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  • 蚝豉炆肉粽如何做才美味,怎么做蚝豉炆肉粽简单又好吃
    发表于:09-30
    端午节剩下的肉粽又有新吃法啦~~~1.蚝豉所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬...
  • 发财好市.好事连连:蚝豉炆猪手食谱大全及做法,烹饪好吃的发财好市.好事连连:蚝豉炆猪手方法
    发表于:05-12
    蚝豉是生蚝的干制品,因广东话中的蚝豉,谐好事,好市。故在过年过节会用它来做菜,寓意好事连连,发财好市。推荐给你们的贺年菜式——蚝豉焖猪手,寓意好事连连,发财好市!用料猪手一只蚝豉(干)约100...
  • 蚝豉瑶柱粥如何做才美味,怎么做蚝豉瑶柱粥简单又好吃
    发表于:10-03
    用料蚝豉瑶柱适量大米适量姜丝葱花适量盐白胡椒粉适量橄榄油香油适量蚝豉瑶柱粥的做法瑶柱干和蚝豉干洗干净后浸泡两小时,锅里大米淘干净后放入蚝豉瑶柱,少许姜丝,两调羹橄榄油,大火煮开后...
  • 蚝豉生菜粥如何做才美味,怎么做蚝豉生菜粥简单又好吃
    发表于:10-01
    用料蚝豉大米适量姜丝适量生菜碎适量料酒橄榄油适量盐胡椒粉香油适量蚝豉生菜粥的做法蚝豉先浸泡一下生菜处理干净后切碎锅里放米淘干净放水加橄榄油姜丝料酒蚝豉一起煮开小火煨1小时...
  • 阿妈教落-豆豉炆鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的阿妈教落-豆豉炆鱼方法
    发表于:05-05
    细细个好中意食鱼,食厌了蒸鱼时阿妈都会整豆豉炆鱼用料酱油罗定豆豉白酒鲮鱼盐,花生油葱或者香菜阿妈教落-豆豉炆鱼的做法照阿妈教落煮:1花生油,盐,酱油,白酒,姜片先腌制二十分钟2热油落锅,先...
  • 豆豉蚝油酱如何做才美味,怎么做豆豉蚝油酱简单又好吃
    发表于:07-17
    继抖音学到的万能酱汁后又一喜爱的酱用料豆豉2勺蚝油1勺豆豉蚝油酱的做法豆豉酱2勺,蚝油1勺,蒜末,小米椒,生抽3勺,葱。有香菜更好蒜末和小米椒下油机炒香。热锅冷油,如果锅子已经很热了,油倒...
  • 饭冤家一面豉炆五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的饭冤家一面豉炆五花肉方法
    发表于:07-08
    小时候家里条件比较差,有猪肉吃也想留多几餐下饭,那时觉得面豉炆猪肉就是珍馐美味了。用料五花肉1000克面豉500克瑶柱10粒蒜头2只红辣椒2只白酒1勺白沙糖2勺饭冤家一面豉炆五花肉的做法...
  • 蚝豉排骨饭如何做才美味,怎么做蚝豉排骨饭简单又好吃
    发表于:03-25
    有味饭在我们家是家常饭,随便任何食材都可以一锅煮,让做饭变得好简单,喜欢一切简单的东西!用料大米一杯(两碗饭量)蚝豉2只排骨半条香菇5朵红萝卜1小条姜小块蚝油/酱油各适量油少量洋葱1/6只...
  • 扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍食谱大全及做法,烹饪好吃的扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍方法
    发表于:01-20
    用料扇鸡1只葱适量姜适量盐适量调味蚝油适量调味酱油适量调味生蚝随意新鲜鲍鱼随意扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法制作过程不方便没拍照美味!...
  • 蚝豉炒粉丝如何做才美味,怎么做蚝豉炒粉丝简单又好吃
    发表于:06-28
    远离家乡,但是总有妈妈从家乡寄过来的海鲜干货,和爱的人一起下厨房,用心烹饪,会有家的味道。用料蚝豉20只姜葱蒜酱油龙口粉丝料酒蚝豉炒粉丝的做法剁蒜蓉,姜蓉和葱段泡粉丝30分钟泡蚝豉30分...
  • 冬菇焖蚝豉如何做才美味,怎么做冬菇焖蚝豉简单又好吃
    发表于:03-25
    #蚝#超爱蚝的各式做法,日本蚝豉最佳风味用料香菇2倍蚝量盐适量蚝油适量白醋适量生抽适量糖适量猪五花肉1:1蚝蚝豉1:1猪肉葱适量姜2-3片蒜1-2只冬菇焖蚝豉的做法1.准备好猪五花肉,切成小...
  • 蚝油炆冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油炆冬瓜简单又好吃
    发表于:03-02
    用料冬瓜随意蚝油适量盐适量油适量蚝油炆冬瓜的做法冬瓜去皮洗净,切片待用(厚度随个人口味)热锅加入适量油,下冬瓜翻炒至略微金黄加入刚好没过冬瓜的水,盖上锅盖大火煮开过程中适当翻炒冬瓜...
  • 蚝油炆冬菇如何做才美味,怎么做蚝油炆冬菇简单又好吃
    发表于:04-27
    这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料:蚝油、糖,但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢!用料冬菇(干货)25朵蚝油适量冬菇水适量姜少许糖少许蚝油炆冬菇的做法先用水将冬菇表面的尘土冲...
