相关序章的最好吃的做法

香椿炒鸡蛋-春天的序章

发表于：02-14

记忆中时令最强的素菜了小时候时常爬上高高的香椿树一根一根掰下来小手握不住了跑回家看着奶奶在沸腾的水里画圈圈一到春天必会搬上餐桌仿佛儿时的记忆一遍遍循环着用料香椿1把鸡蛋5个...
早餐序

发表于：08-17

用料鸡蛋1个面粉50克盐看着给早餐序的做法1.红薯.紫薯.芋头.馒头.鹌鹑蛋.清蒸2.紫薯.山药.小米.粘米.糊3.芹菜.胡萝卜.口蘑.菠菜.鸡蛋.饼和昨天一样，只是换了米糊，紫薯银耳枸杞羹。小贴...
春之序曲草莓果醋

发表于：09-06

虽然离2016立春还有一段时间，但我现在迫不及待的想把这个草莓果醋分享给大家。因为做这个草莓果醋扑面而来的是一股春天的气息，让人的心情在这寒冬腊月里不自觉变得温暖，明朗，开心起来。现...
排骨汤序列

发表于：10-26

手机储存满了，在整理照片发现煮过好多种排骨汤，就不一个一个发了，简单的整理一下做个存档，下次要煮的时候容易找，每道汤里的排骨差不多用500克，都要事先焯水，焯水大家应该都会就不多说。食材，...
我家程序猿の减脂餐

发表于：05-27

家里的程序猿🐷越来越胖发愁～😭每天工作加班基本没时间运动饭堂餐或者外出用餐吃的都挺油腻体重"澄澄澄"一路上升所以再次摸索着给他做减脂餐…（在量上面的控制还不是很好欢迎小伙伴提建...
茄汁红烧鱼-千滚豆腐万滚鱼-咕嘟咕嘟炖鱼的声音总是开饭前最美的序章

发表于：02-18

在疫情之下囤粮囤菜是每个家庭的必修之道在蔬菜品种匮乏的德国能相对较长时间储存的蔬菜品种更加屈指可数于是在我长长的采购目录中西红柿被我一口气买了一整箱围绕番茄🍅开发不同的菜...
红烧牛肉（工序简化版）

发表于：12-21

本人还是秉承着一贯家庭制作工序简化，少刷锅，少擦厨房的原则牛肉选择自己爱吃的部位，我用的牛腿带筋的部位，本人觉得筋头巴脑最合适用料牛肉800克姜适量葱适量香叶2片八角1个桂皮1小块冰糖...
秋天序曲之红糖冰粉

发表于：03-23

又踢走了一只羊驼！之所以叫做羊驼，是每次要去做这个事情的时候，数亿头羊驼从心中飞奔而过，不禁喃喃自语“老娘心里飞奔万亿头羊驼”，旁边的娃问什么是羊驼的时候我也不好把俗称说出来，久而久...
酸汤面工序简好消化

发表于：05-19

又叫部队病号饭，部队平时吃不上面条(就是米饭，馍馍)，战士有病能吃一碗面条就是非常好的事了。过去学会做，现在又改进了。用料细挂面适量小葱1根鲜姜5片大蒜3瓣食醋5汤勺味极鲜酱油1汤勺食...
煎牛排与程序员精神

发表于：12-25

煎牛排大概是有点为难咱们普通中华厨房儿女，因为在我们的概念中，中华料理就是玄学，配方靠估计，过程靠经验。而煎牛排和做烘焙一样，他其实就是一道程序，准备好定量数据，坚定不移，就不会Error。...
章鱼烧/章鱼小丸子

发表于：04-26

实现章鱼烧自由用料章鱼脚1只鸡蛋2个水600克章鱼烧粉200克卷心菜适量蛋黄酱照烧汁海苔碎柴鱼片章鱼烧/章鱼小丸子的做法章鱼烧粉是从日本带回来的，这个牌子超好用章鱼烧粉、蛋、水混合...
面包机程序

发表于：03-09

故事？做面包就是为了玩面团！用料高筋面粉500克酵母8克牛奶260克奶粉20克黄油60克盐4克细砂糖60克鸡蛋80克面包机程序的做法牛奶，鸡蛋液，面粉，奶粉，酵母，白砂糖放入面包机按开30分钟的程序，面团...
ACA面包机DIY面包程序

