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发表于:02-28
到了西班牙才知道,原来西班牙美食不是只有海鲜饭,而且海鲜饭里也不是只有海鲜😂今天教大家做一道西班牙大锅短面,和有名的海鲜饭差不多是一个意思~都是一锅烩,都是超美味!洋葱大蒜番茄橄榄油...
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发表于:02-03
用料火腿6片芝麻叶100克橄榄油少许黑胡椒少许西班牙美食之九西班牙火腿的做法芝麻叶用橄榄油和黑胡椒搅拌摆盘、上面放上西班牙火腿即可...
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发表于:12-17
西班牙饭的做法米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用2、锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟4、然后加入番茄,番茄酱和沸...
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发表于:01-21
分享一道好吃到迷醉的菜谱吧~西班牙家常菜用料大蒜两头橄榄油4-5勺盐两茶匙鸡全腿一只口蘑4-5个欧芹一小把西班牙大蒜鸡的做法准备食材鸡全腿,用了一只。口蘑,五六个。大蒜,两头(没错一只鸡...
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发表于:02-21
用料土豆个橄榄油勺盐胡椒paprika香叶鸡汤蘸酱蛋黄酱蒜蓉chipotlepastemustard西班牙的小吃-西班牙炸土豆patatasbravas的做法土豆切1cm小块煮土豆:水或鸡汤中加入一片香叶,盐,胡椒和papr...
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发表于:10-29
非常简单的一个早餐饼,不粘平底锅,最好有能够现磨的黑胡椒碎,味道更香。用料鸡蛋3个(搅匀)土豆1个(大小适中)胡椒碎尽量多放盐适量番茄酱油什么有都可(当然用橄榄油最好)洋葱小半个切丝或切片西...
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发表于:02-07
中国每天的油条销量加起来,应该可以绕地球十圈了。这么美味的食物,自然不能一国人独享。在遥远的西班牙,也有一款Churros,也叫西班牙油条,十分受当地人的欢迎。下面我们就来看看这款充满异...
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发表于:02-03
用料paella大米250克鱿鱼半只扇贝6只青口6只虾6只藏红花1撮西班牙腊肠半个洋葱个半红椒个1西红柿半个欧芹2把蒜3瓣柠檬1个青豆20克白葡萄酒150ml黑胡椒少许盐克少许辣椒粉少许鸡高汤45...
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发表于:12-08
地道的阿斯图里亚斯Asturias料理,西班牙北部的传统做法~会用到当地的苹果酒哦~~用料狗鳕鱼大虾蛤蜊豌豆洋葱蒜面粉鱼露糖阿斯图里亚斯苹果酒盐藏红花橄榄油西班牙美食季~西班牙醋鱼(步骤...
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发表于:06-17
用料米饭西班牙寄宿-锅巴粥的做法平底锅铺上米饭压成薄薄一层开小火慢慢地底部烤成金黄倒在厨房用纸上在阳光下晒干如图将做好的锅巴掰成合适大小锅中加水锅巴放入水中盖上盖子煮煮熟...
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发表于:11-12
前菜必备,用时:15分钟用料橄榄油15ml蒜4个蒜瓣欧芹少量辣椒粉少量大虾6个海盐适量黑胡椒适量Tapas-西班牙蒜蓉大虾的做法烤箱220度预热大虾平铺在烤罐剁碎蒜瓣,洒在大虾上,倒入橄榄油,使大虾...
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发表于:07-27
神兽们快放学,来不及就赶紧煮了下意大利面跟它们随意搭配下,孩子们百吃不厌的一款🍝用料意大利通心粉或者其它款式适量洋葱1个番茄2个Chorizo适量煮面用的番茄酱适量盐巴少许鸡精少许西...
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发表于:02-03
用料大虾仁500克橄榄油1杯大蒜2头海盐适量黑胡椒适量欧芹碎适量红辣椒碎适量柠檬1片西班牙美食之七西班牙蒜蓉虾的做法虾去皮和虾线,用海盐和黑胡椒腌制小火宽油把蒜末炸成金黄色放虾中...
