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  • 雪菜烧鱼段如何做才美味,怎么做雪菜烧鱼段简单又好吃
    发表于:09-04
    用料鱼1条姜3片葱1根老抽1勺料酒1勺盐10克白糖10克生抽1勺干辣椒2个雪菜1包雪菜烧鱼段的做法洗鲸鱼,一条鱼可以分三道菜,身子我们用来做雪菜鱼段备好配料,如图一袋雪菜起锅热油炒香配料加...
  • 红烧带鱼段如何做才美味,怎么做红烧带鱼段简单又好吃
    发表于:04-30
    本来想做麻辣鱼的,但是家附近的生鲜超市没有鲤鱼卖,就看到带鱼以前吃过我妈做的红烧带鱼味道不错,就试试!用料带鱼1条葱3根姜4片蒜4瓣八角1个料酒1勺白糖15克生抽1勺老抽1勺花椒15粒香醋1...
  • 年夜大菜之红烧目鱼中段食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜大菜之红烧目鱼中段方法
    发表于:05-06
    作为一个地地道道的北方人,一个地地道道的沿海地区北方人,除了爱吃海鲜那就是鱼了,每逢佳节都会烧鱼来吃,然而像目鱼这样的稀罕物也只有大的节日家人都聚到一起才会烧上一条。目鱼也叫“塌...
  • 雪菜烧黄鱼如何做才美味,怎么做雪菜烧黄鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段,葱花,姜片蒜片,黄鱼开膛去除内脏鱼鳞,鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香,沿着锅边淋...
  • 干烧鱼段如何做才美味,怎么做干烧鱼段简单又好吃
    发表于:10-03
    看《中餐厅》里国宴厨师林大厨做的干烧鱼,真是很诱人,隔着屏幕都能闻到香味的那种美食!自己试做了一下,家人反响相当好,于是整理一下做法留存,也方便厨友们使用。林大厨是用的整条鱼,我用的是...
  • 雪菜烧鲈鱼如何做才美味,怎么做雪菜烧鲈鱼简单又好吃
    发表于:10-31
    用料鲈鱼1条姜4-5片蒜瓣2瓣雪菜50克蚝油2勺料酒2勺生抽1勺白胡椒粉适量雪菜烧鲈鱼的做法海鲈鱼一条,开膛、去鳞,清洗干净。两面斜切出4-5个口。倒入生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉少许、姜...
  • 红烧鳝鱼段如何做才美味,怎么做红烧鳝鱼段简单又好吃
    发表于:10-15
    据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人...
  • 红烧鳗鱼段如何做才美味,怎么做红烧鳗鱼段简单又好吃
    发表于:12-29
    浓油赤酱的烧法,还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色,我用的风鳗段,用新鲜鳗鱼肯定更绝!用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜,盛出备用...
  • 干烧鱼中段如何做才美味,怎么做干烧鱼中段简单又好吃
    发表于:08-18
    色泽酱红,鱼肉干香,咸辣鲜香用料草鱼中段水发冬笋水发香菇猪肉馅料酒酱油盐味精糖豆瓣酱姜泡红椒红油干烧鱼中段的做法草鱼去头,尾,留中段蓟鱼网刀葱,姜,笋,香菇切丁备用锅加宽油6成热下鱼中...
  • 雪菜烧黑鱼如何做才美味,怎么做雪菜烧黑鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    想健康多喝汤~想长寿吃鱼肉ヾ(^。^*),用了老家带来的妈妈牌雪菜😊,可惜买不到野生黑鱼(。•ˇ‸ˇ•。),味道也还不错😄。用料黑鱼一条(一斤半左右)雪菜100克姜四五片葱两根料酒一勺盐一克糖一小...
  • 红烧咸鱼段如何做才美味,怎么做红烧咸鱼段简单又好吃
    发表于:06-24
    在我的老家,过年几乎家家都会腌制大鱼,寓意年年有余~年后这些腌制的咸鱼开始慢慢吃啦,今天就烧一道菜,红烧咸鱼段。用料咸鱼干500克左右洋葱1个青椒1个香菜看自己喜好蒜头3瓣生姜3片料酒适...
  • 雪菜烧鲳鱼如何做才美味,怎么做雪菜烧鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-12
    用料鲳鱼2条大葱1段蒜4-5瓣姜2小块雪菜100克猪油1茶勺生抽2茶勺料酒1茶勺糖2茶勺葱1根雪菜烧鲳鱼的做法先锅内倒入食用油,然后加1勺猪油,猪油的作用在于提香和润。然后中火把大葱段、蒜...
  • 宁波春季新菜 青雪菜笋片烧川乌 雪菜烧马鲛鱼 鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波春季新菜 青雪菜笋片烧川乌 雪菜烧马鲛鱼 鲅鱼方法
    发表于:10-27
    宁波人春季餐桌上的美食,最佳食用时间是清明前后一个星期,因为那时候肉质最为肥美用料川乌半条青雪菜250克笋片100克姜2片盐15克味精10克料酒10克宁波春季新菜青雪菜笋片烧川乌雪菜烧马...
