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发表于：08-10
用料油少量番茄2个杂茹少量红枣5颗姜1片葱1根枸杞10粒盐适量云吞底料的做法起锅烧油，把番茄，姜放下去炒2分钟加3碗水(我是煮2个人的份)，放入红枣，盖上锅盖，把水烧开水烧开后放入杂菇和枸杞...
![云吞馅料如何做才美味，怎么做云吞馅料简单又好吃]( "云吞馅料如何做才美味，怎么做云吞馅料简单又好吃")
发表于：09-15
用料前腿肉500克肥猪肉颗颗250克鲜虾仁150克冬菇碎20克大地鱼粉10克盐巴8克鸡粉5克生抽15克糖6克胡椒粉1克十三香1克芝麻油5克生粉8克花生酱10克蛋清1个熟芝麻8克水15克云吞馅料的做法...
![云吞如何做才美味，怎么做云吞简单又好吃]( "云吞如何做才美味，怎么做云吞简单又好吃")
发表于：02-28
用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅，把其他的...
![地道的云吞怎么做,如何烹饪云吞才更好吃]( "地道的云吞怎么做,如何烹饪云吞才更好吃")
发表于：10-14
鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，...
![云吞面之三（云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之三（云吞）方法]( "云吞面之三（云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之三（云吞）方法")
发表于：12-28
用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房...
![少料云吞如何做才美味，怎么做少料云吞简单又好吃]( "少料云吞如何做才美味，怎么做少料云吞简单又好吃")
发表于：12-26
外面的云吞总觉得吃完了不舒服料太多不适合小朋友吃的感jio特意给小朋友在家做味道非常棒主要是肉好用料油少许盐适量姜葱少许生粉一勺耗油两泵少料云吞的做法首先把葱姜加水了煮取其...
![鲜虾云吞 和 低卡路里汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾云吞 和 低卡路里汤底方法]( "鲜虾云吞 和 低卡路里汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾云吞 和 低卡路里汤底方法")
发表于：04-27
云吞一直是心里最爱的comfortfood，冬天凄风苦雨的夜里，热的没有食欲的三伏天，一碗云吞是最好的选择，冰箱里要常备才觉得安全。作为时差党，本地很难买到炖高汤的食材，不管是整只老母鸡还是猪...
![云吞的灵魂汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "云吞的灵魂汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-03
广东的夏天真的不想做饭！😭太热了！每天变花样煮面，云吞，饺子🥟……用料紫菜一角蚝油一勺生抽一小勺葱两根盐一点点🤏🏻虾干20克左右鸡蛋一个榨菜（广东腌头菜）一包云吞一斤云吞的灵魂汤底的做...
![超赞的云吞汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超赞的云吞汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-29
云吞怎么煮好吃？主要是汤底好，好的汤底煮面条也好吃用料云吞15个紫菜适量虾皮1小把香菜1根盐适量生抽适量鸡汁适量胡椒粉适量香油适量芝麻适量超赞的云吞汤底的做法材料准备：香菜洗净切小...
![记录云吞汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录云吞汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-12
用料鸡精勺盐克胡椒紫菜香油虾皮葱根记录云吞汤底的做法，，，，...
![地道的云耳鲜虾云吞怎么做,如何烹饪云耳鲜虾云吞才更好吃]( "地道的云耳鲜虾云吞怎么做,如何烹饪云耳鲜虾云吞才更好吃")
发表于：06-30
每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留...
![超香云吞汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超香云吞汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-08
特别香的汤底，记录一下，自己备忘用料生抽1勺盐适量鸡精0.2勺黑胡椒白胡椒一丢丢紫菜0.3张虾皮1小把猪油一小勺超香云吞汤底的做法一勺生抽、一点盐和鸡精、适量黑胡椒白胡椒、虾皮加猪油...
![云吞面之一（汤底）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之一（汤底）方法]( "云吞面之一（汤底）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之一（汤底）方法")
发表于：12-28
用料猪大排300克大地鱼干1只虾皮1把鸡架1只姜1块料酒3勺云吞面之一（汤底）的做法鸡架、排骨绰水洗净备用。虾皮上锅，小火，无油无水炒至焦香。大地鱼干，直接明火烤制两面焦黄。就是这样，准备好...
![地道的云吞面怎么做,如何烹饪云吞面才更好吃]( "地道的云吞面怎么做,如何烹饪云吞面才更好吃")
发表于：06-09
云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小...
![鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)方法]( "鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)方法")
发表于：01-27
因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉2...
