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  • 过年过节必备神器/葡式蛋达 (家庭自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的过年过节必备神器/葡式蛋达 (家庭自制)方法
    发表于:01-28
    年关将近,今天给大家安利的是秒杀开封菜的葡式蛋挞(Tinrry甜悦版),一招搞定大朋友小朋友Tinrry可以算是我的家庭烘焙启蒙老师了,她的配方味道好吃,成功率又超高,不怕翻车😁。喜欢烘焙的朋友可...
  • 淡奶油蛋达做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料蛋黄3个牛奶100克玉米淀粉10克细砂糖30克淡奶油75克现成蛋达皮8个淡奶油蛋达做法的做法打三个蛋黄加入淡奶油,白糖,玉米淀粉,牛奶。搅拌均匀把蛋达皮解冻20分钟。把搅拌均匀的蛋达液...
  • 自制无敌香滑蛋达!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无敌香滑蛋达!方法
    发表于:08-19
    菇凉们要相信自己的实力捏,不要觉得要吃KFC的蛋挞只能花银子,这款会让你嘴角上翘舔嘴巴滴!😋😋😋用料纯牛奶50毫升鸡蛋黄4个蛋挞皮8个炼乳2勺糖少许淡奶油100克自制无敌香滑蛋达!的做法所...
  • 广式蛋达如何做才美味,怎么做广式蛋达简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鸡蛋2个纯牛奶250毫升炼奶少许细砂糖适量蛋达皮10个至11个广式蛋达的做法将2个鸡蛋打入纯牛奶中放适量的量,因为我比较爱食甜食,我放了2勺放少许炼奶拌均匀后过滤,这一定要过滤倒入准...
  • 卡仕达酱(蛋奶泥)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱(蛋奶泥)方法
    发表于:03-19
    自留用料牛奶200g糖(香草糖)30g蛋黄2个低粉13g玉米淀粉6g黄油12g淡奶油100g卡仕达酱(蛋奶泥)的做法牛奶放入奶锅中加入一半糖,搅拌至糖融化盆里蛋黄打散,加入剩余的糖,搅拌均,筛入低筋面粉和玉...
  • 卡仕达酱(蛋黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱(蛋黄酱)方法
    发表于:03-16
    用料鸡蛋1个柠檬汁或者白醋10滴盐2克植物油250克黑胡椒粉1/2勺卡仕达酱(蛋黄酱)的做法除油以外的所有食材放入主锅,1分钟30秒速度4,同时从主锅盖上慢慢倒入花生油或者葵花油,时间到就好啦!放...
  • 卡仕达 虎皮蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达 虎皮蛋糕卷方法
    发表于:05-27
    看似很普通的虎皮蛋糕卷,却有着最浓郁的鸡蛋香。家里没有淡奶油了,所以选择了最低热量的卡仕达酱做馅,也可以换成其他自己喜欢的果酱或者肉松馅。用料戚风部分:蛋黄3个蛋白4个低筋面粉40g...
  • 达尔达尼昂的女儿——修女蛋糕(小山版)食谱大全及做法,烹饪好吃的达尔达尼昂的女儿——修女蛋糕(小山版)方法
    发表于:12-18
    用料蜂蜜58G低粉12G法国面包专用粉17G蛋白A78G蛋白B20G杏仁粉95G糖粉95G香草豆荚1/2根达尔达尼昂的女儿——修女蛋糕(小山版)的做法杏仁粉和糖粉混合均匀成杏仁TPT;香草荚切开取籽,和杏仁T...
  • 达菲熊蛋糕如何做才美味,怎么做达菲熊蛋糕简单又好吃
    发表于:11-28
    六一儿童节,做个大家都爱的达菲蛋糕吧!非模具版!用料鸡蛋4个达菲熊蛋糕的做法正面侧面🤩...
  • 蛋黄卡仕达如何做才美味,怎么做蛋黄卡仕达简单又好吃
    发表于:12-24
    存档用料鸡蛋四个糖120克香草夹一根或香草糖全脂牛奶350毫升玉米粉35克黄油35克蛋黄卡仕达的做法蛋黄卡仕达:1.香草切开取籽一起放入牛奶中,把牛奶煮沸。2.鸡蛋取蛋黄,放入碗里加糖搅拌均...
  • Domi’s 芬达蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Domi’s 芬达蛋糕方法
    发表于:05-05
    用料海绵蛋糕部分鸡蛋3个细砂糖70克低筋面粉60克可可粉15克泡打粉8克盐适量克奶酪中间部分黄油120克茅屋奶酪500克糖粉100克柠檬屑一只柠檬顶层镜面芬达500毫升淀粉40克糖粉50克Domi’...
  • 达达流肉沫煎蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    用料鸡蛋2个肉沫50g葱1根达达流肉沫煎蛋的做法葱切碎加入肉沫中,加入料酒,酱油,盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀鸡蛋打入到肉沫中,搅拌均匀热油,倒入蛋液,110℃煎30秒,转80℃,晃动锅子,翻面,110℃30秒,收工...
