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发表于:08-08
猪脚富含胶原蛋白,可增加纤维弹性,孕妇、宝宝、产妇、和哺乳期妈妈都建议食用猪蹄,孕妇吃猪蹄能治疗失眠焦虑,使和缓情绪,还能美容养颜;产妇和哺乳期的妈妈都可以食用猪蹄来催乳下奶用料猪脚...
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发表于:04-02
看了日食记微博发的卤肉饭,就想自己做一下,用电压力锅做的,稍有不同。用料五花肉500克洋葱1个香菇8朵冰糖15克八角2个料酒3勺老抽3勺盐适量鸡蛋4个蒜两瓣卤肉饭(电压力锅版)的做法香菇加800...
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发表于:01-27
冬天了,手脚冰凉,上班也很烦,周末了,犒劳一下自己,买了半个猪前蹄,做一顿猪脚姜。ps:我做的不正宗,但是挺好吃的,封面是第一锅,被我当零食吃完了😂😂😂实在是好吃,又买了更多一点的姜把剩下的猪...
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发表于:11-18
好吃不油腻补充胶原蛋白美容美容用料冻猪脚或猪手2只虫草花适量香菇4个红枣3个姜适量蚝油酱油糖盐鸡精适量酒少量虫草焖猪脚(电压力锅懒人版)的做法猪脚或猪手洗净放水里灼一下猪脚或猪...
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发表于:06-29
做法简单,适合在家里做。用料猪蹄2只花椒8粒八角2个姜3片葱1根红干辣椒2个料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺冰糖16块电压力锅高压锅红烧猪蹄的做法猪蹄用火烧过着用镊子拔干净毛,用清...
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发表于:01-31
广东人滋补养生食谱用料子姜片一大片猪蹄只一大只红糖克适量甜醋瓶2瓶鸡蛋个好几个电压力锅版猪脚姜醋的做法全部步骤:子姜洗净削皮,然后炒干水份(不要放油炒!),转到电压力锅倒入甜醋浸泡久...
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发表于:06-20
猪脚姜是广东有名的一道月子菜,非常滋补,有暖身祛寒,补血补钙,美容养颜的功效,煮好的猪脚姜,酸甜可口,身体虚寒的女生可以常吃,效果不错。用料猪脚2只黑醋50克甜醋100克麻油1勺清水8杯酱油适量...
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发表于:08-23
用料猪蹄只黄豆克老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺盐克桂皮块姜片八角个香叶片猪脚黄豆(压力锅)的做法购买猪脚时剁小块,冷水浸泡除血水黄豆提前半天泡发冷水下猪脚,加料酒、姜片,焯水至沸腾,放入冷...
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发表于:07-01
用料猪蹄2斤姜半斤甜醋1瓶鸡蛋6个红片糖半片陈醋1瓶电压力锅版猪脚姜醋蛋的做法猪脚洗净焯水捞出,沥干。姜去皮,切小块拍扁,焯水捞出沥干(这一步是煮掉姜的苦涩味)鸡蛋煮熟剥壳晾凉备用在锅...
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发表于:09-16
用料鸡蛋5个生抽3勺料酒3勺老抽2勺姜3片糖10克干辣椒6个八角2个鸡翅8个孜然粉适量啤酒1听黄豆酱2勺电压力锅卤蛋卤鸡翅的做法鸡蛋煮熟,划几刀鸡翅清洗干净,冷水下锅,加料酒生姜焯水备用准...
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发表于:10-09
下厨房没搜到电压力锅版卤牛肉,遂百度看了几个方法,尝试做做,成功用料牛腱子肉1斤多卤料(含八角、桂皮、香叶、草果、白芷、小茴香、花椒、生姜等)一卤包盐适量老抽适量料酒适量冰糖几颗卤...
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发表于:04-03
满满胶原蛋白用料鸡爪10只猪蹄4只姜适量干辣椒1个八角2个料酒适量葱适量话梅2个花椒适量陈皮1块老卤1碗老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)bywqy的做法猪脚买来切块鸡爪买来一剪二都洗净陈皮...
