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  • 岐山臊子.宝鸡版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-20
    在家的时候爸爸总是炒一大盆臊子给我们留着拌面或者加馒头。去年回国的时候我爸还特意教了我一次、只是我一直没有自己实践过、刚好今天有空就给朋友们炒个臊子留着吃面条用。用料五花...
  • 宝宝版岐山臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    俗话说,头伏饺子二伏面。这个岐山哨子面是今年二伏天做给菲🐷吃的,又香又开胃。想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》,或搜索ID:duffyalliance各种宝宝辅食,孕期营养菜谱以及...
  • 面食「岐山臊子面」食谱大全及做法,烹饪好吃的面食「岐山臊子面」方法
    发表于:01-12
    臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。用料面克鸡蛋个辣椒面勺猪肉克豆腐块胡萝卜根木耳朵姜片桂皮...
  • 岐山肉臊子,臊子面的灵魂食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山肉臊子,臊子面的灵魂方法
    发表于:09-14
    记忆中,小的时候回岐山老家,逢年过节婚丧嫁娶,岐山臊子面是必不可少的,对于在外的岐山人,家里也是要常备肉臊子的,记忆中妈妈每个周末会lan(这个字实在找不到合适的中文代替)一小盆的肉臊子,拌...
  • 陕西正宗岐山臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西正宗岐山臊子面方法
    发表于:05-16
    身在北京,突然就特别想念家乡的味道今天特别想吃岐山哨子面专门打电话问了家里的阿姨做出了比较接近的味道😋用料猪肉200克面200克辣椒面1小勺五香粉1小勺醋5勺土豆1个韭菜1小把八角1个...
  • 岐山人做的岐山臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山人做的岐山臊子方法
    发表于:12-30
    半年没回家的岐山人,买了岐山辣子,岐山醋,远程连线老妈在线指导,还原家里臊子的味道!用料简单,味道正宗!用料猪肉750克葱半根姜适量干辣椒3根醋50克盐3勺十三香1.5勺辣椒面适量岐山人做的岐山...
  • 岐山臊子面-简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子面-简易版方法
    发表于:02-20
    用料醋勺土豆个胡萝卜根岐山臊子面-简易版的做法土豆切块浸水胡萝卜切块浸水木耳浸水,泡开后切丝蒜末,姜片,还有葱花忘了拍照了岐山臊子肉!!!姥姥寄过来的!!这个是核心油热后加入蒜末,姜片,臊子...
  • 岐山臊子肉如何做才美味,怎么做岐山臊子肉简单又好吃
    发表于:04-25
    用料五花肉500克岐山臊子肉的做法热油,放板油,加肉,姜末蒜末葱辣椒段,料酒,油出来,盐,十三香,炖一会,加生抽,加醋,炖一会出水分,加辣椒粉,两三分钟出锅...
  • 陕西美食--岐山臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西美食--岐山臊子方法
    发表于:03-16
    自己家里种的水果,希望大家喜欢!用料猪后腿肉1000克大蒜5瓣生姜100克大葱1/4根花椒10粒桂皮3-5小块八角1-2个香叶3片丁香1粒草果1个辣椒面5勺香醋5勺食用盐20克鸡精1小勺食用油50克陕西...
  • 岐山肉臊子如何做才美味,怎么做岐山肉臊子简单又好吃
    发表于:05-04
    正宗的岐山肉臊子全部用五花肉做成,但为了减少猪油的比例,我在方子里加了1/3稍瘦的后腿肉。制作过程简单,保存的时间长,拌饭煮面夹馒头都好吃,真是居家必备呢~~用料五花肉200g猪后腿肉100g...
  • 正宗岐山臊子面家庭版做法食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗岐山臊子面家庭版做法方法
    发表于:06-16
    疫情期间想吃点儿不一样的,又不敢下馆子,于是就想在家做一碗酸辣开胃的臊子面,打开食欲大门,吃完大汗淋漓,再冲个澡,别提多爽啦!用料土豆1个胡萝卜半根木耳6朵黄花菜10克鸡蛋2个韭菜10克香葱2...
  • 「超详细」岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的「超详细」岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法方法
    发表于:09-22
    对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于...
  • 岐山臊子猫耳朵/米线食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子猫耳朵/米线方法
    发表于:06-14
    用料面150克鸡蛋2个五香粉1勺土豆2个胡萝卜2根豆腐2块木耳15朵八角3个姜3片葱1根桂皮3块盐10克酱油2勺鲜米线100克岐山臊子猫耳朵/米线的做法准备食材切好码子肉臊子,牛肉沫,三种辣椒,醋,...
