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发表于:03-03
吃一次就爱上,这脑花汤太鲜了💕用料脑花3个鸡蛋1个红枣3个党参适量食盐适量瘦肉适量姜2片葱花适量食用油适量鲜美脑花汤的做法脑花剔除红色筋膜,洗净备用。剔的时候可以用牙签帮忙。准备...
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发表于:06-05
这汤是我老婆最爱之一。这味道简直是清香四溢、回味无穷、鲜美甘淳、滋味浓郁。😍😍为什么说这汤是强身健体,聪明又补脑呢。🧐金针菇1、其所含有的18种氨基酸中有八种是人体必需,其中的...
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发表于:11-26
用料内脂豆腐1块西红柿1个鸡蛋2个香菇适量木耳适量火腿适量淀粉适量葱、姜适量鲜香豆腐脑的做法香菇木耳提前泡发。豆腐整块上锅蒸15分钟。西红柿切丁,火腿切丝,香菇和木耳切碎,葱姜切末...
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发表于:06-21
晚上做梦梦到老豆腐就油条,馋醒了……用料黄豆100克水1000克鸡蛋1只鲜香菇2朵黄花适量木耳三朵内酯3克蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量植物油适量淀粉适量鲜姜两片咸鲜豆腐脑的做法100...
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发表于:05-10
黄花菜又称之为“健脑菜”,有较好的健脑,抗衰老功效,含有丰富的卵磷脂,其有效成分能抑制癌细胞的生长,亦可健胃、通乳、补血。其丰富的营养常常作为中医药材的一种,也因此有些独特的草药味道...
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发表于:05-25
菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤或鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅...
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发表于:01-22
用料蟹味菇内脂豆腐木耳香菜火腿肠姜盐鸡精十三香料酒生抽老抽香油土豆淀粉豆腐脑(鲜香可口的美味早餐)的做法蟹味菇1盒,稍有规模的超市和生鲜店都有售,美团优选也有内脂豆腐1盒(正好一家三...
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发表于:08-08
天麻一直是我很熟悉的药材,小时候天麻炖鸽子、天麻火腿鸡,都是家乡常做的菜式。偶尔得知天麻炖猪脑有改善偏头痛症状,家里有朋友寄给我的云南昭通的小草坝乌天麻,权且一试。抛开功效不说,至...
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发表于:09-01
一学就会,汤汁鲜美,低脂低卡的西兰花鲜虾菌菇汤,好喝又不胖哦~用料西兰花、虾、菌菇、鸡蛋按照食量和口味添加西兰花鲜虾菌菇汤,汤汁鲜美,低脂低卡!的做法1⃣️鸡蛋打散炒熟备用2⃣️虾仁用一勺...
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发表于:03-04
传说中仙女吃了它都不想回天上用料黄豆克50清水克500内脂1g无纺布袋1个鲜美豆腐脑的做法泡发6-8小时的黄豆放入料理机,选功能键果汁。打发3次打好的豆将用无纺过滤袋将豆将沥出来待用将...
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发表于:10-10
用料脑花脑花的做法脑花浸泡换水至少3次到水清,入卤水卤12分钟,捞出,老料剁碎,小葱切葱花。热锅加油烧热至冒烟,稍冷后加入老料炒香,加少量糖,炒匀后倒在脑花上,撒上葱花或是洋葱脆。...
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发表于:06-17
吃炒面炒饭之类的总觉得干,有了这个快手紫菜汤,真的不用再怕被噎着了,哈哈!不用鸡精味精之类的调味,不用炒西红柿,只需烧一锅水,超级简单又健康!用料紫菜适量鸡蛋1个香菜一小撮虾皮一小撮生抽5...
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发表于:08-15
在外面吃了这么多年的豆腐脑,小美却让我一做成功。小美给了我无限的可能,甜味的豆花,咸味的豆花都不在话下。用料干黄豆100克水800克(650克水做成豆腐)葡萄糖内酯3克(一袋)温水20克纱布一块电...
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发表于:03-17
鳕鱼的油比较丰富,孩子不爱吃。又想给正在长个的她补充好的营养。于是有了这个馄饨。鳕鱼和香菇是最佳搭档,可以补脑。做个馄饨,鳕鱼不再油腻,馄饨味道鲜美!绝!用料鳕鱼2块香菇10朵鲜美补脑...
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发表于:06-08
这个世界,有种美味,叫猪脑花🌸。大部分人喜欢吃各式酸辣,烧烤的脑花,对清汤的脑花避之不及,总觉得心有余悸。可一份好的脑花。一定要清汤!清汤!清汤啊!做的好的清汤脑花,甜头清甜,带了一丝薄荷的...
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发表于:07-18
用料鸡蛋1-2个菊花脑盐麻油菊花脑蛋汤的做法少许油热后,倒水烧开,放入摘好洗净的菊花脑菊花脑煮变色,汤变淡绿色,熄火,延锅边或勺子加入搅拌好的蛋液,放入适量盐,麻油,OK...
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发表于:10-19
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料内酯豆腐1盒金针菇50g水发木耳60g火腿肠1根生抽1大勺老抽0.5大勺盐0.5小勺糖0.5小勺香油0.5小勺白胡椒粉一丢丢辣椒油根据口味添加香菜1棵水...
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发表于:09-17
最近网上卖的很火的美脑枣~某宝上面比较好的要卖到7、80一斤啊!!平均每斤21个左右,性价比属实不怎么高啊~自从老妈向我安利了这个,一直想给她买来着,可后来发现,这特么自己完全能做啊!完全一样...
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发表于:12-21
妈妈来上海照顾我们转眼五六年了,时不时提起曾经在湖南时买的新鲜豆腐脑,做的豆花汤很鲜美。上海疫情封了一个半月,买不到豆制品,硬生生把我逼着学会了做豆腐/豆腐脑😂第一次做就成功了,豆...
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发表于:06-28
大暑天里,来碗草粿,豆花都是再舒服不过的,既解暑又能当甜品愉悦心情,这款豆花可盐可甜,任君选择,味道美美哦!用料干黄豆150克水1050克内脂3克小美版豆花(豆腐脑)的做法150克干黄豆提前浸泡6小时...
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发表于:11-19
前几天去宁波看牙齿,四根麻醉针打下去完全没有吃饭的胃口了-_-||,还好大厨做了这么一道海鲜汤,真心开胃,光喝汤就饱了。所以回家就自己寻思着鼓捣了一下哈哈~米道蛮好~家里人少,这是两人份的...
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发表于:01-24
用料干黄豆100克水1000克内脂3克紫菜、榨菜、生抽、葱花随喜好加。美善品-豆腐脑(豆花儿)的做法黄豆干100克浸泡一夜,沥干水分放主锅,加1000克水。2分钟速度10打磨。用纱布过滤,过滤后收获...
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发表于:09-15
用料猪脑1个广式煲汤炖猪脑炖脑花的做法详见视频...
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发表于:08-28
用料豆腐一块姜10片料酒若干盐若干葱若干花椒7-8粒枸杞若干蒜瓣若干瓣奶汤鱼头豆腐汤,味道鲜美暖身健脑。的做法上次做剁椒鱼头剩下半个鱼头放在冰冻里面,就做个奶汤鱼头吧。废话不多说,...
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发表于:06-04
每年这个季节都心心念念想着摘槐花做汤喝,以前是妈妈给做,如今结婚生了小孩自己做,不变的是一样的美味,连我家一岁的小宝宝都喝了不少!用料槐花适量面粉适量盐适量花椒粉适量食用油适量葱花...