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海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.44K
海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法步骤图

自从猪肉涨价了。煲汤就不再买猪骨了。直接买鸡。鸡肉可以拆来做手撕鸡，鸡骨头用来煲汤，完美。

用料  

鸡 半只
海底椰 100克
盐焗鸡粉 半包
杞子 3克
水 1500克
蜜枣 3个
香菜 2根
葱 2根
盐 5克

海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法  

  1. 把鸡用清水浸熟

    海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法步骤图 第2张

  2. 鸡浸熟以后捞起滩凉

    海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法步骤图 第3张

  3. 滩凉以后戴上手套把鸡肉拆下来，顺着鸡肉的纹路撕成条状，然后放半包盐焗鸡粉，把处理好的香菜香葱切段放入鸡肉里，然后把整盆鸡肉搅拌均匀就完成手撕盐焗鸡了

    海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法步骤图 第4张

  4. 把鸡骨海底椰蜜枣杞子放入浸鸡的汤内，压力锅压加压起计（就是有吱吱声开始）20分钟，就完成简单美味的海底椰鸡汤了

    海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法步骤图 第5张

  5. 把油撇去。放盐。鲜甜！

    海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡的做法步骤图 第6张
Tags：盐焗鸡 鸡肉 海底 鸡骨
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