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  • 早茶风味豉汁排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    恩格尔系数高的大户人家买了2条排骨~其实一条都很多了~2条蒸排骨够6个人吃了吧🌝用料排骨600~700克,2条淀粉3勺生抽3勺糖10克盐5克豆豉1勺大蒜1整颗料酒1/2勺姜2片油2勺蚝油2勺早茶风味豉...
  • 广式豉汁蒸排骨 完美复刻茶楼风味食谱大全及做法,烹饪好吃的广式豉汁蒸排骨 完美复刻茶楼风味方法
    发表于:02-21
    很多广东人喝早茶会点的豉汁蒸排骨,童年的回忆啊。用料豆豉若干盐若干淀粉少许白糖多点酱油适量胡椒粉适量豆粉适量蒜头适量红辣椒少许一字排500g广式豉汁蒸排骨_完美复刻茶楼风味的做...
  • 豉汁小排骨如何做才美味,怎么做豉汁小排骨简单又好吃
    发表于:01-05
    这个豉汁排骨做起来倒是轻松,以前做,只是腌好了,直接蒸,这次我变了花样,先腌、后炒,再蒸,味道下来一级棒,准备年夜菜的妞子们,不妨试试这个方子,另外我多扔了一勺花椒油,味道更是好吃,试试,哈哈,不后...
  • 广式早茶--豉汁蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广式早茶--豉汁蒸排骨方法
    发表于:08-18
    最近爱上了广东早茶,清淡又雅致的装盘,很是喜欢,分享给你们!用料猪小排280-300克生姜丝15克豆豉1汤匙鱼露1/2茶匙糖1/2茶匙盐1/4茶匙米酒1茶匙生粉4汤匙植物油1汤匙鲜红小米椒1个蒜蓉少量...
  • 广州早茶版豆豉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广州早茶版豆豉排骨方法
    发表于:02-27
    从小就跟着外公去喝广州早茶,滑嫩Q弹的蒸排骨是我必点的,在外省生活期间常常想复刻这道美味一解乡愁。最近找到了比较简单的做法,分享给大家,希望厨房能出现家乡的味道!做法也很简单,属于快...
  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨方法
    发表于:11-28
    这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八...
  • 地道的豉汁蒸排骨怎么做,如何烹饪豉汁蒸排骨才更好吃
    发表于:11-10
    用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
  • 家常美味-豉汁排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的家常美味-豉汁排骨方法
    发表于:11-17
    以前在英国根西岛工作的时候,认识了一个黑龙江的姐姐,特别温柔热情。她老公是早年移民根西岛的香港人。在岛上开了一家餐馆。那个姐姐和她老公经常送给我大袋腌好的豉汁排骨,我回家上锅一...
  • 豉汁焖排骨如何做才美味,怎么做豉汁焖排骨简单又好吃
    发表于:03-08
    用料排骨350克豆豉3勺蒜3瓣姜3片料酒1勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺淀粉1勺盐适量葱花1克五香粉半勺芝麻香油1勺豉汁焖排骨的做法排骨浸泡15分钟后洗净捞出沥干水份后放盘里。放油,香油,淀粉,...
  • 豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)方法
    发表于:11-22
    这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆...
  • 地道的豉汁排骨怎么做,如何烹饪豉汁排骨才更好吃
    发表于:08-08
    用料排骨500克豆豉1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺盐半勺淀粉2大勺油1勺蒜蓉1勺姜蓉1勺豉汁排骨的做法⏰快手排骨做,好吃的让你停不下筷子⏰今天做一款超简单的豉汁排骨,家庭版本的,和饭馆...
  • 豉汁烤排骨如何做才美味,怎么做豉汁烤排骨简单又好吃
    发表于:07-06
    喜欢用烤箱做菜,既能满足一人食,又能做出待客的大菜,还能减少厨房油烟,真的好处多多。用料一字排胡萝卜土豆罗勒豆豉大蒜料酒生抽豉汁烤排骨的做法对照用料表备齐所需素材。排骨用清水浸泡...
  • 豉汁排骨如何做才美味,怎么做豉汁排骨简单又好吃
    发表于:03-21
    非常简单的家常菜,又很下饭。吃剩下来的汁明天焖苦瓜,不需要加肉有肉味。用料排骨500克豆豉1勺盐5克白糖5克料酒2勺生抽2勺淀粉1勺葱花克蒜头6-7蚝油1勺生粉1茶匙豉汁排骨的做法排骨粒用...
