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抹茶味玛德琳

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.03W
抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤

假装在日本//
美味又高颜值的快手甜品

用料  

黄油 113克
细砂糖 133克
中筋粉 120克
盐 2克
抹茶粉 7克
泡打粉 2克
鸡蛋 2个
牛奶 14克

抹茶味玛德琳的做法  

  1. 加热黄油直至融化

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第2张

  2. 厨师机搅拌缸内加入砂糖、牛奶

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第3张

  3. 厨师机内加入蛋液后开始打发

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第4张

  4. 打至体积膨大，呈清晰纹路状

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第5张

  5. 抹茶粉和面粉过筛

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第6张

  6. 往厨师机内加入粉类并搅拌均匀

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第7张

  7. 加入黄油低速搅拌至均匀即可

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第8张

  8. 刷上一层黄油

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第9张

  9. 扑上一层面粉

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第10张

  10. 将面糊裱入模具，大约3/4满

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第11张

  11. 进烤箱烘烤12分钟左右

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第12张

  12. 烤好的玛德琳

    抹茶味玛德琳的做法图解 抹茶味玛德琳的做法步骤 第13张
Tags：茶味 玛德琳 抹茶味玛德琳
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