  • 雪菜烧鲅鱼如何做才美味,怎么做雪菜烧鲅鱼简单又好吃
    发表于:03-12
    超下饭,超鲜美的鲅鱼!鲅鱼也就是马鲛鱼,春季里很是肥美,重要的是肉多刺少,营养丰富,加上雪菜烧好鲜的。用料鲅鱼1条(约800克)姜片6片葱1根雪菜1包(约150克)雪菜烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切小段(通常一...
  • 红烧黑鱼段如何做才美味,怎么做红烧黑鱼段简单又好吃
    发表于:03-28
    用料黑鱼1条料酒3勺大蒜5瓣辣椒5个花椒10粒红糖10克姜5片青椒1个红烧黑鱼段的做法切黑鱼切段加入料酒、姜、生抽研制一小时加淀粉,煎的时候不会散,而且更入味煎到7分熟配料切好,蒜一定要...
  • 红烧鲅鱼段如何做才美味,怎么做红烧鲅鱼段简单又好吃
    发表于:10-21
    用料鲅鱼4条海鲜酱油适量香叶几片十三香适量大酱适量老干妈火锅底料适量姜几片蒜几瓣葱适量耗油适量料酒适量太太乐鸡精适量红烧鲅鱼段的做法鲅鱼去头,去内脏清洗干净切段,锅内放油,爆香...
  • 红烧青鱼段如何做才美味,怎么做红烧青鱼段简单又好吃
    发表于:09-07
    青鱼肉厚味美,但做不好会感到有腥味。这里给大家介绍一种做法,美味极了。用料青鱼段500克葱2根生姜60克原汁酱油2-3汤匙老陈醋1汤匙耗油1汤匙绍兴黄酒3汤匙冰糖3克食用调和油60克辣椒面...
  • 家烧鱼段如何做才美味,怎么做家烧鱼段简单又好吃
    发表于:01-08
    据说鱼汤淘饭、锅底挖烂。用料鱼段1段食油料酒1勺姜片4、5片京葱小段3、4小段小米椒1个香菇2朵番茄大的半个或小的1个蕃茄酱1勺盐生抽1勺老抽半勺小葱绿或青蒜苗段家烧鱼段的做法鱼段...
  • 红烧草鱼段如何做才美味,怎么做红烧草鱼段简单又好吃
    发表于:12-27
    用料草鱼葱姜蒜料酒老抽酱油醋糖五角大料孜然辣椒红烧草鱼段的做法将鱼洗净剁成长方块,加入姜,料酒腌制片刻去腥味锅中放油,放入鱼块炸制两面金黄放入少许葱姜爆香用生抽料酒和少许醋调成...
  • 红烧鱼段如何做才美味,怎么做红烧鱼段简单又好吃
    发表于:03-15
    用料鲜鱼片1片蒜2瓣生抽两勺糖一撮盐适量面粉少许红萝卜香菇等蔬菜个人需求红烧鱼段的做法鱼切块,加入盐、生抽调味。面粉薄薄裹一层。拿碗调酱汁:蒜末、蚝油、生抽、一点点点盐、水半...
  • 蒜烧鲅鱼段如何做才美味,怎么做蒜烧鲅鱼段简单又好吃
    发表于:03-23
    鲅鱼味道鲜美,营养丰富,配上蒜的香气,超级好吃,下饭呢,想减肥的就不要考虑了😁用料鲅鱼半条料酒2勺老抽1勺生抽3勺糖2勺盐适量熏醋3勺葱一段姜2片蒜一头香菜一点点蒜烧鲅鱼段的做法鲅鱼清洗...
  • 红烧鳕鱼段如何做才美味,怎么做红烧鳕鱼段简单又好吃
    发表于:07-07
    用料啦咯啦咯啦咯啦咯家来了的呢红烧鳕鱼段的做法jjJJ太垃圾了...
  • 辣烧带鱼段如何做才美味,怎么做辣烧带鱼段简单又好吃
    发表于:09-05
    大连老板送的袋装冷冻带鱼段,红烧加辣,特别下饭用料带鱼面粉克郫县豆瓣酱葱姜干辣椒大料香叶辣烧带鱼段的做法带鱼剪掉鱼鳍,刮掉鳞,把肚子里的黑膜去掉,冲洗干净,用厨房纸蘸干水分,放一点盐、...
  • 烧鱼段如何做才美味,怎么做烧鱼段简单又好吃
    发表于:12-18
    用料鱼段500克盐2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水淀粉2勺水半碗生抽1勺烧鱼段的做法鱼段处理干净,洗净沥干,加盐、白胡椒、料酒腌制,下锅煎至金黄,加入姜片煸香,倒入料酒、生抽和水,焖十分钟,水淀...
  • 蒜烧鳝鱼段如何做才美味,怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃
    发表于:07-18
    活了四十年了!从没自己做过鳝鱼,记录一下小白的开始……用料黄鳝4根(中)好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小红椒5个姜片5片醋1勺盐适量蒜烧鳝鱼段的做法准备葱...