好吃
    发表于:12-09
    用料薯粉300克绿豆瓣250克蒜苗2根芹菜5根香菇10朵虾米50克盐5克酱油1勺潮州无米粿的做法绿豆瓣泡发一整夜,沥干水蒸20分钟香菇,虾米,蒜苗,芹菜切细香菇爆香加入虾米加入酱油加入蒜苗,翻炒加...
  • 泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)方法
    发表于:03-25
    看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法,那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法,在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的,当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽...