咸蛋黄芝麻葱香花卷

传统花卷配合咸蛋黄的咸香，唇齿留香，松软可口。

用料  

咸蛋黄芝麻葱香花卷的做法  

1. 将中筋面粉 水 酵母 糖 玉米油（10克）混合后揉成光滑面团。发酵至2倍大。然后排气松弛15分钟后擀成长方形面片。

2. 咸蛋黄压碎 混合玉米面粉 、芝麻 、香葱及玉米油，均匀涂抹在长方形面片上。卷起。

3. 切成一指半宽度然后两段叠放在一起。

4. 用筷子压扁，然后拉长卷起。

5. 放在蒸锅中二次发酵，下面放温水。

6. 发小完毕后冷水下锅，水开后蒸10分钟，关火焖3分钟，出锅。

7. 松软咸香的芝麻咸蛋黄葱花卷完成啦。