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  • 炸串(必备下酒菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸串(必备下酒菜)方法
    发表于:01-30
    超级爱吃炸串,炸一切,油滋滋的,下酒必备用料肉类,蔬菜随意酱料配料孜然粉,白芝麻,孜然粒,甜面酱适量,耗油适量,十三香适量,盐,鸡精,纯净水随意面糊配料面粉/玉米淀粉2/1纯净水适量炸串(必备下酒菜)的...
  • 茶香豆干~(下酒必备小菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的茶香豆干~(下酒必备小菜)方法
    发表于:11-01
    很久没做这道菜了昨晚前男友舔着脸发微信问我之前的豆腐干怎么做的分手了还能回来问能不好吃吗🙄️用料白豆干250g茶水🍵(好茶叶哦)一杯冰糖两块生抽适量盐适量花椒四五粒干辣椒一个(掰开)八...
  • 爆炒花蛤,下酒菜必备食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒花蛤,下酒菜必备方法
    发表于:12-25
    夏天吃海鲜的季节,那么花蛤肯定是必不可少咯,鲜香味美,肉质紧实,是家常菜下酒菜必不可少的一道美味的菜肴。用料花蛤2斤姜3-4片蚝油1勺盐适量生抽2勺糖适量啤酒1瓶郫县红油豆瓣酱3勺火锅底...
  • 下饭喝酒必备凉菜              洋葱木耳食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭喝酒必备凉菜              洋葱木耳方法
    发表于:12-08
    喝酒少不了洋葱木耳,快来15分钟搞定一盘吧!用料洋葱1个木耳一把葱1根姜4片蒜4瓣辣椒面1勺生抽1勺红萝卜🥕半根醋1勺盐半勺下饭喝酒必备凉菜洋葱木耳的做法洋葱木耳葱姜蒜切好加入辣椒面...
  • 下酒菜必备单品·凉拌牛肚食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜必备单品·凉拌牛肚方法
    发表于:12-05
    去吃水盆的时候,点了一盘凉拌牛肚,简直太棒回家后,老妈的完美复制味道不要太好,可以喝上一瓶酒!用料牛肚400克小米椒/干辣椒4-5个小葱3-4根蒜6瓣花椒20粒盐适量糖一勺鸡精1/3勺红醋3勺白醋1...
  • 油炸小杂鱼(夏冬必备下酒菜)😋食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸小杂鱼(夏冬必备下酒菜)😋方法
    发表于:04-20
    煮夫家住不远就是个湿地公园,每天夜跑总能发现特别多的小杂鱼(白条)在塘里游来游去,鱼儿那么可爱就要想个办法把它便成一道菜下酒当个零食尝尝用料小杂鱼2斤葱2根姜3片料酒5勺盐1勺食用油...
  • 酸辣无骨凤爪(下酒菜必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣无骨凤爪(下酒菜必备)方法
    发表于:05-13
    独爱凤爪的美味,之前也做过网红柠檬凤爪,但个人觉得果香容易盖住凤爪原本的滋味,故此写下此方与大家分享我的美味凤爪。用料鸡爪15只姜5-6片蒜一整个🧄葱一根料酒20g香菜1-2颗小米椒6个生...
  • 下酒必备-麻辣酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒必备-麻辣酒鬼花生方法
    发表于:12-21
    用料花生米500克油2大勺干辣椒4个盐2勺花椒20粒香叶4片油辣子2勺八角2个下酒必备-麻辣酒鬼花生的做法1.花生米放微波炉加热4分钟,中间反动一次2.不烫手就可以把花生皮搓掉3.辣椒,香叶切...
  • 凉拌什锦菜,下酒必备食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌什锦菜,下酒必备方法
    发表于:02-15
    用料胡萝卜少许豆芽少许菠菜少许千张少许生抽3勺胡椒粉少许五香粉少许芝麻油适量花椒油少许白糖少许凉拌什锦菜,下酒必备的做法所有蔬菜烫熟所有调料混合,兑一半水,调匀把蔬菜和调料混合,...
  • 夏日必备下酒菜—秘制虾尾食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日必备下酒菜—秘制虾尾方法
    发表于:09-28
    偶然在超市看到速冻小龙虾尾,喜爱小龙虾的我怎么会放过,虽然没有自己做过小龙虾,还是果断买了……用料秘制香料粉适量龙虾尾一份250g辣椒粉或干辣椒适量葱姜蒜适量料酒适量鸡精、盐、酱油...
  • 下酒必备菜(凉拌木耳)食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒必备菜(凉拌木耳)方法
    发表于:03-01
    用料木耳1把香菜4根蒜6瓣麻油4滴盐少许红辣椒若干生抽1勺姜4片鸡精下酒必备菜(凉拌木耳)的做法木耳用热水泡发,洗净备用,锅中加水烧开放入木耳煮3分钟捞出。辣椒,蒜,姜,切碎锅中倒入半碗食用...
  • 酒鬼花生下酒必备香到爆食谱大全及做法,烹饪好吃的酒鬼花生下酒必备香到爆方法
    发表于:01-02
    在家里真的是闲得太慌了,最多的就是时间,刚好做个花生,刚好家里今年种的花生,又大颗香味更浓,有时候买的花生是陈的没有那么浓郁的味道,这个真的吃两颗就想来口酒,不喝酒的当零食也是太棒了🌟...
  • 撸串喝酒必备美食「酱烤彩椒鸡肉串」食谱大全及做法,烹饪好吃的撸串喝酒必备美食「酱烤彩椒鸡肉串」方法
    发表于:10-11
    今天分享适合一个人撸串喝酒的【酱烤彩椒鸡肉串】,味道美味,色彩缤纷超有食欲~大概可做7串用料鸡胸肉200克彩椒2个蒜2瓣蛋清1个料酒1勺生抽1勺老抽半勺豆瓣酱半勺糖半勺辣椒粉半勺油适量...
