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  • 河南美食:菜馍盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的河南美食:菜馍盒子方法
    发表于:04-17
    一直以为这是只有我额娘在身边才能吃到的美味。这道美食虽然看似简单,但至少三个点是考验煮妇们厨房技巧的,所以一直没有信心独立完成。是2020年初的这场疫情给了我勇气,第一次尝试,感觉每...
  • 河南烩馍如何做才美味,怎么做河南烩馍简单又好吃
    发表于:07-18
    朋友是河南人,晚上想吃东西。于是。。。。带我看到了新世界(^ω^)用料馒头1只面粉附在馒头上的量娃娃菜1颗千张(干丝)1片黄瓜丝随意河南烩馍的做法把馒头切丁,馒头本来就是熟的呀😌,所以大小随...
  • 河南塌菜馍如何做才美味,怎么做河南塌菜馍简单又好吃
    发表于:07-24
    老家河南,管所有饼都叫馍,烙饼叫烙馍(luomo)菜饼叫菜馍,塌菜馍实际上就是菜饼,塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼,一张一张摞起来,吃的时候先吃下面的,又软还不容易破,里面的菜一般是苋菜和南...
  • 河南菜馍如何做才美味,怎么做河南菜馍简单又好吃
    发表于:06-08
    我和老公都爱吃菜馍,苦于不会做烙馍,更别提菜馍了,只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息,我下定决心也学会这门手艺,我烙馍,老公拌菜和翻馍,密切配合,终于成功啦用料十三香勺面粉...
  • 河南菜馍/菜蟒/菜龙食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍/菜蟒/菜龙方法
    发表于:03-21
    春天第一口鲜,头茬韭菜,尤其是下雨天在家闲着,剥点韭菜做菜馍,那个鲜哦!用料韭菜两个手腕粗细一把(或者看你和面的量)鸡蛋或者鸭蛋5-6只食盐适量,可以最后在放根据馅调味粉条手指粗细一把胡...
  • 河南菜馍(宿舍版)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(宿舍版)方法
    发表于:09-04
    在外第八年,实在太想念家乡吃的了,昨天做了蒸菜,今天本来要做蒸菜,因为加了个鸡蛋被迫做了菜窝窝用料面粉适量克鸡蛋一个茼蒿一小把盐适量克鸡精一勺酱油一勺河南菜馍(宿舍版)的做法将茼蒿洗...
  • 河南菜盒子(俗称菜馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜盒子(俗称菜馍)方法
    发表于:10-29
    河南家常早餐面食--菜盒子,集简单方便、健康美味于一体,以前在家的时候,老妈经常做,漂洋在外,现在只好自己下手了,像一下回到家的感觉,真好!用料高筋面粉5杯(电饭煲的容量杯)菠菜一把茴香5颗胡...
  • 河南版炸肉盒/炸肉盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的河南版炸肉盒/炸肉盒子方法
    发表于:02-12
    很喜欢吃方中山的炸肉盒,听说最近每天早上排队的人很多,而且还有保持1米以上距离,索性自己在家做吧,还挺好吃!用料高筋粉适量糖两勺盐适量水适量猪肉馅300克粉条1把姜5片大葱1根生抽/老抽/蚝...
  • 菜盒子菜馍如何做才美味,怎么做菜盒子菜馍简单又好吃
    发表于:02-27
    河南俗称菜馍,😂家里的菜实在是太多了吃不完,今天晚上吃菜馍馍给大家一起分享。好吃。用料面粉一瓢盐适量菠菜适量香菜一小把白菜一颗香油一小勺香料二小勺菜盒子菜馍的做法将发好的面擀...
  • 韭菜盒子河南方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    老公的最爱用料韭菜200克面粉500克肉馅酌量炒一下克盐,适量,水一小碗,克韭菜盒子河南方法的做法将面粉搅拌成絮状,水不要放多,要一点点加!活成光滑的面团如图所示!搓成长条,切成小剂子,压扁擀皮...
  • 河南柿子饼(柿子馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南柿子饼(柿子馍)方法
    发表于:04-16
    小时候奶奶每到秋天就会做柿子馍,这么些年一直没再吃到,这个季节总是在外地上学吃不到,今年在家,看着街上的柿子,很怀念小时候的味道,上网找了一些食谱,但是都不太像,大多数都是油炸的,我记忆中...
  • 韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)方法
    发表于:05-04
    家里种的韭菜长大了,用来做韭菜馍馍真美味呢!我们这边做韭菜馍馍用的发面,一个好大一个,吃起来太满足了。用料面团:中筋面粉1000克水适量酵母3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个植物油50-60克食盐5克...
