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无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.15W
无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法步骤图

用料  

腌料
料酒 1勺
盐 1勺
胡椒粉 适量
葱姜蒜 适量
料汁
油 适量
干辣椒 花椒 蒜末 适量
豆瓣酱 3勺
生抽 4勺
老抽 1勺
米醋 1勺
糖 半勺
盐 半勺
胡椒粉 适量
水 1碗
配菜
土豆 莲藕 菌菇 洋葱 适量
芝麻 香菜 适量

无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法  

  1. 草鱼腹部切开，清洗干净，鱼肉改花刀，用料酒，盐，胡椒粉按摩后再用葱姜蒜腌制一个小时

    无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法步骤图 第2张

  2. 准备喜欢的配菜，我用了洋葱，土豆，莲藕，菌菇，把烤盘铺锡纸，铺上配菜，再放上鱼，淋油，放进烤箱200度25分钟

    无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法步骤图 第3张

  3. 爆香干辣椒，花椒，蒜末，加入3勺豆瓣酱炒出红油，加入4勺生抽，1勺老抽，1勺米醋，1/2勺糖，1/2勺盐，适量胡椒粉，1碗水，煮开，烤好的鱼淋上料汁，220度再烤20分钟

    无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法步骤图 第4张

  4. 出炉撒上香菜和芝麻就搞定啦！喜欢美食记得收藏关注，持续更新，感谢大家的支持！

    无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法步骤图 第5张

  5. 成品是不是好诱人

    无敌好吃到爆的家庭版烤鱼，味道不输给烤鱼店的做法步骤图 第6张

小贴士

①大家根据烤箱脾气自行调节温度和时间喔！
②能吃辣的可以适当多加干辣椒或是添加小米辣！
③淋酱汁也要把配菜淋一下，这样才入味，配菜根据自己的喜好添加即可！

Tags：不输给 家庭版 好吃 烤鱼 无敌 味道不输给烤鱼店
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