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发表于:09-20
说起西班牙最广为人知的一道菜,恐怕非Paella莫属。这道菜起源于瓦伦西亚,以当地产的Bomba米作为原料。现在我们都称其为“海鲜饭”,其实一开始却与海鲜无关,最早在paella里添加海鲜的是瓦...
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发表于:12-11
BBC《RickStein’sSpain》第1季第3集51’35’’处介绍的一款食材极其简单的蒜汤(garlicsoup)。用料蒜橄榄油红椒粉pimentondulce红椒酱pimentonpicante月桂叶面包鸡蛋迷迭香【里克斯坦的...
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发表于:02-03
用料土豆3个鸡蛋10个洋葱1个橄榄油1勺盐少许黑胡椒少许西班牙美食之八西班牙蛋饼的做法土豆去皮泡水,切小片,泡去表面淀粉洋葱切丝鸡蛋加入盐和黑胡椒搅拌均匀泡好土豆片用厨房纸巾吸干...
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发表于:02-03
用料软法棍4大片蒜4瓣罗勒碎1勺黄油1块tapas1吞拿鱼1盒蛋黄酱1勺洋葱碎少许大虾5只芝士块少许小花1朵tapas2西班牙火腿3片樱桃西红柿6个罗勒碎1勺橄榄油1勺黑胡椒少许小花1朵tapas3牛...
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发表于:12-07
cookpad上人气最高的paella菜谱+少许arrange要不是这个菜谱真不知道做西班牙海鲜饭原来这么简单,不需要专门的锅具,用自己家的平底锅就可以做。材料也很因地制宜,除了藏红花以外都很容易...
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发表于:06-08
用料鳀鱼海带西葫芦土豆白萝卜猪肉韩国大酱2勺韩国辣酱少量辣椒粉白糖海鲜个人喜好西班牙寄宿-大酱汤的做法准备鳀鱼海带等煮高汤西葫芦土豆切块萝卜猪肉切块煮好高汤把第一步材料捞出...
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发表于:09-22
用料装饰:肉桂糖粉朱古力酱西班牙Churros:牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g鸡蛋2只炸:油适量西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法用锅加入牛奶,砂糖,牛油拌匀至沸腾小火。筛入低...
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发表于:05-11
我有介绍过几种Paella/西班牙式炊饭。这种料理需要好好控制火,要不然锅底容易焦掉。这次介绍很特别的PaellaStyle义大利麵!用虾子头熬的超级香的高汤裡面把麵直接加入煮,风味都吸进去麵...
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发表于:12-20
用料大米(最好用免洗米)2合洋葱末1/2个青椒切丁2个红椒切丁2个蒜末2瓣橄榄油2大勺虾、目鱼圈、贝适量水360ml1、藏红花适量1、白葡萄酒2大q1、番茄罐1/2罐1、洋风汤料颗粒1大勺1、盐和黑...
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发表于:09-20
西班牙短粉和海鲜饭做法差不多,仔细观察了婆婆手法,其实真的很随意,所以海鲜饭也好,短粉也罢食材是不受限的,可以用任何的肉和蔬菜替代,只要方法对了就很好吃。这次做的短粉就是用了冰箱仅有...
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发表于:01-22
好这口用料虾一小盒洋葱1-2个大蒜半头青豆我用的冷冻的西红柿好几个白葡萄酒1杯米根据用餐人数红甜椒适量鸡高汤几大勺瑶柱一小盒西班牙香肠一根西班牙烩饭的做法这是我说的一小盒子。...
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发表于:06-07
一直听说这道菜简单又美味,今天试了一下果然如此。把菜谱记录一下,以便以后再做。有兴趣的同学也可以试试。用料猪肉(里脊或者背肉)600克土豆1.5公斤猪油/植物油40克鲜奶油(可用牛奶代替)100...