  • 香辣紫菜卷❤️下酒必备❤️可当零食❤️新年必备食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣紫菜卷❤️下酒必备❤️可当零食❤️新年必备方法
    发表于:11-25
    如果要给小孩吃的,可以不加辣椒粉用料紫菜十张春卷皮十张蛋液鸡蛋2粒黄油1汤匙盐适量咖喱粉1小匙辣椒粉1汤匙(要辣可以放多点,我用麻辣1➕1)白芝麻适量香辣紫菜卷❤️下酒必备❤️可当零食❤️新...
  • 家家必备下酒菜酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家家必备下酒菜酱牛肉方法
    发表于:05-25
    酱牛肉是小时候家里冰箱常有的肉,吃的时候拿出来,简单的切成片,蘸上蒜汁,就觉得幸福极了!用料新鲜的牛腱子肉2块1000克干黄酱50克甜面酱50克酱油150克盐50克花椒30粒八角10个茴香30粒干辣椒...
  • 看剧、下酒必备的香辣炸鸭脚食谱大全及做法,烹饪好吃的看剧、下酒必备的香辣炸鸭脚方法
    发表于:12-26
    这是我在外面吃过的鸭脚,觉得很好吃,回来按照自己的口味做的。用料带皮鸭脚500g大蒜1只小米辣15个姜片若干片生抽1勺盐1勺蚝油1勺十三香1勺孜然粉1勺看剧、下酒必备的香辣炸鸭脚的做法买...
  • 夏日必备下酒菜:柠檬醋爪食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日必备下酒菜:柠檬醋爪方法
    发表于:07-10
    第一次写菜谱,居然是以这个下酒菜开始的哈哈醋爪相信大家在很多饭店都吃过,作为一枚吃货的我当然也不例外!曾经有家饭店吃过的醋爪口味特别对我胃口,于是开始自己研究配方,没想到试了几次之...
  • 油碟(串串香必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的油碟(串串香必备)方法
    发表于:03-12
    用料火锅香油70mL蒜5瓣花生米20g小葱1根香菜1柳小米辣2个海鲜酱油1匙耗油1匙油碟(串串香必备)的做法准备材料(图片是多份食材)~将蒜,葱,香菜小米辣洗净切末,花生米按碎备用~将蒜末放入容器...
  • 必备下酒菜金不换炒海瓜子食谱大全及做法,烹饪好吃的必备下酒菜金不换炒海瓜子方法
    发表于:04-24
    用料蒜3瓣姜2片盐1勺金不换1把(一般买海瓜子的时候会送。)海瓜子10块钱的(1包)盐1勺料酒1勺必备下酒菜金不换炒海瓜子的做法备好以下材料然后将海瓜子泡到盐水中,用手搓一下海瓜子上面的淤...
  • 必备下酒菜[香酥炸黄豆]绝对不炸锅食谱大全及做法,烹饪好吃的必备下酒菜[香酥炸黄豆]绝对不炸锅方法
    发表于:06-10
    用料油200克黄豆100克盐5克必备下酒菜[香酥炸黄豆]绝对不炸锅的做法干黄豆100g,数量吃多少炸多少。炸好的黄豆容易皮/哈/葛掉(潮掉变松软不脆)。用清水浸泡干黄豆,清水没过黄豆。浸泡4-5小...
  • 过年必备下酒菜~秘制超酥脆非油炸版花生米食谱大全及做法,烹饪好吃的过年必备下酒菜~秘制超酥脆非油炸版花生米方法
    发表于:01-28
    马上就过年啦这个最受欢迎的下酒小菜儿超级酥脆的花生米一定要有我发现用万能的空气炸锅就能搞定非油炸更健康,一样的爽脆好吃😋做法简单,但是味道不简单一定要加一点点神秘配料口感层次...
  • 下酒必备菜之一:陈皮兔丁食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒必备菜之一:陈皮兔丁方法
    发表于:10-15
    累了喝两口,开心了也要喝两口,这道陈皮兔丁是家里必备的下酒菜用料去皮兔半只(约500g)花椒10g姜25g干辣椒50g料酒10g生抽15g陈皮50g芝麻适量盐3g香油30g红油50g醪糟10g白糖5克糖色50克葱段...
  • 家常仔姜鸭(下酒下饭必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常仔姜鸭(下酒下饭必备)方法
    发表于:12-18
    记得每次大学放假准备回家,打电话给外婆的时候,总问我想吃什么必点的永远是那道仔姜鸭现在外婆年纪大了,过年都是老爸做饭,去年六七月开始我也学着做饭了,过年专程跟老爸学习了这道菜。(步骤...
  • 日式炸鸡块(唐揚げ) 下酒必备食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炸鸡块(唐揚げ) 下酒必备方法
    发表于:06-30
    配方简单,味道厚重。十分适合下酒。用料鸡腿1只淀粉适量生菜适量樱桃萝卜1个柠檬1片小葱1根蒜2瓣盐1茶匙糖2茶匙白胡椒粉1茶匙鸡粉1茶匙辣椒粉1茶匙生抽2茶匙老抽1茶匙日式炸鸡块(唐揚...
  • 喝酒必备下酒菜:海苔花生食谱大全及做法,烹饪好吃的喝酒必备下酒菜:海苔花生方法
    发表于:10-03
    喝酒怎么能没有下酒菜呢,一碟海苔花生,下酒刚刚好。用料花生米250克海苔10克食用油适量盐适量喝酒必备下酒菜:海苔花生的做法将海苔撕成小碎片,备用空气炸锅内铺上锡纸,倒入花生米在花生米...