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  • 糯米碗糕如何做才美味,怎么做糯米碗糕简单又好吃
    发表于:05-09
    用料糯米粉87克黑小麦粉(中筋面粉)139克低筋面粉74克牛奶(水)250克奶粉(可不用)15克糖30克红枣6颗酵母5克泡打粉2克温开水50克糯米碗糕的做法用温水把酵母化开,静置5分钟。把糯米粉,小麦粉,低筋...
  • 烤糯米糕糕如何做才美味,怎么做烤糯米糕糕简单又好吃
    发表于:07-19
    用料糯米粉150克牛奶180克鸡蛋1个玉米油40克白糖20克玉米粉30克烤糯米糕糕的做法所有材料混合360F烤35min...
  • 地道的糯米糕怎么做,如何烹饪糯米糕才更好吃
    发表于:01-15
    老爸老妈每天早上总是稀饭、面条之类的想着给他们做点什么点心可以放冰箱储存,吃时候拿出来蒸蒸、热热就可以吃的,也不要很长时间的,就做了些糯米糕和枣儿,第一次做还不错。用料芝麻糊,(没找...
  • 血糯米 碗糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    来自云南的一切我都喜欢何况甜的香的妩媚入骨的血糯米用料糯米500g水1000g酵母10g蛋清2个白糖15克血糯米碗糕的做法泡到能捏碎水没过糯米就好打碎加酵母发酵到两倍大冬天担心发酵不好...
  • 糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)方法
    发表于:02-23
    家里糯米用不掉了,红豆也用不掉了,弄了个糕……用料糯米看着放红豆适量糖看个人口味糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)的做法糯米红豆拿出来泡,泡一整个晚上。红豆煮熟煮烂,我煮了3个小时。煮...
  • QQ糯糯的大米糕(黑米糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的QQ糯糯的大米糕(黑米糕)方法
    发表于:11-21
    这个方子存了好几年了,都忘了是谁的方子,也做过好几次,还改良了一下,味道实在不错,发现下厨房还木有,现在分享给大家。ps,昨天知道了,原来是桃花的方子,谢谢桃花啦。用料大米400克黑米(也可以用...
  • 碗仔粿(米浆版本)碗仔粄 米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的碗仔粿(米浆版本)碗仔粄 米糕方法
    发表于:04-01
    小时候吃的碗仔粿用料陈米500克水适量糖250克酵母3克碗仔粿(米浆版本)碗仔粄米糕的做法陈米提前泡水4-5小时(留意米不要发酸)泡好的米用破壁机打成米浆(水的量打得动就好,不要多),多打几遍细腻...
  • 黑米碗糕如何做才美味,怎么做黑米碗糕简单又好吃
    发表于:06-10
    家里剩了一小袋黑米,平时做八宝粥,今天换个花样试试吧。黑米只剩190克,所以我加了60克大米,凑成250克。用料黑米190克大米(白米)60克水215克干酵母4克低筋面粉40克糖40克黑米碗糕的做法两种...
  • 糯米发糕,惊艳的糯米蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米发糕,惊艳的糯米蛋糕方法
    发表于:10-03
    参考大家的方子,实际做的时候因为黄油不足,略有调整。第一次就惊艳了,所以记录下来。香甜,软糯包裹整个口腔。像蛋糕一样蓬松,又有糯米的嚼劲。不输任何蛋糕。要说缺点的话,连吃三个后要克制...
  • 米切糕「白糯米&血糯米」食谱大全及做法,烹饪好吃的米切糕「白糯米&血糯米」方法
    发表于:07-31
    老公爱吃的米切糕宝宝也喜欢吃,这就是我经常做的理由(•̀⌄•́),从中还悟出了不少小诀窍,现在分享给大家。如果你和你的家人也喜欢吃,就做起来吧,保证你一看就会,一做就对。用料圆粒糯米50...
  • 正宗美味的「碗蒸糯米鸡」怎么做
    发表于:09-18
    碗蒸糯米鸡,顾名思义,就是直接用碗来盛糯米鸡。配料无需大变动,也不用买荷叶来包裹,将处理好的食材铺好,再放到锅中蒸熟即可。整个操作下来,非常省心省事。至于要蒸多少,可以按需调整。做得多...
  • 外脆内糯 | 糯米可可碗食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆内糯 | 糯米可可碗方法
    发表于:05-17
    用糯米做出来的华夫碗,热吃外壳是脆脆的,内芯稍糯;冷却后再吃整体都是糯糯的口感,冷热都好吃!口感表壳脆脆,但咬到里面软软却又不失咬劲,因为加了可可粉,中和了甜度,味道刚刚好。用料糯米粉50g...