发表于：09-12

仅用于记录自己diy面包程序揉面发酵的自定义设置。一发的排气，二发的整形和烘烤不使用面包机。长辈一时兴起买的面包机，闲置两年后重出江湖，助我告别手揉！用料姗胖生吐司配方见下ACA面包机...
鸡汤序列之药材乌鸡汤

发表于：10-30

香浓营养的乌鸡汤是怎么炖出来的呢？除了乌鸡主料外，当然，最好是搭配一些药材一起炖。那么，什么药材跟乌鸡一起炖最好呢？中医专家表示，黄芪、当归、党参、枸杞、山药等药材都是炖乌鸡汤的最好...
生炒蒜香骨（超少工序）

发表于：03-20

我的生炒，就是不飞水、不拖油，直接炒到熟的哦～（虽然和“有吃的天分”如出一辙，可是蒜和姜直接改变最后味道哦～）不过，翻了一下「下廚房」的菜譜，我的也有我的个人特色嘛，就安心寫了。选排骨也是很...
梅干菜の家庭制作工序

发表于：11-14

梅干菜是江浙沪一带的家常菜，妈妈每年都会用自家种的新鲜青菜做一批梅干菜，制作好的梅干菜可以保存好几年。可以制作梅干菜的鲜菜有芥菜、油菜、白菜等。这次鱼麻麻用的是儿菜（麻麻说这里...
卷章

发表于：10-09

每年农历二十三送神就要拜很多斋菜，其中有一样就是这个卷章，可以加进豆沙，花生。或者做成咸的用料糯米500克白糖250克红萝卜碎（可省略）适量腐皮一张芹菜碎适量卷章的做法糯米煮熟，趁热加进白...
ACA CG108出膜程序

发表于：06-20

买了厨师机，一直没成功取出手套膜，问了客服，给了个官方程序，先🐴一波，试试用料高筋面粉500克牛奶若干克黄油若干克ACACG108出膜程序的做法加水，加盐，加糖加面，加酵母，黄油软化做准备，软化到手拿...
「章鱼小丸子」章鱼烧

发表于：03-12

你没看错，是你最爱的章鱼小丸子！！教程来了！喜欢的赶紧收藏做起来吧❤️用料面糊部分：低筋面粉150克盐4克泡打粉3克鸡蛋1个酱油5克水230克照烧酱做法：酱油20克蚝油20克料酒20克糖20克水淀粉适量...
吃火锅放食材的顺序

发表于：04-08

冬天来了，在深秋和冬季，火锅已成为人们的最爱，唯火锅与被窝不能辜负！吃火锅放食材的顺序也有讲究，第一步先涮肉？然后蔬菜？涮完火锅，剩下的汤锅真是浓缩中的精华么？年轻人，赶紧来看看吃火锅的顺序...
章鱼烧（章鱼小丸子）

发表于：01-07

在家也能吃到随心所欲的章鱼烧，不一定要有章鱼，也能吃上章鱼烧的口感哦😚用料❤️面糊材料：低粉100克泡打粉2克鸡蛋1个清水200克盐（因为我的馅料有培根，所以面糊的盐没有加太多）2克❤️馅料：适量...
章鱼小丸子（章鱼烧）

发表于：04-09

美味的章鱼烧，外脆里嫩，相信你也会喜欢上它的，快来试做吧。用料章鱼爪适量木鱼花适量包菜半个洋葱三分之一个鸡黄两个清水330~350克盐适量照烧酱适量沙拉酱适量章鱼小丸子（章鱼烧）的做法第...
闪电泡芙。秋日序曲

发表于：09-27

闪电泡芙，源自法国的一款经典小甜点，散发着浓浓的法式浪漫气息。与普通泡芙相比，闪电泡芙形如手指，再也不必担心吃的时候陷入满嘴奶油的尴尬咯~夹馅用的乳酪香草卡仕达酱和打发淡奶油混合，...
文章

发表于：06-08

发酒疯奶茶你能吃能吃能吃能吃能拿出你才能吃能拿出你承诺用料糖霜适量香菜适量文章的做法哈哈哈哈哈哈...
BMT1001 面包 -程序#3

发表于：05-14

朋友分享的帖子，做出来很成功分享一下。面包机用的是BMT1001，BMT1000也可以。用料高筋面粉200克低筋面粉50g糖大11/2盐小1/2奶油20ml牛奶180酵母小1/2坚果/碎蔓越莓/葡萄干100g以下随意B...