  • 蚝豉花生粥如何做才美味,怎么做蚝豉花生粥简单又好吃
    发表于:06-04
    鲜香的牡蛎花生粥,蔬菜多样,颜色多彩,小朋友爱吃。牡蛎补锌补钙,不爱吃饭的小朋友可以多吃蚝豉,缺锌会导致不爱吃饭,不长个头。本粥约2人份,烹饪时长50分钟用料大米一筒蚝豉/牡蛎干80g花生一...
  • 豆豉生蚝如何做才美味,怎么做豆豉生蚝简单又好吃
    发表于:07-11
    妈给我老婆做的,顺便学了学。用料生蚝n只豆豉适量料酒1勺葱姜蒜末适量豆豉生蚝的做法很简单,生蚝蒸五分钟,将豆豉和葱姜蒜末倒在一起,放点料酒,炒一下,然后盛出崴一勺放在生蚝上。...
  • 蚝鼔炆冬菇如何做才美味,怎么做蚝鼔炆冬菇简单又好吃
    发表于:02-17
    有人会说,为什么你菜谱里香姑这样处理?相信我,香菇用这样的方法蒸过之后己经可以作为一道菜,口感爽滑,没有涩味,也很入味。用料火腩(切大块)150克蚝鼔(蚝干)150克冬菇(香菇)150克蒜瓣几瓣蒜蓉1茶匙...
  • 蚝豉扣如何做才美味,怎么做蚝豉扣简单又好吃
    发表于:12-09
    妈妈是船家人,每逢佳节都会做这道菜。不同的人做的方法与味道自然不一样,在此记录妈妈的味道……用料猪肉500克蚝豉若干马蹄7-8个香菇7-8朵猪肝一小点红枣2颗蚝豉扣的做法包好蒸15分钟小...
  • 客家酿蚝豉如何做才美味,怎么做客家酿蚝豉简单又好吃
    发表于:05-19
    用料猪肉2:8400克鱼滑200克蚝豉15个虾米一把红葱头3个冬菇5朵马蹄5个腐皮5张耗油1勺减盐酱油1.5生粉1勺白胡椒(研磨)2下花雕酒1.5勺客家酿蚝豉的做法全部拌好卷起小火煎至金黄蒸10分钟...
  • 豉椒炆苦瓜如何做才美味,怎么做豉椒炆苦瓜简单又好吃
    发表于:12-30
    用料苦瓜1根蒜頭2瓣蠔油2勺米酒1勺水100克冰糖適量豆豉1勺油1勺豉椒炆苦瓜的做法苦瓜洗淨,切塊,去籽,放入鍋中加入所有調味料,起油镬,爆香豆鼓,蒜頭,蒜味釋出後加入苦瓜拌炒。加入蠔油,米酒,水,...
  • 蚝豉焖猪手如何做才美味,怎么做蚝豉焖猪手简单又好吃
    发表于:03-06
    广东人对蚝豉,有一种莫名的喜爱,因广东话蚝豉,谐好事,好市,故在过年过节时,用蚝豉做菜,寓意好事年年,好市发财。但蚝豉毕竟是海鲜,带腥气正常,好多外省朋友,知道生蚝,蚝豉营养好,但不知如何食用,所以...
  • 咸肉豉油粽如何做才美味,怎么做咸肉豉油粽简单又好吃
    发表于:07-19
    家里人和身边的朋友,都特别喜欢吃我做的粽子,哈!所以一年包很多次哦!用料糯米1500克五花肉1500克去皮绿豆500克花生米500克老抽适量生抽适量白糖适量盐适量南乳酱2勺粽子叶、棉绳一些胡椒...
  • 蚝豉粉葛汤如何做才美味,怎么做蚝豉粉葛汤简单又好吃
    发表于:09-01
    蚝豉可排毒,补钙,活血,粉葛生津止渴,解酒、清胃热止泻作用,加入腱肉调和一下,有清热泻火,解酒生津的作用。烟酒茶厉害的人,喝了好哇。。。用料大蚝豉6-7个猪腱子肉150克粉葛500克盐适量蚝豉粉...
  • 苹果蚝豉汤如何做才美味,怎么做苹果蚝豉汤简单又好吃
    发表于:12-19
    感冒咳嗽下火一流的汤水!用料小苹果2-3个蚝豉(蚝干)10个姜片4片瘦肉(可有可无)200克虫草花(可有可无)10-15克盐(可有可无)0.2克苹果蚝豉汤的做法瘦肉出水,苹果去核不用去皮,蚝豉清洗干净,虫草花浸...
  • 豉汁生蚝如何做才美味,怎么做豉汁生蚝简单又好吃
    发表于:07-23
    鲜美的生蚝配上葱花的清香以及小米辣的火热和豆豉的咸香,以前吃过豉汁扇贝,这次的生蚝也耳目一新,唇齿留香用料盐一小撮橄榄油3勺生蚝14个豆豉10克葱2根小米辣3个蒜1头粉丝适量豉汁生蚝的...
  • 蚝油炆冬茹如何做才美味,怎么做蚝油炆冬茹简单又好吃
    发表于:05-04
    用料蚝油2勺糖少许冬菇10只生油少许浸泡菇水1碗蚝油炆冬茹的做法浸冬茹,浸泡时间约一晚,冬菇水留下备用已经处理好冬菇,主角用少许油爆香冬菇分别放蚝油,酱油,糖,浸泡冬菇的水,细火慢慢炆成品...