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发表于:12-14
我家薄荷快被我拔光了……用料琼脂杏仁粉奶油香精绵白糖黄桃柠檬杏仁薄荷叶柠檬黄桃杏仁冻的做法琼脂煮化成液体,水开了往锅里放杏仁粉(事先用冷水兑开),奶油香精,绵白糖。水又开了就关火小...
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发表于:05-24
试了很多版本的配方,本人不喜欢太甜,也不喜欢太多的黄油,最终确定这个适合我自己的,大家喜欢可以拿去用,正好是28×28三能金盘的量用料黄油20克,总统牌蛋液40克约一个大鸡蛋的蛋清量白砂糖30...
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发表于:07-06
大家都喜欢吃韩国那款蜂蜜黄油杏仁小零食吧?!我个人觉得略甜了,香精什么的肯定也不少。那么我自己研究了这个方子,虽然黄油味蜂蜜味没那么浓,但是胜在自己制作,无添加,吃起来安心。甜度低一些...
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发表于:10-28
用料柠檬5个吉利丁片2片白朗姆100毫升苏打水100毫升糖水50毫升柠檬酒冻的做法五个柠檬🍋洗净挤出柠檬汁过滤一下挖出果肉冷水泡软吉利丁片放在柠檬汁里隔水融化加入100ml白朗姆100ml苏...
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发表于:01-05
鸡身上什么地方最招人待见?当然得属鸡翅。有关鸡翅的做法能够专门出本菜谱的,保不齐市面上真有。我正在念叨着做什么口味的,两岁半的亚亚说“做鸡翅的时候要加糖醋排骨!”,想来前两天的糖醋...
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发表于:11-19
家里做慕斯用的吉利丁片没用完,杂志上看到一张图片是夏天最爱的水果果冻,然后就自己DIY一下了,果冻水是冰糖水加柠檬汁自己调的,其他步骤就是随意摆盘,跟下厨房的其他果冻一样的做法[呲牙]...
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发表于:02-08
用料蛋清42克柠檬蜂蜜5克黄油15克低粉25克杏仁片60克白砂糖20克柠檬杏仁片的做法将蛋清、柠檬蜂蜜、白砂糖混合在一起,搅拌均匀。过筛入低粉,搅拌至无颗粒黄油融化,倒入上一步液体中倒入...
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发表于:09-02
其实外面的饮料都有各种各样的食品添加剂,小朋友都喜欢喝。在家同样也可以做出一样口感的饮料,做法简单,小朋友爱喝。用料柠檬2个白糖看着来立顿红茶2包冻柠檬茶的做法准备:一颗大柠檬或...
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发表于:11-09
发现很多版本的慕斯都是要加吉利片的,出来的慕斯有果冻般口感,而Katie(定居澳洲的爱尔兰美食摄影师)的方子却很简单,无需吉利片,mousse本意就是奶油冻,我再把方子稍微调整了一下。没空拍制作...
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发表于:08-02
超级简单的夏日甜品。用料水蜜桃半个杏2个脆桃2个柠檬半个吉利丁粉2茶匙砂糖2茶匙桃杏冻的做法水蜜桃和杏切小块。装进容器。吉利丁粉,砂糖,用水化开搅匀。脆桃切块榨汁(惠人果汁机)。过筛...
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发表于:09-17
注意注意哦:冷冻2个小时在外面喝一杯柠檬水至少也得八九上十块吧!自己做!随时喝!有评论说加汽水苏打水,我也觉得是个不错的选择!我买的是无籽柠檬,建议大家可以取出柠檬籽!用料柠檬4个温水一杯...
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发表于:05-04
用料牛奶一瓶糖三勺柠檬两片柠檬冻奶的做法牛奶冻上,不要冻实取出倒在碗里,放柠檬片,加入白砂糖小贴士放冰糖也可以...
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发表于:06-23
听说从夏至一直吃桃到三伏,可以转运。四面八方的桃就来了。冰箱和肚子里都搁不下。Diptyque都奠给那些不知从何而来的小黑蚊了,桃子也要吗?不不不。可一个桃竟然能做三杯冻!。。。。。。用...
