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发表于:12-08
很早之前在下厨房找到的一款配方,后来找不到了,十分钟速成作品,亲试操作简单,味道不错。用料牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个糖霜16克炼乳1勺蛋挞皮8个肯德基款葡式蛋挞的做法烤箱220度预热10...
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发表于:06-30
葡式蛋挞是最爱吃的甜品没有之一,热的冻的都好吃!对它喜爱太甚,以至于买烤箱的初衷是为了随时能吃到刚出炉的蛋挞😂写菜谱本是给自己当备忘录,这是目前我试过最喜欢的配方(6个蛋挞的量)用料...
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发表于:03-05
用料奶油110克炼乳8克牛奶80克蛋黄2个白糖40克低筋面粉8克肯德基蛋挞的做法准备12个蛋挞皮把准备好的淡奶.牛奶.炼奶.糖一起搅.直到白糖融化.上面搅好了再加上蛋黄跟面粉搅拌均匀然后...
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发表于:01-27
用料牛奶220-250克(一盒或一袋)细砂糖90+10克蛋黄3个全蛋1个淡奶油20克大号蛋挞皮12-13个肯德基葡式蛋挞最佳版本的做法3蛋黄和1全蛋都打散,不用打蛋器,也不要过度搅拌,不然里面会有洞。。...
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发表于:05-09
午饭过后,想来一块饭后甜点还在犹豫要不要吃蛋糕而担心发胖那就来块蛋挞感受下塔皮的酥脆塔液的嫩滑用料牛奶120克蛋黄50克细砂糖120克盐0.5克淡奶油120克蛋清25克肯德基的绝密配方【葡...
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发表于:08-06
看了很多个蛋挞做法,实验了两个,觉得这个适合刚烘焙的小白,推荐给大家,还顺便记下下我怎么做的,怕我下次做错😂😂,这脑子没谁了…这是10-11只蛋挞的用量用料牛奶125克蛋黄4个淡奶油(安佳)100克...
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发表于:03-05
葡挞的食谱很多,怎么做都不会失败,今天跟大家分享一个比例倍儿棒的配方,出炉一口奶香蛋香而不会甜腻。怎么做怎么好吃~用料牛奶100克细砂糖16克蛋黄3个淡奶油100克炼乳36克蛋挞皮9个比肯德...
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发表于:01-18
主要记录下来为以后自己做的时提供方便。之前也试过很多种版本的蛋挞液的配方,都不合我心意,这个方子是自己调试出来的。因为做了自己吃,所以我淡奶油都是买的小盒装的,做一次用量正好是一...
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发表于:11-19
超爱吃葡式蛋挞的我,终于做出如同肯德基味道的葡式蛋挞。这用料是一位同学推荐的,简单易操作,不需要任何技巧。用料纯牛奶120克细砂糖35克淡奶油105克炼乳6克蛋黄4个淀粉5克蛋挞皮12个快...
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发表于:04-18
此产品自己尝试了大概半个月左右,希望能大家能喜欢哦用料牛奶50克蛋黄半个细砂糖20克淡奶油50克蛋1个堪比肯德基的葡式蛋挞制作的做法牛奶加糖加热至手温加入奶油蛋黄跟鸡蛋,搅拌均匀,过...
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发表于:12-30
用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克鸡蛋2个蛋黄2个细砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋挞的做法把第一部分材料全部混合,轻轻搅拌,避免起泡。全部搅拌均匀后把第二部分加入,...
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发表于:03-14
想吃却不想出门买,那就自己劳动吧!这个方子能做12个蛋挞。蛋挞皮我是买的,这里主要写蛋挞液的做法哈,很简单,小白也能搞起来!用料淡奶油150ml牛奶150ml白砂糖30克蛋黄4个吉利丁粉4克成品大号...
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发表于:04-07
这是6支的量,超级快手又可以0失败的甜品糖的量就不要再减啦,要不然容易出不来焦斑可以不放蓝莓,不放就是原味版的蛋挞喽~做好的少女们记得交作业哦~用料牛奶80克白砂糖15克鸡蛋1个炼乳8克淡...
