糖醋煎蛋

蛋 能给我们带来蛋白质、脂肪和软磷脂，是保证营养的必要食物。早餐总吃煮蛋孩子会厌倦，偶尔改变一下做法会收到惊喜的效果。

用料  

糖醋煎蛋的做法  

1. 要先调好料汁儿：生抽、陈醋各一勺半，蚝油、番茄酱、白糖、淀粉各一勺，清水一小碗。和在一起调匀。

2. 调好的料汁儿是这样的。

3. 热锅倒油开始炸鸡蛋。

4. 咱们的料汁儿可以满足做四个鸡蛋的量。

5. 鸡蛋都炸好后将料汁儿淋上。喜欢吃溏心蛋的亲要缩短一点儿炸蛋的时间。

6. 大火煮开装盘。

7. 记得撒上香葱哦！

8. 配碗米糊或白粥，再准备个小馒头，呵呵，早餐好丰富。

小贴士

普通三四口之家四个煎蛋就足够了。