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发表于:08-15
在吃的法则里,风味重于一切。不要把自己的味蕾束缚在一张乏味平淡的食品清单上。我们该怀着对食材的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感并挖掘食物另一番美味~用料绿豆uptou砂糖uptou黄...
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发表于:03-09
用料巴沙鱼片200克蕃茄酱40克鸡蛋清1个淀粉2勺白胡椒粉1克糖5克盐适量料酒1勺绽放的做法将去皮的鱼片沿着从头向尾的方向片成薄片鱼片中加少许料酒,盐,糖,白胡椒粉,淀粉拌匀,浸泡20分钟将泡...
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发表于:12-21
以下仅为个人习惯做法...如有不周请多包涵~狂热的咖喱爱好者...最近各种减肥都快忘记咖喱什么味了,刚好今天可以吃虾就想着不如做个咖喱虾吧=w=皮开肉绽什么的完全是个人恶趣味...用料...
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发表于:05-15
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,营养价值较高,在国外被誉“菜中皇后”.洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可...
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发表于:03-26
只为凹造型用料红酒杯安慕希草莓烘焙过的燕麦红酒酸奶——绽放的蔷薇的做法先红酒,后酸奶,或相反,可能会产生不一样的效果顺时针或逆时针,从外到内这个就不是很成功。倒像银河系小贴士全靠...
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发表于:08-29
美丽的手鞠寿司非常适合优雅的女孩纸食用。体积小,颜值高……用料米饭一碗三文鱼100g牛油果半个虾肉若干白醋一勺白糖一勺保鲜膜一张像花儿一样绽放--手鞠寿司的做法热米饭加入寿司醋和...
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发表于:06-16
手鞠寿司是日本的一道传统料理,发源于女儿节,外表很像日本女孩的一种叫掬球的玩具。小巧可爱且随心搭配,创意十足,吃一口幸福感♡满满!清新雅致的手鞠寿司,宛若春天绽放的花朵🌸,美好如斯,难以...
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发表于:07-28
用料猪肉100葱、姜适量绽放的玫瑰的做法切成饺子皮儿大小四个排排坐放肉馅摊开肉馅从左到右依次对折开卷成品上屉蒸15—20分钟。注:此款为发面。...
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发表于:12-22
现在常见的面包方子,做出来的成品一直纠结于酵母的分量不好,面包口感回酸或者过甜,同时还纠结于面包的口感不够松软,后来从某个博客上看到有推荐汤种面包,买来陈郁芬小姐的65度汤种面包,款款...
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发表于:05-02
用料百香果个克百香果瞬间绽放的做法花蕾开放中的细微节奏瞬间的变化……绽放……一星期前开花结的果和昨天开的花等待成熟的果子...
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发表于:05-18
为美丽而生~用料鸡蛋1个盐适量秋葵1/2绽放的蒸蛋的做法一枚鸡蛋,加入适量的盐粉打散打散的鸡蛋内加入鸡蛋1.5倍的纯净水,打匀切秋葵片0.2mm-0.3mm厚度,最好是末端的,粗细的各切一些,有错落感...
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发表于:11-11
香酥的派皮,晶亮的黄桃,酥脆的奶酥,美味的黄桃派出炉啦!用料派皮:#(2个派皮用量)黄油140克140克糖30克30克盐2克2克冷水25克25克蛋液25克25克低筋面粉280克280克奶酥粒黄油60克60克糖60克60克...
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发表于:08-15
椰蓉奶酥馅料在妈妈心目中的好吃程度绝对是排名前三的。今年的母亲节考虑到健康因素,就没有做蛋糕或其它甜点,而是做了一款美味又别致的花朵面包送给麻麻以表孝心。富有弹性的面包面团中...