  • 河南烙馍如何做才美味,怎么做河南烙馍简单又好吃
    发表于:02-18
    这是妈妈远程指导做的小时候特别爱吃的一种饼。这个饼很简单,但是搭配鱼汤,给味蕾带来的体验是意想不到的。用料鸡蛋1面粉300克河南烙馍的做法冷水和面,面软些。擀成薄薄的饼锅烧热,放饼直...
  • 河南菜馍(最爱妈妈菜~)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(最爱妈妈菜~)方法
    发表于:10-08
    菜馍是河南传统面点,类似菜盒子但又不尽相同,因为菜馅百变,苋菜、韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、南瓜、小茴香、西葫芦等等全凭个人喜好组合与搭配,蔬菜搭配软香又不失嚼劲的面皮,主...
  • 河南煮馍如何做才美味,怎么做河南煮馍简单又好吃
    发表于:04-26
    用料玉米糁适量玉米面10g白面50g红糖适量河南煮馍的做法说明:上图左:玉米糁上图右:玉米面。锅里加水,准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁,比平常的稀饭稀些。水开,下入玉米糁熬着。50g白面,10g玉...
  • 河南菜馍 韭菜盒子 煎馍食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍 韭菜盒子 煎馍方法
    发表于:11-14
    老家特有的味道,大街小巷都有这个煎馍,好吃又营养用料面粉、盐、十三香、香油,鸡精适量胡萝卜一根菠菜100克韭菜200克鸡蛋2个河南菜馍韭菜盒子煎馍的做法菠菜韭菜洗净切小段,胡萝卜🥕擦丝...
  • 地道的河南菜馍怎么做,如何烹饪河南菜馍才更好吃
    发表于:05-28
    想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯,切丝香葱,白菜芯,香油,十三香擀皮第一张皮放好,放菜,边上不放。盖上另一张皮,放入饼铛。不用放油...
  • 河南版*韭菜盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    用料韭菜250克鸡蛋2个盐适量面粉400克香油2勺水150克河南版*韭菜盒子的做法提前洗好韭菜,晾干表面水分后,开始和面,揉成面团醒面15~20分钟,醒面时可以将韭菜切碎备用(和面忘记拍照,面团和饺子...
  • 河南版韭菜盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    用料韭菜克鸡蛋3个面粉300克盐2克色拉油10g河南版韭菜盒子的做法300g面粉,一半烫面一半凉水,搅成面絮,或者省事儿直接用温水和面即可,水量建议最少占面粉重量的一半,我比较喜欢很软的饼,所以...
  • 韭菜盒子馍如何做才美味,怎么做韭菜盒子馍简单又好吃
    发表于:04-15
    春天头一茬韭菜可以吃了,盒子馍安排上!用料韭菜一把鸡蛋2个面粉适量韭菜盒子馍的做法适量面粉,加水活成教软的面团,放一边醒一会。韭菜洗净,切小段。打入两个鸡蛋。先不要放盐和调味品,容易...
  • 南瓜面的韭菜盒子.饼.馍(老妈的食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜面的韭菜盒子.饼.馍(老妈的食谱)方法
    发表于:06-29
    妈妈擅长做面食,我们非常爱吃,好记性不如烂笔头,今日认认真真做好记录,留住妈妈的味道。(此处各种份量是这次妈妈做的,可以变通只要记住方法是主要的。)用料主面团南瓜泥400克普通面粉1500克...
  • 「河南版韭菜盒子」ta菜馍食谱大全及做法,烹饪好吃的「河南版韭菜盒子」ta菜馍方法
    发表于:08-28
    《南史·周颙传》:文德太子问顒菜食何味最胜。曰:春初早韭,秋末晚菘。也就是初春的韭菜,晚秋的大白菜最美味。春天到了,大草原上又到了交配的季节……所以我们来吃草吧吃韭菜😀😀😀药性赋有...
  • 河南火烧馍如何做才美味,怎么做河南火烧馍简单又好吃
    发表于:01-29
    小时候在村里,每到过小年的时候,就要开始做火烧馍了,长大后,每次到小年的时候也要做这个,火烧馍一做,就感觉这个年开始啦~~用料十三香少许食用油少许面粉1000克酵母11克温水550--600克油少许葱...
  • 地道南昌美食~韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的地道南昌美食~韭菜盒子方法
    发表于:11-09
    小时候妈妈经常做给我们全家人吃的一款点心,今天突然想做给我儿子吃,结果不出意料的他也说很好吃用料面粉适量韭菜适量盐适量无铝泡打粉适量地道南昌美食~韭菜盒子的做法韭菜切中等长度的...
  • 河南菜馍(南瓜馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(南瓜馅)方法
    发表于:07-20
    好吃极了,简单的很,一学就会,里面调料因为菜多少不一样,所以调料也不敢跟你们说,你们就适量加,可以尝下味道再根据甜咸适量加,我家里就只有这些菜,懒得买了,就用这些菜做了,味道还不错的😁😁❤️用...