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  • 蜜豆抹茶玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料自制蜜红豆适量黄油100克低粉90克抹茶粉10克蛋2个糖70克无铝泡打粉2克蜜豆抹茶玛德琳的做法蛋加糖打散筛入低粉和无铝泡打粉筛入抹茶粉加融化的黄油拌匀装入裱花袋冷藏一夜回温后...
  • 樱花抹茶迷你玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花抹茶迷你玛德琳方法
    发表于:08-16
    用的是飞奔的蜗牛_yoyo的方子,非常棒!稍作改动。原方如下:用料part1#鸡蛋液鸡蛋2枚细砂糖45g盐1g牛奶25g香草精2滴(可略)part2#黄油液黄油100gpart3#粉类低筋面粉95g抹茶粉5g泡打粉3gpart4#...
  • 地道的抹茶味玛德琳怎么做,如何烹饪抹茶味玛德琳才更好吃
    发表于:07-28
    假装在日本//美味又高颜值的快手甜品用料黄油113克细砂糖133克中筋粉120克盐2克抹茶粉7克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶14克抹茶味玛德琳的做法加热黄油直至融化厨师机搅拌缸内加入砂糖、牛奶...
  • 茶味玛德琳如何做才美味,怎么做茶味玛德琳简单又好吃
    发表于:07-09
    传说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小吃。德琳蛋糕又名贝壳蛋糕。我用的是15连玛德琳模长27.5㎝*宽18.5㎝*高1.1㎝用料鸡蛋2个细砂糖55克低筋面粉90克泡打粉4克...
  • 抹茶白巧克力玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶白巧克力玛德琳方法
    发表于:04-11
    用料鸡蛋50克细砂糖40克低筋面粉47克抹茶粉3克泡打粉2克无盐黄油50克白巧克力15克抹茶白巧克力玛德琳的做法鸡蛋搅拌放入细砂糖低面筋粉中放入泡打粉,抹茶粉筛入黄油隔水融化,倒入白巧克...
  • 蜂蜜抹茶玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    这本来是《食帖》(很棒的一本杂志!)上的方子做过几次觉得味道很好就想着分享给大家了我做了一些改动减了蜂蜜甜度我觉得刚刚好最后加30g的牛奶是因为我每次做玛德琳的时候面糊静置或冷藏...
  • 抹茶蜜豆玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    用料低筋面粉50g抹茶粉(我用五十铃)3g鸡蛋(全蛋)55-60g牛奶15g发酵黄油50g细砂糖35g泡打粉2g盐1g蜜红豆适量抹茶蜜豆玛德琳的做法模具抹黄油(配方外),筛粉,放冰箱冷冻。低筋粉+抹茶粉+泡打粉过...
  • 红豆抹茶玛德琳(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆抹茶玛德琳(贝壳蛋糕)方法
    发表于:08-26
    有关玛德琳起源的故事很多,有大师厨艺版,也有女仆救场版。其实我觉得,并没有多少人会去关心,谁叫玛德琳,谁发明了这个配方。更多人肯定更会去关心,这款又被称为"贝壳蛋糕"的黄油小蛋糕,究竟有...
  • 玛德琳(巧克力&抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳(巧克力&抹茶)方法
    发表于:10-07
    【风炉】150度15分钟可做一盘学厨12连模深贝壳用料巧克力玛德琳蛋液120克细砂糖60-120克低粉面粉95克可可粉25克泡打粉3.6克黄油(液体)120克50%黑巧(融化)60克抹茶白巧玛德琳蛋液120克细砂...
  • 蜂蜜玛德琳如何做才美味,怎么做蜂蜜玛德琳简单又好吃
    发表于:07-30
    玛德琳说是最简单的蛋糕之一,真的好简单,新手简直手到渠成。用料蜂蜜20克鸡蛋2个(约100克)低筋粉80克泡打粉3克细砂糖40克黄油80克蜂蜜玛德琳的做法先把黄油隔水融化,等温度降低后,然后加入...
  • 抹茶玛德琳蛋糕(6个)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶玛德琳蛋糕(6个)方法
    发表于:02-05
    用料黄油:36克幼砂糖:38克抹茶粉:5克泡打粉:2克鸡蛋:40克低筋面粉:36克牛奶:6克高筋面粉:少量(洒在模具上使用)工具用具:厨房秤、蛋抽、刮刀、裱花袋、打蛋盆、玛德林模抹茶玛德琳蛋糕(6个)的做法鸡...
  • 圣诞红丝绒玛德琳🎁抹茶巧克力玛德琳🎄礼盒装食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞红丝绒玛德琳🎁抹茶巧克力玛德琳🎄礼盒装方法
    发表于:04-20
    红绿配色在食物中都特别好看且抢眼和圣诞节日氛围匹配度也超高去年做了mini红丝绒玛德琳今年来一款红丝绒玛德琳+抹茶巧克力玛德琳的组合这个双拼色礼盒实在是太圣诞了🎄你喜欢吗❓—...