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发表于:06-24
用料底层crust杏仁1cup椰子油1/4cup椰子粉1tsp鸡蛋1个顶层topping鸡蛋3个柠檬汁1/2cup椰子油1/4cup椰蓉装饰海盐无麸质柠檬杏仁派lemonbars的做法底层所有材料混合,烤箱175度15min顶层...
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发表于:10-07
用料黄油160g低粉200g糖80g牛奶40g柠檬汁20g柠檬皮屑2个杏仁粉40g柠檬杏仁曲奇(无蛋)的做法牛奶加糖隔水把糖融化黄油软化到室温分次加入煮好的糖水用电动打蛋器搅拌均匀不需要打太发只...
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发表于:09-08
奶茶没有辅料,就没有灵魂~但是辅料只有珍珠、芋圆、红豆吗?不不不~茶冻今年的流量新星,柠檬也是流量小星之一,好了柠檬成了果冻,让你更加的意想不到,来柠檬茶冻了解下。更多茶冻做法,可以vx关...
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发表于:09-14
最近风靡世界的蜂蜜黄油杏仁很多人都喜欢吃,我自己也喜欢,多吃坚果类的食物对身体好,所以偶尔放纵自己吃些健康的小零食还是不错的喔用料核桃仁250g杏仁250g黄油50g糖粉50克(喜欢甜可以多...
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发表于:02-19
好喜欢这个柠檬味的杏仁小饼干,刚出炉满屋飘香,饼干非常酥脆,也可以当作蛋糕底用料黄油85克白砂糖65g杏仁粉40g柠檬皮屑1个蛋1个低筋面粉120g小苏打粉少许盐少许Cindy手作-柠檬杏仁小酥饼...
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发表于:11-23
仅供自己记录😜用料柠檬盐冻柠檬🍋的做法柠檬抹上盐使劲的搓,把表面清洗干净,擦干水分放入冰箱冷冻两小时(直接切水分流失过多)两小时后拿出来切成厚薄均匀的薄片,用牙签挑去柠檬籽,装入密...
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发表于:05-09
我是特别喜欢黄桃的,眼见着黄桃就要下市了,今年还没做过有关于黄桃的甜品还是蛮遗憾的,赶紧去买几个好吃的黄桃烤成黄桃杏仁塔。话说烤这个塔还有点小曲折,就是我在熬制黄桃片的时候,连续削...
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发表于:02-23
用料黄桃4个柠檬半个冰糖80克水150克柠檬黄桃罐头的做法提前准备一个可密封的瓶子,洗干净控干水备用。冰糖和柠檬准备好,黄桃洗干净备用。黄桃去皮去核,切成小块备用。锅中放入适量清水,加...
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发表于:11-17
方子是八寸的量~我做了2个4寸,另外还有8个小塔。超级好吃,推荐大家做一下!做的过程没想过要发菜谱,也就没特意拍步骤图,不过都写得很清楚,难度也不大,大家看着应该也会的。用料A低粉250克A黄...
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发表于:01-31
【成本】8.3元用料杏仁露250ml牛奶250ml吉利丁粉10g绵白糖2勺杏仁冻的做法准备材料和模具50g牛奶隔热水,放入白糖,放入吉利丁粉,搅拌到融化,倒入杏仁露和剩下的牛奶,搅拌均匀。倒入到模具,凉...
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发表于:11-11
酸多糖多会影响明胶的凝固效果,天冷明胶可以适当少放些,否则会很硬。用料砂糖100g水250g新鲜柠檬汁30g明胶20g冷水(浸泡明胶用)80g柠檬片3片柠檬果冻的做法新鲜柠檬,先切出三片来明胶加4倍...
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发表于:11-05
用料鸡蛋2个蛋黄2个低筋面粉100克细砂糖50克盐1克柠檬皮屑1个柠檬汁15克无盐黄油50克曼越梅30克泡打粉3克柠檬杏仁曼越梅磅蛋糕的做法材料准备好,过磅,低粉和泡打粉混合过筛2次这个量刚...