![云吞面汤底如何做才美味，怎么做云吞面汤底简单又好吃]( "云吞面汤底如何做才美味，怎么做云吞面汤底简单又好吃")
发表于：03-26
用料虾只馄饨皮张面克云吞面汤底的做法港式竹升面汤底，30斤水，250克大地鱼干，碳火烤至两面焦褐后擦去黑色，200克虾皮不加油小火炒8分钟，200克鱼露，罗汉果一个调色，也可以用胡萝卜。姜适量，料酒...
![云吞馅+汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "云吞馅+汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-19
用料猪肉适量花生油适量耗油、盐适量葱一少把花生油适量搅拌均匀即可汤底：紫菜适量胡椒粉适量酱油一勺盐适量鸡蛋一个香油半勺葱适量胡椒粉克虾皮把云吞馅+汤底的做法除汤底外，把其他材...
![煎云吞如何做才美味，怎么做煎云吞简单又好吃]( "煎云吞如何做才美味，怎么做煎云吞简单又好吃")
发表于：02-06
同事送了一箱云吞，吃腻了蒸煮，还是换个口味吧！用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞，感觉到能吃好久好久！懒得洗蒸笼布，所以我都喜欢...
![甜云吞（豆沙馅儿云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜云吞（豆沙馅儿云吞）方法]( "甜云吞（豆沙馅儿云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜云吞（豆沙馅儿云吞）方法")
发表于：10-22
豆沙馅儿的甜云吞，这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后，一发不可收拾，回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的，有点上火，但是偶尔吃一次也没关系的啦～而且...
![水饺•云吞用汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "水饺•云吞用汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-17
用料葱根水饺•云吞用汤底的做法葱，紫菜，虾米，生抽铺满碗底一层就够了，老抽半小勺，蚝油半勺，盐和鸡精一共半小勺（这个就是意思下）黑胡椒半勺，最后再来点灵魂香油，这些调料我也是看着放的，然后就开...
![地道的炸云吞怎么做,如何烹饪炸云吞才更好吃]( "地道的炸云吞怎么做,如何烹饪炸云吞才更好吃")
发表于：12-31
用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞（这是我自己包的木耳肉馅）放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻...
![元宝云吞（馅料、包法）食谱大全及做法，烹饪好吃的元宝云吞（馅料、包法）方法]( "元宝云吞（馅料、包法）食谱大全及做法，烹饪好吃的元宝云吞（馅料、包法）方法")
发表于：02-11
儿子：妈妈，我不要吃饭！我：哦！那就吃云吞吧！于是，简单好吃的云吞包起来✌️用料猪肉葱盐油元宝云吞（馅料、包法）的做法家人喜欢带点肥的猪肉切条切粒再剁剁…拌匀按我包的步骤来吧！1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️...
![老李广式古法云吞（含汤底）食谱大全及做法，烹饪好吃的老李广式古法云吞（含汤底）方法]( "老李广式古法云吞（含汤底）食谱大全及做法，烹饪好吃的老李广式古法云吞（含汤底）方法")
发表于：01-17
和几位朋友有缘吃到一位西关云吞面铺老师傅在家里制作的云吞，老人家毫无保留地把云吞和汤底的方子写给了我们。于是我的记录里又多了一份童年的味道。谢谢老李同志！用料云吞配料（约80只）云...
![港式云吞面汤底简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面汤底简易做法方法]( "港式云吞面汤底简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面汤底简易做法方法")
发表于：08-25
云吞面的汤底是最重要的，我曾经吃过很好吃的云吞面，好吃到把整碗汤都喝完了，吃完后嘴里还存留着刚刚那碗汤的清香、甘甜。用料新鲜猪骨500G虾米50G大地鱼粉50G大概三勺盐半勺鸡粉半勺耗油...
![紫甘蓝猪肉云吞(馄饨)内含云吞皮馅料汤料做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的紫甘蓝猪肉云吞(馄饨)内含云吞皮馅料汤料做法～方法]( "紫甘蓝猪肉云吞(馄饨)内含云吞皮馅料汤料做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的紫甘蓝猪肉云吞(馄饨)内含云吞皮馅料汤料做法～方法")
发表于：09-08
以下配方大概可包中等偏大云吞150个～包完可以冷冻保存7天左右～不过150个3.4天就可以吃完啦哈哈哈哈^包不了这么多的可按着分量减半即可^云吞皮+馅料+包云吞+煮云吞耗时4h～我是先馅料👉云...
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