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  • 漩涡巧克力卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    喜欢吃巧克力但是又不喜欢太腻的朋友,可以学习一下这款漩涡巧克力卷用料高筋粉300克盐3克砂糖45克无盐黄油45克干酵母3克温水165克内馅用高筋粉15克内馅用玉米淀粉8克黑可可15克内馅用...
  • 漩涡曲奇如何做才美味,怎么做漩涡曲奇简单又好吃
    发表于:05-18
    学厨9055烤盘用料白鲨低筋面粉200克乐荷黄油95克糖粉80克全蛋液35克可可粉6克漩涡曲奇的做法材料备齐,黄油软化2、黄油加糖粉拌匀。3、用电动打蛋器打发到微微发白的状态。4、分次加入...
  • 巧克力香缇漩涡树桩蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力香缇漩涡树桩蛋糕方法
    发表于:05-01
    这款是漩涡蛋糕🌀用了蛋糕卷的三分之二做出来的是加高4寸如果用完全部28*28烤盘的话可以做6寸的加高蛋糕微博:@温茶夫人用料香缇巧克力部分:4寸甘纳许:嘉利宝巧克力70%50克淡奶油50克巧克...
  • 巧克力漩涡蛋糕(奶酪霜)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力漩涡蛋糕(奶酪霜)方法
    发表于:06-05
    为厨友会做哒高瘦款~~逼格高,造型美,切面完美,口感丰富,尤其是冰淇淋口感的奶酪霜!28X28的方盘卷子按蜜方子很好做,抹面不想打奶油,然而搜遍全网也没有合意的奶酪霜做法,按之前做topping估出来份...
  • 漩涡馒头卷如何做才美味,怎么做漩涡馒头卷简单又好吃
    发表于:09-15
    这个不需要模具,简单到用一根筷子就可以凹出造型的馒头。采用一次发酵法,就是面团和好后就直接造型,做好后再醒发,就可以直接蒸出来,节约时间,做出来的馒头一样是很喧软好吃。用料中筋面粉20...
  • 蛋糕片的华丽转变---漩涡树桩蛋糕(附巧克力转印方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕片的华丽转变---漩涡树桩蛋糕(附巧克力转印方法)方法
    发表于:09-12
    一般的奶油蛋糕会用海绵蛋糕作为蛋糕体,但是海绵一旦做的不好,口感粗糙,非常不好吃。戚风蛋糕口感湿润柔软,如云朵般轻盈,很多人喜欢,我也不例外,但是对很多初学者来说,烤戚风蛋糕,会气疯,失败率...
  • 漩涡小饼干如何做才美味,怎么做漩涡小饼干简单又好吃
    发表于:01-12
    用料黄油80克低筋面粉170克无水酥油40克糖粉70克蛋黄1个(中等大小)可可粉10克蛋白少许漩涡小饼干的做法黄油、无水酥油加入糖粉打发成发白的羽毛状加入蛋黄继续搅拌打发均匀(我当时是做了...
  • 漩涡肉桂卷如何做才美味,怎么做漩涡肉桂卷简单又好吃
    发表于:09-14
    我翻译自sally博客里的配方用料蛋糕体:中筋面粉345g细砂糖45g盐5g干酵母11.25g水120ml牛奶60ml无盐黄油45g鸡蛋1个大的(室温)馅料:无盐黄油45g(室温软化)肉桂粉22.5g细砂糖50g糖浆:糖粉120g(过...
  • 漩涡饼干如何做才美味,怎么做漩涡饼干简单又好吃
    发表于:02-12
    我们这里的超市里有卖这种饼干,儿子非常喜欢吃,我当时就想这种饼干应该只能工厂做出来吧,后来无意间在网上看见一个说着阿拉伯语的视频在教这种饼干,就试着做了做,实验了几次终于做出来了。...
  • 漩涡蛋黄酥如何做才美味,怎么做漩涡蛋黄酥简单又好吃
    发表于:07-23
    不爱吃蛋黄..没有加蛋黄的漩涡酥.自用记录很小一个..做给小朋友吃的用料中粉240水90克猪油90克糖18克油酥克1.南瓜粉6克中粉30克猪油18克2.红曲粉4克中粉30克猪油18克3抹茶粉6克中粉30...
  • 抹茶漩涡卷卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    28乘28方盘用料鸡蛋3只,稍大白砂糖20克白砂糖40克色拉油30ml抹茶溶液6克抹茶粉➕25ml水水40ml奶油350克白砂糖35克糖浆水20ml➕白砂糖5克➕一小勺朗姆酒低粉60克抹茶漩涡卷卷卷的做法准...
  • 「直接法」少油少糖手揉漩涡巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「直接法」少油少糖手揉漩涡巧克力吐司方法
    发表于:09-19
    人的一生有苦有甜就像巧克力的滋味所以2020最后一天决定以巧克力吐司总结这一年先苦后甜像极了2020年用料高筋面粉250克可可粉15克细砂糖30克奶粉15克盐4克冷水155-165克鸡蛋1个耐糖酵...
