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发表于:01-19
家中小盆友最爱咸蛋黄,干吃、蛋黄南瓜、蛋黄排骨、蛋黄鸡翅都是吃到停不下来的节奏,以前嫌弄咸蛋黄麻烦,在外面吃,自从发现了网上有咸蛋黄碎后,就在家各种尝试咸蛋黄入菜,这个算是比较成功的...
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发表于:04-15
用料排骨4斤生抽6勺盐2勺白糖3勺料酒4勺生粉4勺蚝油6勺五香粉2勺孜然粉1勺家庭烤排骨(烤箱版)的做法所有材料混合腌制一晚,烤箱200度烤25分钟。...
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发表于:06-09
看到别人的图片,那个排骨看起来很好吃,然后就搜一下为什么叫桥头排骨,正宗据说要30几种调味料,家里做就不要那么复杂了,结合自己的创意,做出来还贼好吃,那就写下记录一下吧用料猪精排500克蒜6...
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发表于:12-20
用料排骨适量(前排)白糖可以比平时多加一点点淀粉可以比平时多加一点酱油适量盐适量蚝油适量油适量蒜头两~三瓣葱适量芋头蒸排骨(家庭版)的做法将排骨(我用的是前排)洗干净,适当泡一下,把血水泡...
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发表于:05-25
糖醋排骨,酸酸甜甜又香口,相信是很多大小盆友都喜欢的菜式之一!有时候家里来客人,有小盆友的话,我基本都会做炸排骨,因为感觉炸的东西,怎么都不会难吃,起码香口,哈哈!这次介绍的糖醋排骨,自我感觉...
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发表于:05-25
完全自创可能不够地道但是好操作也很好吃哦用料豆瓣酱勺老抽勺盐克姜片排骨粉丝芹菜面粉【家庭版】排骨粉蒸肉的做法粉丝煮透待用排骨依个人口味炖好,留少许汤汁,晾凉备用将芹菜段粉丝加...
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发表于:08-12
用料肋排500克生抽1勺老抽1勺姜3片料酒1勺家庭简易版排骨焖饭的做法排骨洗净泡出血水、焯过一遍捞起备用。锅中放油、下冰糖、炒出糖色之后下排骨翻炒、然后加入料酒加入生抽、翻炒之...
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发表于:09-21
闲暇在家时,买一斤小排,一些葱姜香叶,二十分钟,一道简单美味的糖醋排骨就能做出来啦用料排骨500克料酒1汤勺生抽2汤勺香醋3汤勺冰糖/白砂糖4汤勺花生油5汤勺葱姜香叶八角各少许家庭版快手...
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发表于:08-09
这道糖醋排骨是自己做过几次的,跟懂行的人比肯定不行,自己家吃味道不错,而且比较简单。各种调料自行斟酌即可。以下调料多放少放也没太大区别。新手好学。(如果你会炒菜,那么这道糖醋排骨...
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发表于:05-07
用料排骨500克面条2份油菜4棵葱一根糖10克八角2个生抽3勺老抽2勺料酒3勺家庭版—红烧排骨面的做法将泡好的排骨用清水焯一下,捞出温水清洗,加入大锅中。水量沫过排骨为宜,再加入姜片适量...
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发表于:01-03
全家人围坐一起,吃一顿美味的红烧排骨,这大概就是幸福吧~用料老抽红烧酱油2大勺,冰糖20克(大概15颗左右)盐1茶匙。家庭简易版红烧排骨的做法将新鲜排骨斩成小段,清洗干净。锅中放入水,水开后放...
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发表于:03-08
知乎的菜谱是视频版的每次要做要看11分钟,所以在这里记录下也简单做法下次做的时候能参考。需要详细教程的请直接搜索视频。视频用的排骨多,自己做的时候记得根据排骨多少适量增减材料。...
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发表于:09-09
10年前跟先生认识,也不太会做饭,他很喜欢这个排骨面(西安北郊人民对于排骨面很是热衷)他说我做,经过这么多年的锤炼,味道跟刘三姐的挺接近的,可以吃辣的朋友可以试试用料排骨400克花椒一汤匙...
