朋友分享的帖子,做出来很成功分享一下。面包机用的是BMT1001, BMT1000也可以。
用料
高筋面粉 | 200克 |
低筋面粉 | 50g |
糖 | 大1 1/2 |
盐 | 小1/2 |
奶油 | 20ml |
牛奶 | 180 |
酵母 | 小1/2 |
坚果/碎蔓越莓/葡萄干 | 100g以下随意 |
BMT1001 面包 -程序#3的做法
把除(酵母粉,坚果/碎蔓越莓/葡萄干)外配料依次加入,堆成小山,奶油+牛奶倒入四周- 关键配料如上图
把坚果/碎蔓越莓/葡萄干,酵母分别倒入坚果盒和酵母盒
启动程序3,自动添加果实。
提前五分种讲面包取出。