  • 不多蛋白:全蛋卡士达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的不多蛋白:全蛋卡士达酱方法
    发表于:11-14
    做草莓🍓酥装饰,需要用到卡士达酱,标准的卡士达都只用蛋黄,多出的蛋白总是要另外想办法消耗,这次就试验了一下用全蛋的,感觉一样好用,除成品颜色稍微偏淡,其它都很满意。用料全蛋液13.5克牛奶...
  • 溜达蛋 鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    儿子能吃两碗大米饭,吃的那是嘎嘎香!用料鸡蛋6个盐适量葱1根蒸鱼豉油1勺鸡精1勺生抽1勺大豆油4勺十三香1勺溜达蛋鸡蛋糕的做法葱花十三香盐放里开始搅鸡蛋。把生抽蒸鱼豉油大豆油放里头...
  • Dalgona蛋糕(达格纳焦糖蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的Dalgona蛋糕(达格纳焦糖蛋糕)方法
    发表于:04-13
    Dalgona焦糖制作比例:细砂糖:水是2:1水:小苏打是10:1举个例子:100g砂糖50g水5g小苏打小伙伴说这是鱿鱼游戏里的糖?我没看那个连续剧ㄟ(▔,▔)ㄏ我只知道这是小丸子她奶奶给她做的椪糖就是它...
  • 达达妈油条如何做才美味,怎么做达达妈油条简单又好吃
    发表于:09-15
    用料面530克水约250克盐4克小苏打3克泡打粉8-9克鸡蛋1个猪油1勺植物油大约5-10克达达妈油条的做法和面后醒面2小时..也可以冰箱冷藏过夜、第二天提前30分钟缓缓用手拍、用面板刮板整形...
  • 地道的达克瓦兹蛋糕怎么做,如何烹饪达克瓦兹蛋糕才更好吃
    发表于:05-28
    转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:配方需要15cm圆形慕斯模一个达克瓦兹专用的模具随随便便就很贵,而且这个也不是很常用,懒得买模具,就用慕斯模好了!做成蛋糕也是蛮有创意的呀!重点是INS风小...
  • 可达鸭蛋糕如何做才美味,怎么做可达鸭蛋糕简单又好吃
    发表于:01-03
    买错了奶油。。。我还能说些什么。。。糊弄孩子吧用料细砂糖30克可达鸭蛋糕的做法哎买买错奶油。。。啥也不说了...
  • 达达明治如何做才美味,怎么做达达明治简单又好吃
    发表于:07-05
    这是我这个懒妈特地给儿子做的三明治,里边集合了我的爱和心意,以前给老公做过常规大三角的,这次改良成小方形,添加了让所有妈妈最头疼的肉松,营养美味还可爱!!!各位妈妈学起来!用料切片面包四片...
  • 蛋达皮做法如何做才美味,怎么做蛋达皮做法简单又好吃
    发表于:03-06
    都在淘宝上买蛋达皮。可我自己做蛋皮吃健康。做了好多次成功了。蛋达皮吃起来很脆。你们也来做吧。用料鸡蛋3个黄油40克《没有黄油我用的家里用的食用油》水70克砂糖20克《喜欢吃甜的...
  • 卡仕达蛋挞如何做才美味,怎么做卡仕达蛋挞简单又好吃
    发表于:12-03
    简单的做法!超棒的味道!大家快来试试吧!我今天自己折腾的方子!用料蛋挞皮卡仕达酱卡仕达蛋挞的做法蛋挞皮解冻,常温放软,用叉子扎些小孔,防止烤的时候挞底鼓起来!200°预热,中层,15分钟倒入卡仕...
  • 切达奶酪(Cheddar) 蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的切达奶酪(Cheddar) 蛋糕方法
    发表于:06-07
    这个配方是6寸蛋糕的量……水浴烤的时候一定不能进水,不要用活底模的蛋糕模具用料切达奶酪(Cheddar)60克黄油50克牛奶140克低粉50克蛋黄3个蛋白3个白糖50克切达奶酪(Cheddar)蛋糕的做法...
  • 小达蒸水蛋如何做才美味,怎么做小达蒸水蛋简单又好吃
    发表于:09-28
    淡淡的蛋香诱惑这每一位吃货和每一位美食爱好者~用料鸡蛋2个酱油少许油2滴盐少许葱适量小达蒸水蛋的做法①把蛋打在碗中②将蛋打散备用③将少许酱油、少许盐、2滴油搅匀④然后慢慢的加...
  • 卡仕达酱(全蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱(全蛋版)方法
    发表于:05-17
    Well~这不是张全蛋做的卡仕达酱😂,而是用一整个鸡蛋做的~😝这样就不用因为只用蛋黄而抛弃了蛋白那么可怜啦啦啦啦啦啦啦啦~😋用料牛奶200克糖35克鸡蛋1个玉米淀粉5克低筋面粉15克卡仕达...
  • 柠檬卡仕达酱(全蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬卡仕达酱(全蛋)方法
    发表于:08-22
    全蛋版本的卡仕达酱~~~省去了蛋白的浪费😀由于加入了柠檬皮以及柠檬汁,清新感十足~~~朗姆酒更增添了一丝奇妙的风味~~~(✪ω✪)用料鸡蛋2个牛奶400克细砂糖90克玉米淀粉40克柠檬1个朗姆...