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  • 酱瓜溜鱼脯如何做才美味,怎么做酱瓜溜鱼脯简单又好吃
    发表于:06-18
    酱瓜是四川特产,就是腌黄瓜。用料龙利鱼酱瓜胡萝卜青菜酱瓜溜鱼脯的做法食材处理:龙利鱼柳自然解冻,改刀成片后放入适量姜汁、料酒、半个蛋清、绿豆淀粉,充分抓捏均匀,腌制5分钟。食材处理:...
  • 鱼脯如何做才美味,怎么做鱼脯简单又好吃
    发表于:12-31
    鱼脯是赣南最有特色的一道菜。在赣南逢年过节,宴席上必不可少的一道菜。现在传的鱼脯还得用鸡汤煨制10分钟是最佳的吃法。不过就现在这样沾酱油吃也不错。用料草鱼肉500克鸡蛋100克木薯...
  • 全手工赣南鱼脯(鱼饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的全手工赣南鱼脯(鱼饼)方法
    发表于:09-16
    以往过年,奶奶会做的菜。我的最爱!刚炸出锅我总是会吃很多,太香了!打汤也很好吃!!用料去骨鱼肉500克红薯粉90克盐20克(会有点咸,根据自己口味可适量减少,打汤吃就差不多)鸡蛋5个白开水600克全手...
  • 正宗美味的赣南鱼脯年夜饭大菜怎么做
    发表于:11-30
    年关将至,家乡年夜饭的大菜也通通被我搬上餐桌。用料草鱼肉500克土鸡蛋3个红薯淀粉100克盐8克清水300克姜汁几滴赣南鱼脯年夜饭大菜的做法选用三斤左右的草鱼,剔除骨头,和鱼皮。准备好所...
  • 小白秒上手的烧汁鱼脯食谱大全及做法,烹饪好吃的小白秒上手的烧汁鱼脯方法
    发表于:02-04
    让全家爱上的吃鱼不吐鱼刺用料小黄花鱼8条盐5克糖10克味事达味极鲜2勺淀粉若干小白秒上手的烧汁鱼脯的做法小黄花鱼去头去内脏,侧位剖开去骨,厨房纸吸水后撒盐腌制10分钟。腌好后内外各...
  • 鱼脯豆腐汤如何做才美味,怎么做鱼脯豆腐汤简单又好吃
    发表于:03-23
    鱼肉与豆腐的亲密接触,总是会撞击出无限美味Y(^_^)Y用料鱼脯若干老豆腐一块葱鱼脯豆腐汤的做法冷锅热油,放葱头爆香倒入鱼脯微炒倒入清水,烧开后加入豆腐,加调味料撒葱花出锅...
  • 秘制鱼脯丸如何做才美味,怎么做秘制鱼脯丸简单又好吃
    发表于:02-18
    此配方是我二姨家的秘方,炸出的鱼脯外香里嫩,用于煲汤,鱼脯含汤多。用料鱼肉500克鸡蛋3个红薯粉100克盐12克葱姜蒜汁100克清水150克秘制鱼脯丸的做法鱼肉去皮切片剁末,越细越好鸡蛋、盐、...
  • 赣南客家鱼脯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    用料巴沙鱼块(可以用其它鱼)400克盐12克鸡蛋7个(如果鱼肉比较腥,可以捣50克的姜葱水代替一个鸡蛋)木薯粉(可用其它生粉代替)120克赣南客家鱼脯的做法准备好所有材料先把鱼肉用料理机碎成泥...
  • 客家鱼脯如何做才美味,怎么做客家鱼脯简单又好吃
    发表于:06-18
    用料鱼肉350克鸡蛋2个红薯粉30克冰水300克盐9克食用油适量客家鱼脯的做法草鱼肉用勺子刮出鱼肉,去鱼刺小心挑去鱼刺,宝宝放心吃刮出来的鱼肉把350克鱼肉放搅拌机,打两个鸡蛋约85克,红薯粉3...
  • 升级版鱼脯如何做才美味,怎么做升级版鱼脯简单又好吃
    发表于:08-29
    好吃到爆用料鱼肉末300g面粉300g鸡蛋300g姜葱汁100g盐15g无鋁泡打粉2g小苏打1g干酵母2g鸡精15g升级版鱼脯的做法步骤1用左手挤出圆形的鱼浆,右手拿瓷调羹粘水后勺出放进100度的油盘步骤...
  • 鱼脯汤如何做才美味,怎么做鱼脯汤简单又好吃
    发表于:11-21
    用料鸡汤鱼脯香葱盐,味精。鱼脯汤的做法香葱洗净切葱花。锅置火上放入鸡汤,鱼脯烧开后改小火煨8分,放盐,味精。盛出撒些葱花即可。...
  • 赣州鱼圆/鱼脯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    用料草鱼肉500克鸡蛋2个盐15克红薯粉50克清水适量赣州鱼圆/鱼脯的做法草鱼去头去尾,剔骨去皮,鱼肉切小块。(三斤的草鱼去完只剩1斤的鱼肉了)。鱼肉、冰块放入破壁机中搅打成鱼泥。没有机器...
  • 葱靠鱼脯如何做才美味,怎么做葱靠鱼脯简单又好吃
    发表于:08-11
    用料草鱼铺面粉料酒盐酱油白糖味精葱葱靠鱼脯的做法鱼腹切成2~3厘米段,清洗干净用盐,酱油腌渍,葱切5厘米段备用腌渍好的鱼脯拍上面粉拍好粉的鱼脯入油锅炸制锅加底油下入葱段煸香成金色,兑...
