网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鸡爪蛋醋姜如何做才美味,怎么做鸡爪蛋醋姜简单又好吃
    发表于:08-15
    满满的胶原蛋白,好好次用料鸡爪1斤醋1瓶鹌鹑蛋半斤姜一大块鸡爪蛋醋姜的做法鸡爪一斤,洗干净去指甲备用要用这种甜醋鹌鹑蛋煮好备用我用的小黄姜鸡爪过水拿出来沥水分鹌鹑蛋煮熟去壳,我这...
  • 姜醋蛋如何做才美味,怎么做姜醋蛋简单又好吃
    发表于:04-23
    用料猪蹄1只姜半斤甜醋2瓶(要致美斋)红糖10克(可不加)鸡蛋10个姜醋蛋的做法小黄姜去皮,锅里少许油倒入姜片炒出水份后加人糖。猪蹄先焯一下水洗干净后放入锅中,倒入两瓶醋。将炒好的小黄...
  • 醋姜皮蛋如何做才美味,怎么做醋姜皮蛋简单又好吃
    发表于:11-27
    皮蛋+醋姜+白糖是绝配。潮菜做法。用料皮蛋一个醋姜数片白糖适量醋姜皮蛋的做法皮蛋切块摆入盘中在皮蛋上叠上一片醋姜,撒上白糖。好了上菜小贴士醋姜是生姜切薄片用醋白糖腌制,放段时间...
  • 醋鸡蛋如何做才美味,怎么做醋鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-05
    很酸很酸的,用料醋鸡蛋糖,可不放醋鸡蛋的做法醋盖过锅底煮开磕入鸡蛋凝固即可,可以放少许糖,我喜欢酸,不放糖早餐很开胃小贴士可以用白醋试试,可能会更酸爽...
  • 素姜醋蛋如何做才美味,怎么做素姜醋蛋简单又好吃
    发表于:08-28
    用料姜鵪鶉蛋八珍甜醋木耳水面筋花生素姜醋蛋的做法木耳预先泡軟,洗淨。備用。姜去皮,涼乾,拍碎。備用。鵪鶉煮熟,去殼。備用。花生煮熟,備用。姜白鑊翻炒幹,放入煲內。加八珍甜醋,小火煲滾。...
  • 醋蒸鸭蛋如何做才美味,怎么做醋蒸鸭蛋简单又好吃
    发表于:10-31
    以前小时候家里亲戚送了好多鸭蛋,然后老妈把鸭蛋和醋放锅上一块蒸了。完了吃的时候好像在吃螃蟹呀,现在过了好几年了也再没吃过,但是想想就馋了,尤其是那个蛋黄~所以在这里想分享给大家,由...
  • 甜醋蛋如何做才美味,怎么做甜醋蛋简单又好吃
    发表于:06-15
    用料鸡蛋10个甜醋1瓶姜(可根据个人喜好)若干片甜醋蛋的做法1.首先我们把鸡蛋煮熟😌然后去蛋壳🤔2.将剥好蛋壳的鸡蛋放入冷水中🤧这样的蛋做出来更加有弹性些🤫3.锅中倒入甜醋,喜欢姜的可...
  • 黑醋卤蛋如何做才美味,怎么做黑醋卤蛋简单又好吃
    发表于:06-18
    这个卤蛋是由广式猪脚醋演变过来的!营养又美味,老少皆宜。因为我一名宝妈,经常为孩子忙的没早餐吃,有时会因为想睡个懒觉而担误孩子的早餐,所以不要猪脚,只放鸡蛋,这样鸡蛋就不会有猪油,冷吃或...
  • 醋溜炸蛋如何做才美味,怎么做醋溜炸蛋简单又好吃
    发表于:11-05
    炸弹是在台湾美食里看见的,具体是配什么忘记了。用料鸡蛋2-3克木耳,胡萝丝少量米醋15cm酱油30ml糖少许水少量油适量醋溜炸蛋的做法热油转小火,每次倒入10-15cm蛋液。用奶锅炸蛋比较省油。...
  • 姜醋皮蛋如何做才美味,怎么做姜醋皮蛋简单又好吃
    发表于:10-17
    偶尔吃吃,皮蛋一般有很大氨味儿,需要醋来中和一下。用料皮蛋2个姜5片切丝醋9勺糖3克生抽3勺姜醋皮蛋的做法皮蛋剥皮,泡在温水里,去去氨味。换水,对半切开再泡温水里。我的五片姜图,大概有6厘...
  • 醋香皮蛋如何做才美味,怎么做醋香皮蛋简单又好吃
    发表于:06-08
    喜欢是浅浅的爱,爱是深深的喜欢用料皮蛋两个熟花生米米椒一个葱一丢丢熟芝麻些许醋,椒盐,芝麻香油,盐,五香粉,醋香皮蛋的做法碗底放花生米,皮蛋切片放上去,放五香粉,椒盐,一丢丢盐,芝麻香油,醋浇上...
  • 地道的醋烹鸡蛋怎么做,如何烹饪醋烹鸡蛋才更好吃
    发表于:02-02
    用料鸡蛋4个油20克盐5克生抽2勺醋1勺醋烹鸡蛋的做法平底锅倒油,打入四个鸡蛋。鸡蛋成型后,用筷子扎破蛋黄翻个。煎到两面金黄,淋入碗汁。小贴士鸡蛋一定要煎至两面金黄,不然影响口感。...