  • 岐山臊子面牛肉版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    家里不吃大肉,所以用牛肉代替,并且岐山朋友给了改良建议,比外面卖的好吃用料牛肉600克料酒少许生抽少许淀粉豆腐胡萝卜1根土豆1个蒜苔10根木耳6-10朵黄花一小把岐山臊子面牛肉版的做法牛...
  • 岐山臊子面如何做才美味,怎么做岐山臊子面简单又好吃
    发表于:03-31
    因为爱吃岐山臊子面,一直想做岐山肉臊子,可是本人厨艺实在太差,所以总是在外边吃吃过过瘾,做,也就只是想想而已~最近肉便宜,今天鼓足勇气,买了3斤后腿,想着大不了全当养锅了😜😜用料五花肉,带皮...
  • 老爸版❤️老陕岐山肉臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸版❤️老陕岐山肉臊子方法
    发表于:01-28
    用料后腿肉+前腿肉1000克醋大量生抽适量老抽适量辣椒粉适量盐适量冰糖3个料酒适量花椒20粒香叶5、6片干辣椒2个小茴香1小把八角2个桂皮1块姜7、8片葱2、3段老爸版❤️老陕岐山肉臊子的做...
  • 岐山臊子面经典做法食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子面经典做法方法
    发表于:07-31
    用料前腿肉3斤食用油258克花椒适量生姜适量八角适量桂皮适量草果适量红辣椒6个辣椒面2大勺香醋适量盐少许五香粉适量岐山臊子面经典做法的做法锅里倒入油,少许花椒烧油,小火将花椒炸出香...
  • 正宗岐山臊子面(陕西岐山人亲授,毫无保留!)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗岐山臊子面(陕西岐山人亲授,毫无保留!)方法
    发表于:03-04
    我相信没有陕西人不爱吃岐山臊子面的,同事家是岐山的,她妈妈做臊子面在当地是出了名的好吃,于是我就得到了真传,哈哈,做出来的味道秒杀饭馆!用料韭叶面一斤五花肉500克胡萝卜半根土豆一个黄...
  • 岐山臊子面(与岐山人一起做的)食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子面(与岐山人一起做的)方法
    发表于:01-20
    用料做臊子肉所需要的:五花肉姜干辣椒岐山香醋(或其它陈醋)岐山臊子粉(或十三香)盐做素臊子以及其它所需要的:鸡蛋老豆腐木耳黄花菜胡萝卜小葱醋岐山臊子粉盐生抽油泼辣子窄的手擀面岐山臊子...
  • 岐山臊子如何做才美味,怎么做岐山臊子简单又好吃
    发表于:03-02
    用料猪肉1000克辣椒面3大勺五香粉1勺醋500ml八角3个姜1块葱1根桂皮2小块盐15克小茴香,豆蔻,花椒,草果,丁香,干辣椒等若干蒜1整头岐山臊子的做法切肉:把三分肥七分瘦的猪肉分开切肥瘦肉切成指...
  • 小高姐的岐山臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐的岐山臊子面方法
    发表于:04-23
    方子来自小高姐的b站,稍微自由发挥了一下。超好吃!用料手擀面250克(两人份)牛肉碎(肉臊子用)250克葱姜(肉臊子用)适量(可省略)八角茴香花椒(肉臊子用)各几颗(可省略)醋(肉臊子用)一杯盐(肉臊子用)一勺(比...
  • 改良版岐山臊子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    用料猪五花750g到1000g适量香料(八角、桂皮、花椒、小茴香)图中有展示干辣椒图中有展示蒜三颗(注意是颗,不是头)姜三到四大片酱油适量改良版岐山臊子的做法图中依次为:干辣椒,姜粒,香料(八角,桂...
  • 西北美食-宝鸡岐山臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的西北美食-宝鸡岐山臊子面方法
    发表于:03-23
    臊子面,在我的老家宝鸡农村,是饺子之于北方人一般的存在!春节吃臊子面,过节吃臊子面,结婚吃臊子面,丧葬还是吃臊子面。农村家里招待客人,不看有没有鸡鸭鱼肉,只认臊子面的汤是不是煎(烫),飘菜是不...
  • 正宗岐山臊子面(有臊子做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗岐山臊子面(有臊子做法)方法
    发表于:12-17
    嫁了陕西岐山人,最大的好处就是能吃上一碗地道的岐山臊子面啦!用料猪肉2000克鸡蛋3个辣椒面3勺五香粉2勺醋400克豆腐1块胡萝卜0.5根木耳6朵五花肉2000克姜3片黄花菜若干盐若干克酱油少于...
  • 岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法
    发表于:07-12
    用料手擀面280g素臊子100g酸汤600g红油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀面的做法取280g手擀面均匀摊放于碗中取100g素臊子堆放于面条中间取600g酸汤浇于面条之上取10g(一勺)红油均匀浇于...