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发表于:01-15
不用焯水、不用炒糖色、不用放盐,猪皮Q弹、瘦肉软糯,超级适合家里有小学生的上班族妈妈来准备。用料花生150克猪蹄半只大葱1寸长生姜3片冰糖8颗八角1个肉桂1根黑胡椒5粒丁香1粒陈皮1片话...
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发表于:05-01
用料鸡爪十几只姜2片料酒一勺生抽两勺老抽三勺盐适量八角1个香叶2片桂皮2块花椒适量干辣椒适量冰糖适量十三香小半勺卤鸡爪(电压力锅版)的做法把鸡爪的指甲砍掉半锅水绰鸡爪,不盖锅盖,水滚...
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发表于:02-22
肚子饿,喜欢肉的用料猪蹄1只生抽一小碗老抽4勺料酒8勺姜适量片大蒜一颗辣椒一勺猪脚高压锅的做法用开水洗下猪脚,去血水,冲洗干净加入大蒜,姜,辣椒,料酒,生抽,老抽,等调料,搅拌均匀,静置五分钟,加...
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发表于:08-03
在广东吃过盐焗鸡后念念不忘,所以自己尝试做!用料食材:鸡脚用量:两斤食材:黄栀子用量:若干食材:土豆用量:据自己喜好添加食材:食用油用量:适量食材:料酒用量:适量食材:盐焗鸡粉用量:一包...
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发表于:08-06
第一次学做卤猪蹄,也是第一次写作品,哈哈,刚结婚的厨房新手,自己也是从别人那里学来的,不过味道真的可以用料猪蹄一只冰糖香叶八角花椒桂皮葱姜老抽料酒电压力锅版卤猪蹄的做法猪蹄洗净,锅中...
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发表于:12-29
我喜欢做有速度的菜。下班时间紧张。用料猪蹄半个只料酒,冰糖,老醋,陈醋,老抽。姜,葱段。糖醋猪脚~电压锅版的做法锅里加水+料酒+姜片+葱段。加猪脚,煮沸。捞出冷水洗干净。准备好配料。(冰糖,...
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发表于:02-08
洋人素来不爱猪蹄不懂猪蹄超市七刀买来四肢给三十岁的女人补补胶原蛋白用料猪蹄4只生抽5勺八角3个姜6片花椒1把黑印红糖4勺香菇6个红糖3勺蒜6瓣高压锅猪脚的做法水煮猪蹄十分钟煮好后...
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发表于:05-24
因为家人有点血糖高,不适合做冰糖上色版的,所以特用草菇生抽代替,虽然效果有点偏差,但是味道一样很好,值得一试,重点是简单快捷方便适合我这种爱美食的懒人哈哈~用料猪蹄1只料酒1大勺老抽1大...
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发表于:02-20
自从爸爸离开之后再也吃不到爸爸做的猪脚,靠着记忆重新拾起爸爸的味道!用料猪蹄半只酱油3大勺料酒适量姜5小片香菇适量花生适量八角适量蒜头适量家庭版电压锅闷猪脚的做法料酒,姜片,水烧开...
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发表于:01-15
用料豆皮3张冻豆腐1块土豆1只胡萝卜1根红肠1根卤肉料一包冰糖3颗盐少许耗油少许生抽少许料酒少许葱半根姜半块蒜3瓣【电压力锅】卤豆皮的做法将豆皮、冻豆腐、土豆、胡萝卜、红肠、葱...
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发表于:01-27
现在是凌晨四点二十二分,至今毫无睡意。卧床辗转突想吃猪脚∑(O_O;),真是莫名其妙但距离天光还得一小时,所以先消磨一下时间将步骤材料记录。熬夜一晚也没有心思去做复杂的烹煮方式,所以想...
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发表于:12-02
用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷...
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发表于:07-29
从未炖过猪蹄,老公却很想吃,今天超市15周年庆28.9一斤,下血本买一只脚,照着抖音做一次。😅不够香,不知道哪里不对。建议明火高压锅炖可以控制火。用料猪蹄半只花生(黄豆可能好吃一些)适量蒜头...