  • 糖醋鸡蛋如何做才美味,怎么做糖醋鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-03
    这道菜零基础,五分钟就能做好,大人小孩都爱吃,特别简单。如果小孩不乐意吃饭,就做这个糖醋鸡蛋给他,营养简单还健康用料鸡蛋醋糖盐油十三香糖醋鸡蛋的做法把鸡蛋整个打进锅里,我打的有点失败...
  • 糖醋煎蛋如何做才美味,怎么做糖醋煎蛋简单又好吃
    发表于:02-05
    蛋能给我们带来蛋白质、脂肪和软磷脂,是保证营养的必要食物。早餐总吃煮蛋孩子会厌倦,偶尔改变一下做法会收到惊喜的效果。用料鸡蛋4个食用油适量生抽1.5勺陈醋1.5勺蚝油1勺番茄酱1勺白...
  • 醋泡蛋如何做才美味,怎么做醋泡蛋简单又好吃
    发表于:05-06
    醋泡蛋的功效度娘可知用料鸡蛋2个米醋适量醋泡蛋的做法备料:9度米醋、鸡蛋(鸡蛋洗干净并擦干,不能有水)一个有盖的玻璃瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封2天48小时之后打开盖子,蛋壳已经...
  • 醋蛋面如何做才美味,怎么做醋蛋面简单又好吃
    发表于:02-11
    我小时候,晚上肚子饿时,我外婆就会给我煮一碗这样的面,配上醋蛋,就觉得很下饭,是世上最好吃的东西,可是外婆现在老了,也没力气做饭了,所以我就自己学了这道面,在家时做给外婆吃,所以说这个是我的...
  • 醋蛋如何做才美味,怎么做醋蛋简单又好吃
    发表于:04-21
    用料甜醋1瓶鸡蛋1-6个盐15克姜3片水50克醋蛋的做法鸡蛋先蒸熟鸡蛋过水然后掰壳重新下锅,然后放水(热水和冷水)加甜醋,加一点盐,加姜然后让他煮透,煮久更入味...
  • 糖醋炒蛋如何做才美味,怎么做糖醋炒蛋简单又好吃
    发表于:12-28
    鸡蛋,是每当不想出门买菜时在冰箱里总能发现还有存货的食材~KFC外卖剩下的糖醋酱包也是懒人可以使用的居家必备调味品~我觉得我又快发霉了~用料鸡蛋两枚KFC糖醋酱一小盒胡椒少许生粉一...
  • 醋蛋液如何做才美味,怎么做醋蛋液简单又好吃
    发表于:08-15
    醋蛋液,是民间流传已久的一块宝。东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方,用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷,用于消除雀斑、使人精神充沛。中医认为,食醋性温,味...
  • 蒸醋蛋如何做才美味,怎么做蒸醋蛋简单又好吃
    发表于:03-05
    用料鸡蛋2个蒸醋蛋的做法将二个鸡蛋打入碗里,放微波炉里蒸二分钟,一定要加盖子哦。将蒸好的鸡蛋倒入一小勺醋,哈哈,开吃啦。👍👍小贴士一定要加盖子蒸蛋哦...
  • 醋溜鸡蛋如何做才美味,怎么做醋溜鸡蛋简单又好吃
    发表于:06-27
    这道菜妈妈做的最好吃了,我怎么做都做不出妈妈的味道,但也凑合能吃用料鸡蛋盐醋酱油葱丝姜丝醋溜鸡蛋的做法鸡蛋放少许盐打散葱这样切长丝,姜也一样切长丝醋,酱油,提前调好,醋多酱油少,大概3...
  • 糖醋鹅蛋如何做才美味,怎么做糖醋鹅蛋简单又好吃
    发表于:08-28
    鹅蛋的吃法之一。用料鹅蛋1个醋2大勺生抽1小勺料酒1小勺老抽1/2小勺糖1小勺葱花适量白芝麻适量水适量糖醋鹅蛋的做法调料汁搅拌均匀备用大火烧热锅后倒入油加入鹅蛋加一点点水后盖上锅...
  • 酸醋蛋如何做才美味,怎么做酸醋蛋简单又好吃
    发表于:11-07
    我活了27年以前都不知道有这个汤,直到我遇到我先生,第一次去他家吃饭的时候,婆婆做了这个,第一口觉得好酸呀,感觉就是喝醋的,硬生生把一碗都喝了下去。但是里面的鸡蛋,和虾仁还有瘦肉真的很好...
  • 糖醋鸭蛋如何做才美味,怎么做糖醋鸭蛋简单又好吃
    发表于:01-18
    鸡蛋、鸭蛋是日常餐桌上经常出现的食物,煮、煎、炒、卤、蒸。今天研究新吃法,在煎的基础上稍微改良一下,颜值、美味兼备了……用料鸭蛋6个番茄沙司适量生抽适量醋少许淀粉2勺糖适量葱花少...
  • 糖醋蛋如何做才美味,怎么做糖醋蛋简单又好吃
    发表于:03-02
    用料鸡蛋7个番茄2个醋若干勺料酒糖酱油糖醋蛋的做法番茄去皮,十字刀口,煮一下,剥皮,切小块。先煎蛋。想怎么煎就怎么煎,好看的就用油炸,剩的油可以用来煮酱料。酱油:料酒:糖:醋=1:2:3:4加到一起...