  • 地道的漩涡水煮蛋怎么做,如何烹饪漩涡水煮蛋才更好吃
    发表于:12-04
    水嫩,少油,不粘锅;用料鸡蛋2-3个盐适量料汁儿按自己的口味调制漩涡水煮蛋的做法鸡蛋打散,放少许盐,搅拌均匀;水烧开,用蛋抽搅拌出漩涡,倒入鸡蛋液;约30秒后捞出;毕干水分,浇上自己喜欢的料汁儿;...
  • 地道的漩涡蛋糕怎么做,如何烹饪漩涡蛋糕才更好吃
    发表于:02-06
    前些日子群里小伙伴发了一张漩涡蛋糕的图片,问这个蛋糕的切开面这个样子是怎么做的,这个蛋糕的造型我好久以前在《京东午茶时光》一书中看到过,当时看到这个造型的时候也觉得挺有意思的,不...
  • 彩虹漩涡如何做才美味,怎么做彩虹漩涡简单又好吃
    发表于:03-24
    一袋彩虹糖,水温稍高,水面盖住糖体,绝对的逗娃神器!娜姐这次用的是带深度的大碗,平的昂!等距摆放,你也可以摆的一边距离大点一边距离小的,应该也好看用料彩虹糖1包温水适量彩虹漩涡的做法彩虹...
  • 漩涡花卷如何做才美味,怎么做漩涡花卷简单又好吃
    发表于:03-20
    一次发酵法,可做6个或8个,中等大小。原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中筋面粉200克水93克干酵母2克细砂糖5克植物油4克漩涡花卷的做法用料中所有材料混合揉至面团光滑细腻擀成长方...
  • [巧克力漩涡树桩蛋糕]食谱大全及做法,烹饪好吃的[巧克力漩涡树桩蛋糕]方法
    发表于:07-01
    浓郁的巧克力香味,回味无穷哦…...用料[蛋黄部分]蛋黄4个(每个鸡蛋在65克左右)细砂糖20克玉米油60克低粉60克牛奶80克可可粉10-12克好时巧克力酱10克[蛋白部分]蛋白4个细砂糖60克白醋或者...
  • 巧克力漩涡树桩蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力漩涡树桩蛋糕方法
    发表于:07-03
    听完Emily老师的巧克力漩涡树桩蛋糕课,是不是很想自己动手试试呢?超详细的文字加图片的配方来啦!来来来,大家动起来咯~~此配方有完整详细的视频教学,有需要的同学可以关注我同名微博(Emily的...
  • 抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡方法
    发表于:05-30
    用料抹茶粉10克热水80克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)40克玉米油45克柠檬汁适量淡奶油100克细砂糖10克抹茶白巧奶油50克抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡的做法蛋黄蛋白分开,蛋...
  • 巧克力漩涡吐司--简单揉就好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力漩涡吐司--简单揉就好吃方法
    发表于:09-20
    方子来自台湾陈香玲的《简单揉就好吃的家庭烘焙坊》,该书主张只要简单搓揉,就能提升美味口感。对于我们这种手揉无能星人来说真是福音啊!方子经试验略有改动,份量适合19*9.5*8.5cm烤模一个...
  • 漩涡蛋糕如何做才美味,怎么做漩涡蛋糕简单又好吃
    发表于:10-01
    漩涡蛋糕,对我而言,其实就是站起来的蛋糕卷用料玉米油40克低筋面粉60克蛋黄4个蛋清4个红丝绒液想要粉色就几滴想要红色就多点奶油250毫升香草精几滴(若无可不放)细砂糖60克牛奶60克漩涡蛋...
  • 双11六岁了,巧克力奶油漩涡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的双11六岁了,巧克力奶油漩涡蛋糕方法
    发表于:09-16
    双11,6岁了用料love双11六岁了,巧克力奶油漩涡蛋糕的做法PicPicPicPic...
  • 巧克力漩涡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-25
    最近因为自己写的菜谱被厨房君推荐了,突然一下子多了好多厨友关注,开心,感谢~已经有一个多月没玩烘焙了,每每收到又多了一位友友关注的提醒消息,心里就森森滴感到愧对这些关注自己的朋友。今...
  • 漩涡饼干🌀如何做才美味,怎么做漩涡饼干🌀简单又好吃
    发表于:05-28
    双色双味,操作简单的一款小饼干。过程图有缘再补。用料原味面团黄油60克糖粉30克盐0.3克蛋黄10克低筋面粉100克可可面团黄油60克糖粉30克盐0.3克蛋黄10克低筋面粉90克可可粉10克漩涡饼...
  • 适合新手的快手摩卡巧克力漩涡生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的快手摩卡巧克力漩涡生日蛋糕方法
    发表于:04-10
    一直觉得烤六寸戚风蛋糕太费时间,烤将近一小时,冷却脱模又要等一小时。但是漩涡蛋糕就不需要,蛋糕胚只需要烤二十分钟,等待冷却的时候打奶油时间刚刚好。可以说是非常快手的一款蛋糕。*次...