-
发表于:01-22
用料1200克水150克紫糯米,洗淨浸泡3小時150克圓糯米,洗淨浸泡1小時50克紅糖30克米酒罐裝樱桃,少許,切小塊,裝飾用黑糯米糕,放学后点心的做法1將水放入主鍋,置入網鍋,將黑糯米和圓糯米放入網鍋,...
-
发表于:07-28
用料鸡蛋(65克左右)3个细砂糖15克牛奶90克糯米粉25克黑米粉100克黑糯米糕的做法鸡蛋大火蒸35分钟小贴士参考后记得交作业😘...
-
发表于:04-06
小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家...
-
发表于:08-19
自己第一次制作黑糯米年糕用料黑糯米阿胶枣葡萄干黑糯米年糕的做法黑糯米洗干净,泡一天放少许水不要漠过米,放到电饭煲里,煮饭黑糯米蒸好后,找出饭盒,一层黑糯米,一层阿胶枣,也可以放葡萄干。...
-
发表于:03-13
被娃不断翻牌的一款早餐需要工具:6寸活底阳极蛋糕模电动打蛋器用料黑米粉(可换等量小米粉)80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克玉米油10克鸡蛋2个(大的,小的话3个)白醋一瓶盖白砂糖30克干桂花...
-
发表于:02-26
在小红书上看到的就尝试做了一下喜欢糯叽叽口味的朋友一定就能更别错过真的好吃用料糯米粉150克黑芝麻粉50克牛奶150克食用油30克鸡蛋1个代糖25克黑芝麻粑粑糕(糯米糕)的做法牛奶➕食用...
-
发表于:05-29
用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分面糊和牛奶液...
-
发表于:11-21
这个方子存了好几年了,都忘了是谁的方子,也做过好几次,还改良了一下,味道实在不错,发现下厨房还木有,现在分享给大家。ps,昨天知道了,原来是桃花的方子,谢谢桃花啦。用料大米400克黑米(也可以用...
-
发表于:10-01
特别喜欢这个糕点,健康营养,做的次数多了,又琢磨出一种方法,就是把100克黑米,20克黑芝麻和20克糯米淘洗干净放入料理机,然后放入100克牛奶,15克玉米油,3个鸡蛋黄,在料理机直接打成糊糊后和打发...
-
发表于:08-23
🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温...
-
发表于:09-08
以前上学的时候总是喜欢吃五芳斋的黑米糕,五毛钱一块,骑自行车上学的路上有好几辆早餐车,这辆卖完了我就跑到下一辆去买,果然真爱粉,经常还会帮同学带上几块。现在离开家九年了,这几天特别怀...
-
发表于:02-19
过程忘了拍.…只有成品照用料黑米50克面粉100克糯米粉50克酵母3克泡打粉3克可以不加水150克看面粉吸水性白糖40克~60克喜欢甜就多加糯黑米发糕的做法将面粉➕糯米粉➕黑米粉➕白糖➕泡...
-
发表于:12-20
用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅...
-
发表于:02-20
不要害怕失败,每次失败补救都能让你开发新技能。为了低油低糖健康的蒸蛋糕,我这是研究糯米蒸鸡蛋糕的时候失败研发的。很好避免了全蛋蛋糕做法的大量消泡问题。配方适合做一个8寸中空活...
-
发表于:06-14
黑米粉很香,加上糯米粉会有点QQ的,做法简单易懂,试试吧!做个6寸的大小刚好可以吃完!这个方子可以蒸可以烤~个人偏爱烤箱版!上火130度下火140度50~60分钟即可,因为糖量比较少,所以烤的时候表面容...
-
发表于:03-24
用料鸡蛋2个(65g左右)黑米粉100g糯米粉20g白砂糖50g牛奶100g玉米油10g糯糯-黑米糕的做法所有材料称量好备用,蛋黄蛋白分离,蛋白放冰箱,黑米粉和糯米粉混合过筛备用开始做之前可以把蒸锅提前...
-
发表于:05-03
用料核桃100克芝麻100克黑米200克糯米粉500克白砂糖300克食用油5克黑米芝麻核桃糯米糕的做法糯米和黑米浸泡4小时,然后打磨成粉。打磨过程要耐心,避免大颗粒米存在。最好把水倒干净,有水...
-
发表于:11-22
1⃣️包馅心的话,配方是不放糖的!2⃣️如果放糖,记得和冷水搅均成糖水时再用,口感更好3⃣️搓好的粉颗粒一定要放四小时以后再用,让粉充分吸收水分,用之前再次搓揉匀然后过筛!这个步骤很重要❗️❗️❗️...
-
发表于:04-16
因为家里工具不是很齐全所以一般会选择做烘焙类的甜点。但是因为男朋友说蒸蛋糕对他来说是儿时的一段美好的记忆,那种三色的蛋糕有一种记忆的味道。后来就再也没吃过了。这次也是正好家...
-
发表于:06-27
吃多了戚风蛋糕,来一款米糕,米糕中的黑米可以用家里的米,黄小米替换哈。红米也可以,不过口感会稍微粗些。小朋友和老人吃,60黑米,20糯米,易消化大人吃,30黑米,50糯米,口感糯糯,很好吃这是6寸的量,8...
-
发表于:07-29
用料鸡蛋4个红糖/黑糖80克牛奶30克玉米油30克糯米粉40克玉米面60克红糖/黑糖玉米糯米糕的做法如果用的糖是粉状,直接进入第4步。如果用的是黑糖块,先放入无水无油的主锅,设置10秒/速度10...
-
发表于:09-12
黑米糕,是我老公儿时的记忆每次回乐清老家,我老公总是要去找黑米糕吃这次8月份回来,天气太热,之前卖黑米糕的店,不做黑米糕了……好吧~自己做~比做戚风蛋糕简单太多了我的配方是8寸的方子,做6...
-
发表于:12-08
这个看着好看,不过没有只是糯米的口感好,黑米不软糯,只放糯米,软糯更好吃用料糯米500克红枣30颗黑米250克切糕(黑米和糯米版)的做法黑米泡一晚上12小时(这是泡好的)糯米泡12小时泡好的糯米,黑米...
-
发表于:10-31
不知道市售的黑米糕是怎么做的,下厨房有很多黑米糕的方子,参照然后调整配方做了好几次,终于做出适合自己口味的黑米糕。黑米糕糯糯的,甜甜的,香香的,吃过的都说好吃。用料熟黑米粉60克糯米粉...
-
发表于:04-01
前奏20-25分钟,最后蒸40分钟用料黑米(或黑米粉)100克黑芝麻(或黑芝麻粉)20克糯米(或糯米粉)20克牛奶100克玉米油15克白砂糖30克鸡蛋3个柠檬汁或白醋3-4滴黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法蛋黄、蛋清...