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发表于:10-07
用料排骨克醋勺冰糖克姜片片葱八角勺家庭版极简糖醋排骨的做法油烧热加入冰糖加入排骨翻炒致上糖色加入葱姜八角老抽继续翻炒加入醋,加水大火烧开,转小火大概炖一个小时最后加入少量盐跟...
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发表于:05-17
“懒人菜”,做法很简单,不需要油炸。菜谱所需的都是家中常用的调味料,记住“一二三四”的用量便能保证调味成功——一汤匙酒,两汤匙酱油,三汤匙糖,四汤匙醋。制作时只需将全部材料放进炒锅,煮...
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发表于:11-25
嘴巴馋想吃,恰逢生日就自己做了😋用料大排骨2-3块咸蛋黄颗粒适量或半碗葱姜料酒适量盐适量糖适量克米酒适量家庭版咸蛋黄焗排条的做法大排骨切条后,葱姜腌制一晚炸排条,炸到熟某宝米酒和...
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发表于:06-19
操作简单,满屋飘香。用料排骨400克蒜6瓣姜4片生抽2勺蚝油2勺料酒2勺盐半匙或不加胡椒粉1勺家庭烤箱版蒜香排骨的做法蒜瓣切末,加入所有调料。抓匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一小时左右,中途翻一...
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发表于:04-26
用料小排750g麻辣蘸料2勺(个人喜好增减)辣椒油2勺(个人喜好增减)生抽2勺老抽1勺料酒少许食用油1勺家庭版简易烤排骨(烤箱版)的做法将排骨洗净沥干,依次放入所有调料抓匀静置10分钟左右腌制好,...
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发表于:04-25
用料排骨600克生抽1勺老抽0.5勺盐少量八角1个桂皮1片香叶1片生姜5片简单家庭版红烧排骨的做法1.排骨洗好后,过开水。2.切好姜片,准备好八角、桂皮、香叶如图。3.锅内放油,油热后放入排骨...
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发表于:06-02
用料排骨400克醋3茶勺冰糖50—65克姜3—6片料酒3茶勺生抽2茶勺老抽1茶勺糖醋排骨家庭简易版的做法排骨冷水下锅放姜片焯水,煮沸后光火将排骨捞出放入凉水中浸泡去除表面残留物将排骨捞...
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发表于:11-04
我这个是20个的量,如果做10个就每个配方除以2用料油皮:猪油88克糖40克水100克中筋面粉250克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:豆沙300克蛋黄20个装饰:黑芝麻8克鸡蛋黄3个家庭版蛋黄酥的做法...
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发表于:12-14
搬家翻出了过年时的排骨,马上就安排上了。用料排骨两根蒜三瓣料酒5勺生抽5勺烤肉腌料适量油适量孜然适量白芝麻适量家庭版烤排骨(烤箱版)的做法排骨两根洗净,拆开。然后加入蒜片、生抽、料...
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发表于:01-07
一直都喜欢吃排骨每次在外面餐厅吃这道菜都吃不够在家做的好处就在于口味随心步骤不难,时间也不会很久重点在于腌制过程。用料排骨400克蒜头1整颗胡萝卜半根白胡椒粉2勺蚝油2勺生抽1勺...
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发表于:10-02
用料排骨750克左右香醋六勺冰糖一小块料酒两勺生抽两勺老抽一勺白酒一勺姜三片桂皮1块香叶三四片盐少许快手糖醋排骨(家庭版)的做法排骨提前清水泡半个小时以上,把血水泡出来!冷水下锅,煮成...
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发表于:03-11
用料排骨一斤冰糖6粒生抽1大勺料酒1大勺老抽半勺耗油1勺大料2粒肉蔻1个桂皮1小块香叶4片盐1小平勺姜4片大蒜4瓣大葱半根红烧排骨(家庭版)的做法先把肋排洗净,冷水下锅,放三四片姜一起煮沸,...