  • 「Reka's Menu」抹茶玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的「Reka's Menu」抹茶玛德琳方法
    发表于:05-31
    抹茶不仅给玛德琳带来视觉上的小清新,口感上也让略显厚重的玛德琳增添一丝清淡。以下方子适合九连左右的大玛德琳模具或者学厨的六连玛德琳,模具较小的话酌情减半/量!180度15分钟左右,记得...
  • 「k厨房日记」抹茶红豆玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的「k厨房日记」抹茶红豆玛德琳方法
    发表于:04-06
    冬天窝在家晒晒太阳,泡个花果茶配着小点心,最舒心了❤用料鸡蛋2个细砂糖90g面粉140g抹茶粉5g泡打粉7g盐之花1g蜂蜜20g融化黄油100g澄清奶油适量30°B糖浆适量【k厨房日记】抹茶红豆玛德...
  • 抹茶玛德琳(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶玛德琳(贝壳蛋糕)方法
    发表于:02-14
    玛德琳是一款传统的法式餐点,因为其形状想贝壳,又被叫做贝壳蛋糕。这款玛德琳在原基础上加入了抹茶,做出来的成片颜色艳丽,也增加了口感层次。此配方是少油少糖版的,所以糖和油的量不能再减...
  • 草莓抹茶乳酪玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓抹茶乳酪玛德琳方法
    发表于:03-15
    来自春天的小惊喜┬—┬ノ('-'ノ)用料黄油150g全蛋3个奶油奶酪20g糖105g低粉110g抹茶粉6g泡打粉4g海盐0.5g草莓干50g草莓抹茶乳酪玛德琳的做法准备齐所有材料.草莓干切碎。...
  • 青岚抹茶奶酪红豆玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的青岚抹茶奶酪红豆玛德琳方法
    发表于:06-28
    我很爱吃抹茶味的东西!还记得蜜月旅行的时候,我在日本找到了我最爱的抹茶,老公就给我买了2瓶回来,边买边说这么点东西就这么贵呀!我说回家吃了就知道了,这个是别的代替不了的!回家后我就忍不...
  • 焙茶玛德琳如何做才美味,怎么做焙茶玛德琳简单又好吃
    发表于:12-09
    枫糖玛德琳加了层焙茶巧克力壳好像变得高级了一丢丢呢嘿嘿嘿方子可以做6个胖德琳用料枫糖玛德琳黄油50克枫糖浆15克低筋面粉45克细砂糖30克鸡蛋1颗泡打粉2克焙茶白巧壳焙茶粉7克白巧克...
  • 圣诞版玛德琳~红丝绒、抹茶玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞版玛德琳~红丝绒、抹茶玛德琳方法
    发表于:05-01
    菜谱中的材料是制作一份红丝绒玛德琳的用量,抹茶玛德琳用量相同,只是把红丝绒液替换成5g抹茶粉,我不太喜欢颜色深的,所以加的少,如果喜欢深色一些的,抹茶粉和红丝绒液放我的加倍量!用料鸡蛋2...
  • 超快手的抹茶玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手的抹茶玛德琳方法
    发表于:11-23
    用抹茶做成的玛德琳,贝壳状的外形很是小巧可爱,前面烘烤的焦色看起来很舒心,而背面的光滑质地则平添了一丝高贵感。用料全蛋80g糖65g蜂蜜15g牛奶30g黄油100g低粉T45100g泡打粉5g香草精适...
  • 红茶玛德琳如何做才美味,怎么做红茶玛德琳简单又好吃
    发表于:03-14
    来源于。她推荐的脱模膏也超好用。自己有调整的配料如下:细砂糖20克;茶包1-2个。泡打粉1克用料鸡蛋1个黄油50克细砂糖20克红茶包1-2包泡打粉1克低粉50克蜂蜜10克红茶玛德琳的做法上火20...
  • 抹茶玛德琳,烘焙甜蜜时光食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶玛德琳,烘焙甜蜜时光方法
    发表于:04-03
    初级用料黄油,切小块60克抹茶粉3克泡打粉3克低筋面粉60克牛奶15克鸡蛋1个53-63克细砂糖40克抹茶玛德琳,烘焙甜蜜时光的做法1预热烤箱至160°℃。2将黄油放入主锅,以3分/50℃/速度1混合。3...
  • 抹茶玛德琳(乐葵版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶玛德琳(乐葵版)方法
    发表于:07-05
    此配方适用于一款要颜值有颜值,要bigger有bigger的乐葵玛德琳九连模~(量刚刚好哦)一般的金属玛德琳模具都需要抹黄油and洒面粉,乐葵模具脱模绝对毫无压力,一出炉直接倒扣,胖嘟嘟的玛德琳直...
  • 抹茶玛德琳如何做才美味,怎么做抹茶玛德琳简单又好吃
    发表于:05-30
    用料抹茶8克鸡蛋2个泡打粉8克低筋面粉140克细砂糖80克黄油140克抹茶玛德琳的做法粉类混合均匀后加入融化后的黄油拌匀全部拌匀后的糊,装裱花袋放冰箱冷藏一小时后取出使用。烤箱上下火1...
  • 抹茶巧克力🐚玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力🐚玛德琳方法
    发表于:03-18
    🌏在法国的可梅尔贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)说是在法国的可梅尔西城西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西...