  • 豉汁排骨饭如何做才美味,怎么做豉汁排骨饭简单又好吃
    发表于:06-14
    懒人又饿了所以继续用料丝苗米正常量猪小排五六块各剁一刀变成十几块阳江豆豉小半碗大蒜五瓣油菜四颗小葱三四根生抽小半碗白砂糖一小勺耗油一大勺盐一小勺味精一点点姜末几片切成末黄...
  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法
    发表于:08-12
    锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
  • 广式早茶,豉汁排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广式早茶,豉汁排骨方法
    发表于:11-14
    广东早茶最爱早点啊用料排骨豆豉土豆蒜生抽盐油糖小苏打碱面生粉广式早茶,豉汁排骨的做法豉汁排骨干身上粉,小苏打,碱面,生粉。腌制两个小时。保鲜膜,进冰箱。入味腌制,先洗干净刚才腌制的粉...
  • 豉汁悶排骨如何做才美味,怎么做豉汁悶排骨简单又好吃
    发表于:08-07
    姐姐做的就是好吃,想吃了只能在線讓姐姐執導了用料排骨500克豆豉2勺葱1根姜2片淀粉1.5勺老醬油半勺蚝油1勺生抽2勺豉汁悶排骨的做法排骨洗乾淨血水,「我還放了半斤五花肉」放油熱鍋炒香...
  • 广东早茶 豉汁蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广东早茶 豉汁蒸排骨方法
    发表于:01-01
    用料排骨500克豆豉1勺淀粉1勺油适量蚝油1勺白糖4勺盐适量蒜4瓣广东早茶豉汁蒸排骨的做法排骨洗干净后,泡水,并且有活水往下泡30分钟以上沥干水加入油,糖混在一起腌制30分钟以上,我一般包起...
  • 正宗美味的正宗早茶大揭秘之豉汁蒸排骨怎么做
    发表于:06-03
    选取豉汁排骨作为早茶第一道是因为我觉得这道菜是用料和做法最简单的。豉汁排骨最麻烦的其实是排骨的前处理,排骨需要彻底脱除血水,同时达到爽和弹的口感,这点绝非易事。传统的排骨是用陈...
  • 风味豉汁排骨-的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    排骨加它蒸一蒸,锅盖都是香的!用料肋排500克黑豆豉50g糖10g生抽10ml蚝油5g料酒10ml盐适量玉米淀粉适量白胡椒适量风味豉汁排骨-的做法肋排冷水浸泡30分钟,温水洗净沥干,加入姜丝、生抽、淀...
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨(广式口味 早茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸排骨(广式口味 早茶)方法
    发表于:12-07
    嗨,大家好!今天小翠跟大家分享蒜蓉豆豉蒸排骨的做法,简单又美味😋👇🏻用料排骨两斤左右豆豉1勺蒜4~5瓣料酒2勺淀粉2勺白糖1勺盐适量酱油3勺耗油2勺蒜蓉豆豉蒸排骨(广式口味早茶)的做法排骨洗...
  • 广式早茶必点豉汁蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广式早茶必点豉汁蒸排骨方法
    发表于:12-29
    几乎跟早茶馆子一个味道,脆嫩入味。用料猪肋排一斤蒜头一头干豆豉一小把勺蒜香淀粉适量,没有就用普通淀粉食用油、盐、糖、蚝油适量广式早茶必点豉汁蒸排骨的做法排骨剁小小块,基本是平时...
  • 豉汁蒸排骨如何做才美味,怎么做豉汁蒸排骨简单又好吃
    发表于:11-30
    锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨,豆豉压扁斩碎,蒜头拍扁切碎,全放在碗里加入两勺淀粉,少许油,少许盐,少许糖,少许...
  • 豉汁蒸排骨(豉汁酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸排骨(豉汁酱)方法
    发表于:12-18
    来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味...
  • 豉汁烧排骨如何做才美味,怎么做豉汁烧排骨简单又好吃
    发表于:05-19
    为了偷懒不炒糖色,试验一下直接煮的方法,竟然成功啦,这种懒人做法也很好吃,汤汁浓郁下饭,跟米饭超级搭哈用料排骨1000克葱2段姜3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖6-7小粒蚝油1勺蒸鱼豉油1勺...