  • 糯米黑米糕如何做才美味,怎么做糯米黑米糕简单又好吃
    发表于:12-20
    用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅...
  • 小米碗糕如何做才美味,怎么做小米碗糕简单又好吃
    发表于:02-12
    用料牛奶约250看面糊状态克糖50克酵母3克大米粉120克小米粉80克面粉约100克小米碗糕的做法所有粉类➕糖➕酵母➕牛奶入盆,牛奶分次加入,搅拌成这样状态,搅拌均匀到没有颗粒,用点劲,然后盖上...
  • 碗蒸糯米鸡如何做才美味,怎么做碗蒸糯米鸡简单又好吃
    发表于:04-03
    记录用料板栗300克脱皮料酒适量老抽适量盐适量生抽适量干香菇适量蚝油适量鸡腿肉适量糯米适量碗蒸糯米鸡的做法糯米用85℃热水泡30-40分钟板栗弄碎,冬菇泡开剪条混合所有材料,加蚝油,生抽...
  • 地道的碗蒸糯米鸡怎么做,如何烹饪碗蒸糯米鸡才更好吃
    发表于:08-22
    时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗用料腌肉料鸡肉200g水发香菇60g板栗60g料酒10g老抽10g盐1g糯米糯米400g生抽10g老抽20g盐2g白糖3g食用油10g碗蒸糯米鸡的做法糯米提前2个小时以上浸...
  • 黑米糯米糕如何做才美味,怎么做黑米糯米糕简单又好吃
    发表于:08-23
    🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温...
  • 10分一碗香糯小米米糊食谱大全及做法,烹饪好吃的10分一碗香糯小米米糊方法
    发表于:05-01
    吃过内蒙古赤峰产的小花斗小米后,对市面上其他牌子都没有想法了。于是开始代理这个品牌。对于三个孩子的妈妈,孩子的吃比任何都重要!用料小米(内蒙古小花斗)30克冰糖酌量10分一碗香糯小米米...
  • 一个鸡蛋,半碗糯米粉,教你在家做外脆里糯的烤年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一个鸡蛋,半碗糯米粉,教你在家做外脆里糯的烤年糕方法
    发表于:12-20
    烤年糕是江南地区著名的小吃,有黄、白两种颜色的烤年糕象征着金银。大多数我们看到的烤年糕都会是条状或是饼状,和金银的形象有些差距。所以今天我要将烤年糕做得更像元宝,有“高”的感觉...
  • 米糕/碗糕如何做才美味,怎么做米糕/碗糕简单又好吃
    发表于:03-19
    用料粘米粉200克白糖40克泡打粉6克水100克鲜奶80克果干若干米糕/碗糕的做法混合所有材料,搅拌均匀,大火蒸12分钟...
  • 软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕方法
    发表于:03-28
    如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓😂糯米蒸少了,所以样子不太漂亮用料糯米100克蔓越莓30克软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕的做法糯米加水泡(我用的刚烧开的水,泡了一个小...
  • 糯玉米碗糕如何做才美味,怎么做糯玉米碗糕简单又好吃
    发表于:02-03
    玉米季节的必做食品。每年都会搞上那么几回。有什么料用什么料。这一次,是白色糯玉米。糯玉米极其软糯,好似糯米粉,蒸好后软塌塌的。终究还是奢望它能有少许蓬发,加入了一捏捏小苏打,即便不...
  • 大米碗糕如何做才美味,怎么做大米碗糕简单又好吃
    发表于:10-10
    数年前,看到某节目有大厨教做老北京碗糕,整个过程早已印象模糊,只记得那个要点:发酵后加入泡打粉,上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕,懒得煮浆两次发酵,干脆就...
  • 玉米碗糕如何做才美味,怎么做玉米碗糕简单又好吃
    发表于:08-13
    玉米面和面粉同比例混合,用牛奶不用水,再添加少量奶粉增加奶香,蒸糕软嫩香甜可口,配方成品12个。用料低筋面粉100克玉米面粉100克白砂糖60克酵母6克奶粉10克牛奶150克鸡蛋2个玉米碗糕的做...
  • 玉米面碗糕如何做才美味,怎么做玉米面碗糕简单又好吃
    发表于:08-14
    知道粗粮健康,但老吃粗粮谁扛得住?于是有了粗粮细作,这款玉米面碗糕就是好容易上手的粗粮细作用料玉米面两碗普通面粉一碗半酵母4克鸡蛋2个开水适量玉米面碗糕的做法玉米面分次加入开水,搅...