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发表于:10-12
用料银耳一朵白醋一汤勺白糖两汤勺二汤勺红色(火龙果汁和红曲米粉)半个火龙果榨汁或红曲米粉三克克黄色(果珍粉或浓缩橙汁)果珍粉五克,浓缩橙汁半杯绿色蔬菜菠菜或茼蒿或香菜,1到2颗盐少许...
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发表于:07-24
快过端午了,自然少不了吃皮蛋,望着冰箱里唯一一个皮蛋,想到一个耳熟能详的快手菜青椒皮蛋,又看到昨日顺手买的烤火腿,便有了一个将三者聚合一炒的念头。做后一尝味道还不错,一下冒出一个名字...
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发表于:01-21
前两天刚好包完云吞,皮没用完所剩不多,想尝试一下新的吃法,发现下厨房里高手能人真多,我也学着来做个云吞披萨🍕。第一次尝试这种新鲜的做法,我平时就喜欢不断创新和实践,和我一起来期待吧。...
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发表于:12-08
夏天总是不愿在厨房多呆,可是又想吃既好吃又清爽的,那就来飞蘸汁西葫芦,既好吃还不长胖。用料西葫芦两个鸡蛋4个生抽30克醋30克糖5克耗油10克盐2克蒜三大瓣小米辣2个熟芝麻适量小葱一根像...
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发表于:12-05
这几天过年在家,主要任务就是天天捣弄吃的,喜欢吃豆沙包,自己做的豆沙包特别好吃,豆沙的甜度也可以根据自家人的口味调整,不像买的豆沙包,总感觉太甜腻了。过节的时候,蒸了一锅豆沙包,被来我家...
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发表于:12-13
碧枝绽红香碧玉青枝翠欲滴,嫣红翩跹袭珠衣。凝香萦绕似低语,梦哉幻哉此中意。吴秋鬼——2013-7-27-19-18用料韭苔猪肉枣(广式猪肉小香肠)食盐味精五香粉米醋姜碧枝绽红香(韭苔煸小香肠)的做...
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发表于:08-19
肉炒茄条是一道尽人皆知的家常菜,故贵在创新!用料圆茄子1个(约230g)外脊肉50g尖椒半个蒜6瓣小滋私橱肉炒茄条(皮开肉绽)的做法将茄子用食盐及清水洗净,用削皮器将茄皮削下(最好一气呵成),将茄肉...
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发表于:02-11
京酱肉丝的升级版,符合现在提倡的分餐制理念。用料干豆腐2张猪肉300克黄瓜1根胡萝卜半根大葱1根生菜2片甜面酱3勺蚝油1勺绽放的花🌸的做法准备好食材,肉丝用蚝油腌制。切丝待用。干豆腐...
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发表于:06-29
写这个菜谱纯属因为这个烧麦太美貌了。想分享给亲爱的们⋯⋯用料面粉500g火龙果汁果肉榨汁哦肉馅儿200g玉米粒一把如花朵般绽放的烧麦的做法面粉和面,白色面和火龙果颜色的面粉需等量。...
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发表于:12-25
早上婆婆做的白米粥剩了一大海碗,不舍的扔,中午用来做了米饼,剩米饭华丽变身,变成了香喷喷的金饼,因为加了韭菜甚是好吃😋家里白面不多,加了点玉米面😃用料剩米饭1大碗鸡蛋1个盐估摸着加的,没...
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发表于:07-19
鲍鱼除了蒸和焗,炒也是一个不错的选择。把鲍鱼切花刀是为了更容易入味,鲍鱼是很容易熟的,所以要最后下。用料鲍鱼8只尖青椒4个蒜头2-3瓣蚝油1勺老抽1勺味极鲜酱油1勺生粉适量猪肉片2-3两...
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发表于:11-19
巧克力也可以当馅做出牛奶味的绽放包o!味道很正,吃起来不腻不干!用料鸡蛋一只酵母4克面粉110克面粉90克牛奶100克温水10克巧克力150克巧克力绽放包的做法将巧克力放入温水中溶解,再倒入90克...