  • 地道的菜脯煮鱼怎么做,如何烹饪菜脯煮鱼才更好吃
    发表于:01-26
    美味下饭又简单易做,无论淡水鱼海鱼都可以用来烹饪。用自己晒的萝卜干焖煮味美可口,不用泡水,如果买来的萝卜干就要泡水去掉一些咸味。不怕腥气的人会直接放入萝卜干里一起煮,我觉得还是煎...
  • 果汁黄鱼脯如何做才美味,怎么做果汁黄鱼脯简单又好吃
    发表于:07-27
    端午时分,正逢江南梅雨季节,闷热潮湿,蚊虫孳生,古时更有传说这天五毒作祟。根据多年吃货的经验,没有什么问题是一顿饭解决不了的,吃五黄避五毒的传统习俗应运而生。“五黄”指黄鱼、黄鳝、黄...
  • 菜脯鲶鱼汤如何做才美味,怎么做菜脯鲶鱼汤简单又好吃
    发表于:02-23
    我家经常会煮的一道汤,材料很简单用料鲶鱼一条菜脯适量芹菜适量生姜适量胡椒粉适量菜脯鲶鱼汤的做法鲶鱼切块,,菜脯斜着切薄片,生姜切片,芹菜切末。锅里加适量水,然后加入鲶鱼、生姜、菜脯,大...
  • 菜脯蒸鳗鱼如何做才美味,怎么做菜脯蒸鳗鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    用料鳗鱼条姜5片盐克酱油蒜头5个菜脯丁两勺菜脯蒸鳗鱼的做法盘子里码姜片,放上鳗鱼。摆的时候注意切开的部分向上,可以放酱料。蒜头末,菜脯丁,加上两勺酱油搅拌均匀。抹在鳗鱼上。水烧开,放...
  • 银鱼蛋脯如何做才美味,怎么做银鱼蛋脯简单又好吃
    发表于:05-07
    银鱼藏在蛋饼里,很嫩很鲜香,好吃又营养~用料银鱼一小碗鸡蛋4个盐适量料酒1小勺油适量银鱼蛋脯的做法银鱼洗净,起锅烧水焯烫后捞出;蛋液加料酒和盐后搅拌;将银鱼倒入搅拌好的蛋液中;起锅热油,倒...
  • 菜脯焖鳗鱼如何做才美味,怎么做菜脯焖鳗鱼简单又好吃
    发表于:10-25
    用料鳗鱼半条酱油4勺菜脯适量蒜头4瓣姜4片油适量葱1根蚝油2勺菜脯焖鳗鱼的做法1.鳗鱼切圈,菜脯切条2.锅内放入适量油,将鳗鱼煎至稍微金黄3.加入蒜头、姜片、菜脯炒出香味4.将酱油、蚝油...
  • 龟阿鱼脯如何做才美味,怎么做龟阿鱼脯简单又好吃
    发表于:08-19
    龟阿鱼很美味,但是需要懂行的人处理好。用料龟阿鱼脯半斤三层肉3-4两花椒粒10-12粒生抽2小勺盐适量姜6片龟阿鱼脯的做法鱼脯冲洗干净,剪半(约4厘米左右)。三层肉焯水,切2厘米宽的肉块。除盐...
  • 菜脯鱼如何做才美味,怎么做菜脯鱼简单又好吃
    发表于:12-31
    这道菜是在海南的小餐馆里吃过的,味道念念不忘,餐馆里面加了五花肉一起炖,肉太贵了买不起,只能单单用鱼来弄了😬用料青甘鱼250g老萝卜干150克姜片适量胡椒粉自己喜好老抽1勺料酒1勺菜脯鱼...
  • 潮州菜脯鱼如何做才美味,怎么做潮州菜脯鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    很喜欢吃酸菜鱼,水煮鱼,但是因为小孩子又不喜欢吃辣的,就想弄一道小孩子也喜欢吃的鱼,于是乎,就有了……👇👇👇用料生鱼1条菜脯1个黄豆1把蒜头几个配菜自己喜欢的潮州菜脯鱼的做法准备材料...
  • 地道的菜脯焖鱼怎么做,如何烹饪菜脯焖鱼才更好吃
    发表于:04-08
    在潮州知道有菜脯鱼这道菜!然后看了相关的菜谱!我是个不正经的人,但是有正经的想法,不会只是去抄袭,而是融入自己的理解去做一道菜!用料萝卜干克草鱼腩肉条毛芹菜4根五花肉100克菜脯焖鱼的做...
  • 地道的菜脯黄蜂鱼煲怎么做,如何烹饪菜脯黄蜂鱼煲才更好吃
    发表于:07-08
    加菜脯的香味简直了~用料黄蜂鱼2条姜适量葱适量盐适量蒜头适量辣椒适量菜脯适量菜脯黄蜂鱼煲的做法用砂锅把蒜头,姜片先煸香,再放辣椒,葱头,菜脯煸一会把鱼放下去,加水,加盐,盖上盖子,10分钟,再...
  • 荠菜黄鱼脯如何做才美味,怎么做荠菜黄鱼脯简单又好吃
    发表于:03-12
    用料荠菜三两小黄鱼六条水淀粉一勺盐少许黄酒一勺糟卤一大勺香油少许植物油一勺荠菜黄鱼脯的做法新鲜小黄鱼六条,从尾部的肉与尾连接处下竖刀,贴骨横片至鱼鳃,断下。片下的鱼片鱼皮朝下鱼...