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发表于:09-18
用料蛋黄2个糖粉30克炼乳15克淡奶油100克牛奶70克粟粉8克[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基的做法步骤:1、挞皮先从冰箱取出室温解冻,变软即可;2、蛋黄和糖粉、玉米淀粉混合,用手动打蛋器...
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发表于:02-21
真的是测试、对比过很多次后最好吃的口味~配方是大号塔皮20个左右。用料牛奶200克淡奶油250克炼乳50克棉白糖65克鸡蛋100克蛋黄60克跟肯德基媲美的葡式蛋挞的做法锅中放入牛奶、淡奶油...
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发表于:12-11
这个配方是自己自制的,感觉挺不错的,外面肯德基蛋挞一个8元钱,还不如自己做呢,省钱又真材实料,健康美味。我的量大概是做12个大个的,20个小个的。建议大家根据自己的烤箱来调整配方。用料蛋...
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发表于:07-08
突然的,很想吃蛋挞!就立刻网上买了材料回来弄啦!用料蛋挞皮16个蛋黄4个牛奶100克炼乳10克细砂糖32克淡奶油200ml肯德基葡挞蛋挞的做法之前做是去烘焙店买的,没有牌子!这次网上买了这种蛋挞...
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发表于:12-11
试过很多个配方,自己调整了些,觉得这个口感味道都特别好,做法也非常简单,分享给大家用料蛋黄2个牛奶100ml淡奶油100ml细砂糖10克炼乳20克低筋面粉8克蛋挞皮12个不输肯德基的葡式蛋挞的做法...
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发表于:03-11
简单易上手版的蛋挞,不算烘烤时间只需要五分钟就可以搞定所有材料制作,想吃随时做,再也不用上KFC买蛋挞吃啦。用料蛋挞皮8个蛋黄3个牛奶75克淡奶油75克细砂糖15克炼乳10克肯德基同款蛋挞...
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发表于:07-05
用料牛奶65克淡奶油85克鸡蛋1个炼乳一小勺白砂糖15克香草精1~2滴蛋挞皮(俏侬大号)9个超好吃的葡式蛋挞(肯德基蛋挞)的做法上述除了奶油之外的材料放到一个碗里混合搅拌均匀为了避免产生...
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发表于:09-12
超简单的,做起来呀,做早餐也很快用料牛奶50克蛋黄2个淡奶油150克白糖50克肯德基同款蛋挞来啦的做法所有材料加进去,我这里是加全蛋,只加蛋黄的蛋挞会更漂亮哦,材料加进去之后搅拌均匀,白糖不...
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发表于:12-02
这已经是第六次做的葡式蛋挞.为了做出与澳门吃的一模一样.不知道换了多少次配方.丢了多少次材料.这一次终于是最好的一次.用料牛奶125克炼乳20克蛋黄2个全蛋1个淡奶油195克细砂糖40克...
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发表于:05-11
最近看了【LydiaChen】的蛋挞教程,总有想跑肯德基的冲动~~,因为万般想念肯德基爷爷的葡式蛋挞美味! 小焙终于还是忍不住,自己撸袖子勤劳了一把,发现看蛋挞在烤箱里,内馅因受热膨胀后“啵啵”...
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发表于:01-18
用料鸡蛋2个牛奶120克淡奶油50克细砂糖30克肯德基同款蛋挞(全蛋)的做法鸡蛋打散,搅拌均匀加入白砂糖30克、淡奶油50克、牛奶120克搅拌均匀,过筛至少反复过筛四次,更细腻倒入挞皮,八分满,烤箱...
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发表于:09-16
用料牛奶200克鸡蛋2个细砂糖80克蛋挞皮(大)11个蛋挞(肯德基同款)的做法二个笨鸡蛋加入白糖,搅拌均匀后在加入牛奶继续搅拌均匀把蛋液过滤1-2次,更细腻些烤箱上下190度,预热5分钟,蛋液倒入蛋挞...